痩せる為のダイエットー色々なダイエット方法の紹介ー

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当ブログは数々のダイエットをしてきた経験からその体験談や失敗談等を載せていきたいと思います

プルーンのカロリーは?実はダイエットに効果的!効能を検証

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プルーンとは、スモモの近縁種セイヨウスモモの総称です。

プルーンには、食後の血糖値の急激な上昇を抑え、コレステロールの吸収を抑制する作用があるとされていて生活習慣病の予防に効果が期待されている水溶性食物繊維のペクチンや、強い抗酸化作用がありアンチエイジングに効果的なカロテンビタミンEネオクロロゲン酸が多く含まれています。

ここでは、ダイエットやアンチエイジングに効果のあるプルーンについて紹介したいと思います。

 

◆目次◆

プルーンのカロリーはどのくらい?

プルーンのカロリーは、大体100g当たり49キロカロリーと低カロリーとなっています。

プルーンといえば「鉄分」というイメージがありますが、成分表を見る限りそこまで多い量が入っているとは言えません。ちなみにドライプルーンの鉄分は100g当たり1mg含まれているようです。

また、プルーンは低GI食品としても有名でGI値が29と低く、食後の血糖値が急激に上がりにくい食材です。

プルーン100g当たり成分表

エネルギー 49kcal ビタミンB6 0.06mg
タンパク質 0.7g 葉酸 35μg
脂質 0.1g パントテン酸 0.22mg
炭水化物 12.6g ビタミンC 4mg
灰分 0.4g ナトリウム 1mg
食物繊維 1.9g カリウム 220mg
カロテン 480μg カルシウム 6mg
ビタミンE 1.3mg マグネシウム 7mg
ビタミンB1 0.03mg リン 14mg
ビタミンB2 0.03mg 0.2mg
ナイアシン 0.5mg    


プルーンには、100gあたり10.7gの糖質が含まれています。果物の100gあたりの平均糖質量は13.5g、全食品の平均糖質量は18.5gなので平均糖質量と比較し、プルーンの糖質量はやや少ないことが分かります。

 

プルーンの効能!ダイエットに効果的な理由

カロリー、糖質ともに低く栄養素が豊富なプルーン!ここではプルーンのダイエットに効果的な効能、美容に効果的な栄養素について紹介したいと思います。

食物繊維が便秘を解消してくれる

プルーンは水溶性食物繊維のペクチンを多く含んでいます。この水溶性食物繊維のペクチンには善玉菌を増やす効果や摂取するとゲル化し、柔らかい便をつくる働きがあります。

この水溶性食物繊維によって体に蓄積された老廃物や毒素を排出することができ、便秘解消にも効果が見込まれます。

便秘になると腸内に悪玉菌が増殖してしまい、むくみや血行不良の原因となってしまいます。また便秘は体の代謝機能にも密接な関係があり、便秘によって腸機能が低下してしまうと肝臓に負担がかかり、代謝機能も大幅に落ちてしまいます。

私たちの身体は代謝によって糖や脂肪をエネルギーに変換しているため、代謝機能が低下すると痩せにくい体になってしまうのです。

つまり、便秘を解消して腸内環境を保ち代謝を活発にすることがダイエットをする上で重要なポイントになるのです。

プルーンに含まれるカリウムでむくみが解消できる

私たちの身体には体内に余計な塩分があるとそれを薄めようとして水分を溜め込む性質があります。この溜め込まれた水分が体のめぐりを悪くさせ、代謝の低下やむくみを引き起こす原因となっています。

プルーンには「カリウム」が多く含まれています。このカリウムには塩分の排出を促す効果があり、意識的に「カリウム」の含まれた食品を摂ることによって、塩分をスムーズに排出することができます。

ダイエット効果がある

水溶性食物繊維のペクチンには、お通じをよくする効果のほかに脂肪を燃焼させる効果や、摂取することでゲル化するので腹持ちがよく食欲を抑える効果があります。また、血糖値を安定させる作用もあるため、脂肪が付きにくくなります。

ほかにも、血中の中性脂肪の低下や消費エネルギーの増加効果があるという研究結果もあるそうです。

生活習慣病を予防してくれる

プルーンには、食後の血糖値の急激な上昇を抑え、コレステロールの吸収を抑制する作用があるとされていて生活習慣病の予防に効果が期待されている水溶性食物繊維のペクチンや、強い抗酸化作用がありアンチエイジングに効果的なカロテンやビタミンE、ネオクロロゲン酸が多く含まれています

プルーンの食べすぎには要注意!

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ダイエットや美容に効果的なプルーンですが、その軽い口当たりからつい数を食べてしまいがちです。

プルーンのカロリーや糖質量は低いものの、食べすぎればカロリーや糖質を多く摂取することになり身体に毒です。

またプルーンに係わらず、食べすぎは栄養の偏りを招きます。食べる際はほどほどにしておきましょう。

プルーンはダイエットや美容に効果的

今回はプルーンの効能やダイエット効果について紹介しました。

プルーンには、食後の血糖値の急激な上昇を抑え、コレステロールの吸収を抑制する作用があるとされていて生活習慣病の予防に効果が期待されている水溶性食物繊維のペクチンや、強い抗酸化作用がありアンチエイジングに効果的なカロテンやビタミンE、ネオクロロゲン酸が多く含まれています

食生活にプルーンを加え、効果的なダイエットライフをおくりましょう!

長芋のカロリーは?実はダイエットに効果的!効能を検証

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長芋(ナガイモ)とは、ヤマノイモ科ヤマノイモ属のつる性多年草です。

山芋(ヤマノイモ)には、長芋(ナガイモ)、大和イモ(ヤマトイモ)、銀杏芋(イチョウイモ)、自然薯(ジネンジョ)、大薯(ダイジョ)の種類があり、粘性がとても強く日本では、山芋をすりおろし白醤油や出汁などを加えてのばし「とろろ」にして食べたりします。

長芋には、炭水化物の消化をサポートし、ご飯や麺類の食べ過ぎによる脂肪の蓄積を抑える効果や消化不良や胃もたれを防ぐ効果のあるアミラーゼや、塩分の排出を促しむくみを解消する効果のあるカリウム、体に蓄積された老廃物や毒素を排出することができ、便秘解消にも効果的な食物繊維を多く含んでいます。

ここでは、そんな長芋(ナガイモ)のダイエット効果について紹介していきたいと思います。

 

◆目次◆

 長芋(ナガイモ)のカロリーは意外と低い?

長芋のカロリーは、100g当たり65キロカロリーと山芋の中でとても低カロリーとなっています。

長芋には、便秘解消に役立つ食物繊維や消化酵素のアミラーゼやAソ連型、A香港型、B型のインフルエンザウイルスの活性を抑える効果のあるディオスコリンが含まれており、アミラーゼによる脂肪の蓄積の予防やインフルエンザの予防にとても効果的です。

長芋(ナガイモ)100g当たりの栄養素

  長芋 大和芋 銀杏芋 自然薯 大薯
エネルギー(kcal) 65 123 108 121 109
タンパク質(g) 2.2 4.5 4.5 2.8 2.6
脂質(g) 0.3 0.2 0.5 0.7 0.1
炭水化物(g) 13.9 27.1 22.6 26.7 25
灰分(g) 1 1.5 1.3 1 1.1
飽和脂肪酸(g) 0.04 0.03 -
不飽和脂肪酸(g) 0.1 0.09 -
食物繊維(g) 1 2.5 1.4 2 2.2
ビタミンE(g) 0.2 0.2 0.3 4.1 0.4
ビタミンB1(mg) 0.1 0.13 0.15 0.11 0.1
ビタミンB2(mg) 0.02 0.02 0.05 0.04 0.02
ナイアシン(mg) 0.4 0.58 0.4 0.6 0.4
ビタミンB6(mg) 0.09 0.14 0.11 0.18 0.28
葉酸(μg) 8 6 13 29 24
パントテン酸(mg) 0.61 0.54 0.85 0.67 0.45
ビタミンC(mg) 6 5 7 15 17
ナトリウム(mg) 3 12 5 6 20
カリウム(mg) 430 590 590 550 490
カルシウム(mg) 17 16 12 10 14
マグネシウム(mg) 17 28 19 21 18
リン(mg) 27 72 65 31 57
鉄(mg) 0.4 0.5 0.6 0.8 0.7
カロテン(μg) 6 5 5 3
糖質量(g) 12.9 24.6 21.2 24.7 22.8

長芋(ナガイモ)の糖質は?

長芋には100gあたり12.9gの糖質が含まれています。全食品の平均糖質量は18.5gなので、長芋の糖質は全食品の中でも低めの水準となっています。

山芋で比較すると、長芋の糖質量は山芋の中でもダントツに低くなっています。

長芋がダイエットに効果的な理由

様々な栄養素を含む長芋ですが、ここでは長芋のダイエットに効果的な効能について紹介したいと思います。

長芋は食物繊維が豊富!便秘に効果的!!

長芋は食物繊維を多く含んでいます。この食物繊維によって体に蓄積された老廃物や毒素を排出することができ、便秘解消にも効果が見込まれます。

便秘になると腸内に悪玉菌が増殖してしまい、むくみや血行不良の原因となってしまいます。また便秘は体の代謝機能にも密接な関係があり、便秘によって腸機能が低下してしまうと肝臓に負担がかかり、代謝機能も大幅に落ちてしまいます。

私たちの身体は代謝によって糖や脂肪をエネルギーに変換しているため、代謝機能が低下すると痩せにくい体になってしまうのです。

つまり、便秘を解消して腸内環境を保ち代謝を活発にすることがダイエットをする上で重要なポイントになるのです。

長芋に含まれるカリウムでむくみが解消できる

私たちの身体には体内に余計な塩分があるとそれを薄めようとして水分を溜め込む性質があります。この溜め込まれた水分が体のめぐりを悪くさせ、代謝の低下やむくみを引き起こす原因となっています。

長芋には「カリウム」が多く含まれています。このカリウムには塩分の排出を促す効果があり、意識的に「カリウム」の含まれた食品を摂ることによって、塩分をスムーズに排出することができます。

長芋に含まれるアミラーゼには脂肪の蓄積を防ぐ効果がある

長芋には、炭水化物の消化をサポートし、ご飯や麺類の食べ過ぎによる脂肪の蓄積を抑える効果や消化不良や胃もたれを防ぐ効果のあるアミラーゼが含まれています。

長芋に含まれるディオスコリンでインフルエンザを予防できる!

Aソ連型、A香港型、B型のインフルエンザウイルスの活性を抑える効果のあるディオスコリンが含まれています。

 

長芋(ナガイモ)のアレルギーには要注意

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ダイエットやインフルエンザの予防に効果的な長芋ですが、長芋のアレルギーには注意が必要です。

長芋が人に及ぼすアレルギーには2つのタイプがあり、ひとつがIgE抗体が引き起こすアレルギー反応によるもの、もうひとつが長芋に含まれるシュウ酸カルシウムの針状の結晶が直接皮膚を刺激して起きるものです。

長芋には、神経伝達物質のひとつであるアセチルコリンが含まれています。このアセチルコリンにより皮膚の赤みや痒みを引き起こしたりします。

また長芋の皮をむいている際に手がかゆくなるのはこのシュウ酸カルシウムの結晶が皮膚の毛穴などに入って反応を起こすためおこります。

長芋でアレルギー反応があった場合、無理をせず病院に駆け込むようにしましょう!

 

長芋(ナガイモ)はダイエットに効果的!

今回は長芋のカロリーやダイエット効果について紹介しました。

長芋には、炭水化物の消化をサポートし、ご飯や麺類の食べ過ぎによる脂肪の蓄積を抑える効果や消化不良や胃もたれを防ぐ効果のあるアミラーゼや、塩分の排出を促しむくみを解消する効果のあるカリウム、体に蓄積された老廃物や毒素を排出することができ、便秘解消にも効果的な食物繊維を多く含んでいます。

長芋をうまく食生活に取り入れ、ストレスのないダイエット生活を送りましょう!

玄米のカロリーは?ダイエットに効果的!痩せる理由を検証

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玄米とは、精白されていない状態のお米のことで、稲の果実である籾(もみ)から籾殻(もみがら)を除去したものをいいます。

玄米には、その小さな一粒一粒に、ビタミンやミネラルなどの豊富な栄養素を含んでいることから完全栄養食と呼ばれています。

特に玄米には糖質や脂質の分解や代謝をサポートするほかに新陳代謝を促進させる効果のあるビタミンB群やパントテン酸、妊婦さんに嬉しい葉酸等が多く含まれています。

ここでは、日ごろからなじみのある食材、玄米のダイエット効果について紹介したいと思います。

 

◆目次◆

玄米のカロリーはどのくらい?

玄米のカロリーは100gあたり165キロカロリーで、白米と比較してみると若干カロリーが低いものの、脂質は白米よりも多く含まれているのが特徴です。

ハト麦、十五穀米、モチ麦、黒米など玄米の種類は多種にわたり、ビタミン、ミネラル、食物繊維を豊富に含む玄米はお米よりも栄養価が高く完全栄養食と呼ばれています。

玄米100g当たり成分表

エネルギー 165kcal ナトリウム 1mg
タンパク質 2.8g カリウム 95mg
脂質 165kcal カルシウム 7mg
炭水化物 35.6g マグネシウム 49mg
ビタミンE 0.5mg リン 130mg
ビタミンB1 0.16mg 0.6mg
ビタミンB2 0.02mg 亜鉛 0.8mg
ナイアシン 2.9mg 0.12mg
ビタミンB6 0.21mg マンガン 1.04mg
葉酸 10μg セレン 1μg
パントテン酸 0.65mg モリブデン 34μg
ビオチン 2.5μg オレイン酸 300mg

 

玄米の糖質は?

玄米には100gあたり34.2gもの糖質が含まれています。全食品の平均糖質量は18.5gなので、玄米の糖質は全食品の中でも高めの水準となっています。

白米と玄米を比較すると、白米と玄米の糖質量にそこまで変わりはありません。しかし、食後の血糖値の上昇の仕方を比較すると玄米の方が血糖値の上昇が緩やかに行われることがGI値から判明しており、玄米の方が白米よりも太りにくいようです。(白米のGI値:80 玄米のGI値:55)

玄米の効能!ダイエットに効果的な理由 

様々な栄養素を含む玄米ですが、ここでは玄米のダイエットに効果的な効能について紹介したいと思います。

食物繊維が便秘を解消してくれる

玄米には腸内環境を整えてくれる食物繊維を多く含んでおり、この食物繊維によって体に蓄積された老廃物や毒素を排出することができ、便秘解消にも効果が見込まれます。

便秘になると腸内に悪玉菌が増殖してしまい、むくみや血行不良の原因となってしまいます。また便秘は体の代謝機能にも密接な関係があり、便秘によって腸機能が低下してしまうと肝臓に負担がかかり、代謝機能も大幅に落ちてしまいます。

私たちの身体は代謝によって糖や脂肪をエネルギーに変換しているため、代謝機能が低下すると痩せにくい体になってしまうのです。

つまり、便秘を解消して腸内環境を保ち代謝を活発にすることがダイエットをする上で重要なポイントになるのです。

脂肪燃焼効果がある

玄米には糖質の代謝を活発にし、脂肪の蓄積を抑える効果のあるビタミンB群が多く含まれています。またアンチエイジングに効果的なビタミンE、糖質や脂質を燃やしてエネルギーに変えるナイアシン、むくみを解消してくれるカリウムが豊富に含まれています。

 また玄米は低GI食品としても有名で、糖質の吸収が穏やかで太りにくい食材といわれています。

太りにくく痩せやすい身体を作るためには代謝の向上が必要不可欠となってきます。腹持ちも良くダイエットに最適な玄米でビタミンを摂取できるのはうれしいことですよね。

玄米ダイエットの基本は白米とのチェンジにあり!

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様々な栄養素を含み、食物繊維も豊富!ダイエットに効果的な玄米ですが、玄米を食生活に取り入れて痩せるために効果的なのが、「普段食べている白米と玄米をチェンジする」または「白米に玄米を混ぜて食べる」のが有効です。

玄米は腹持ちがよく、低GI食品のうえ、食物繊維やビタミンを多く含んでいます。

高GI食品の白米と混ぜて食べる又は低GI食品の玄米に置き換えて食べるだけで高いダイエット効果を期待することができます。

もちろん玄米のカロリーは白米とあまり変わらないため食べすぎはNGです。

玄米はダイエットに効果的

今回は玄米のダイエット効果について紹介しました。

玄米には、その小さな一粒一粒に、ビタミンやミネラルなどの豊富な栄養素を含んでいることから完全栄養食と呼ばれています。

特に玄米には糖質や脂質の分解や代謝をサポートするほかに新陳代謝を促進させる効果のあるビタミンB群やパントテン酸、妊婦さんに嬉しい葉酸等が多く含まれています。

他にも玄米は邸GI食品なので糖質の吸収が穏やかで太りにくい食品としても有名となっています。

食生活に玄米を加え、効果的なダイエットライフをおくりましょう!

抹茶はダイエットに効果的!痩せる効能を検証

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抹茶とは、緑茶の一種で碾茶(てんちゃ)を粉末にしたもの、またはそれにお湯を加え撹拌(かくはん)した飲料です。

よく粉末緑茶を抹茶と勘違いしてしまう方もいるかもしれませんが、抹茶と緑茶は原料となる茶葉が違うため全くの別物です。

抹茶には食物繊維が多く含まれており、抹茶1杯でさつまいもの35gに相当するといわれています。また脂肪燃焼に効果のあるカフェインやコレステロールの排出に効果的な葉緑素なども含まれており、抹茶にはダイエットに効果的な栄養素が多く含まれています。ここでは、そんな抹茶のダイエット効果について紹介したいと思います。

 

◆目次◆

抹茶のカロリーはどのくらい?

抹茶のカロリーは100gあたり324キロカロリーと100g換算してみると超高カロリーですが、抹茶1杯あたり大体6gなので1杯当たりのカロリーは19キロカロリーと低カロリーなのかなと思います。

抹茶には皮膚や粘膜の健康を維持するビタミンAや脂肪燃焼効果のあるカフェイン、強力な抗酸化作用のあるビタミンE、トクホでおなじみのカテキンなど多くの栄養素を含んでいます。

また抹茶にはリラックス効果のあるグルタミン酸(テアミン)が含まれています。このグルタミン酸には脳の活性化や血圧を下げる効果、ストレスから身体を守る効果や胃の調子を整え、脂肪の蓄積を抑制する効果もあるそうです。

抹茶1杯(6g)当たり成分表

エネルギー 19kcal パントテン酸 0.22mg
たん角質 1.84g ビタミンC 3.6mg
脂質 0.32g 食物繊維 2.31g
ビタミンA 144μg ナトリウム 0.36mg
ビタミンE 0.04mg カリウム 162mg
ビタミンK 0.08mg カルシウム 25.2mg
ビタミンB1 0.24mg マグネシウム 13.8mg
ビタミンB2 0.06mg リン 21mg
ナイアシン 0.24mg 1.02mg
ビタミンB6 0.06mg 亜鉛 0.38mg
葉酸 72μg 0.04mg

抹茶の糖質は?

抹茶には100gあたり0.2gの糖質が含まれています。飲料の100gあたりの平均糖質量は10.2g、全食品の平均糖質量は18.5gなので、抹茶の糖質は飲料の中でも低めの水準となっています。

正直、抹茶の糖質量は100gあたり0.2gなので糖質はほぼゼロに近いといってもいいほどの少なさとなっています。

 

抹茶の効能!ダイエットに効果的な理由 

様々な栄養素を含む抹茶ですが、ここでは抹茶のダイエットに効果的な効能について紹介したいと思います。

食物繊維が便秘を解消してくれる

抹茶には腸内環境を整えてくれる食物繊維を多く含んでおり、この食物繊維によって体に蓄積された老廃物や毒素を排出することができ、便秘解消にも効果が見込まれます。

便秘になると腸内に悪玉菌が増殖してしまい、むくみや血行不良の原因となってしまいます。また便秘は体の代謝機能にも密接な関係があり、便秘によって腸機能が低下してしまうと肝臓に負担がかかり、代謝機能も大幅に落ちてしまいます。

私たちの身体は代謝によって糖や脂肪をエネルギーに変換しているため、代謝機能が低下すると痩せにくい体になってしまうのです。

つまり、便秘を解消して腸内環境を保ち代謝を活発にすることがダイエットをする上で重要なポイントになるのです。

脂肪燃焼効果がある

抹茶にはリラックス効果のあるグルタミン酸(テアミン)が含まれています。

このグルタミン酸には脳の活性化や血圧を下げる効果、ストレスから身体を守る効果や胃の調子を整え、脂肪の蓄積を抑制する効果もあるそうです。

また抹茶には、食欲を抑える効果や皮下脂肪燃焼効果などのあるカフェインも多く含まれてり、このカフェインにはダイエット効果のほか自律神経を高めたり、体内の老廃物を排出する効果がるそうです。

 

抹茶の摂りすぎは要注意!

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様々な栄養素を含み、食物繊維も豊富!ダイエットに効果的な抹茶ですが、病院に通院中の方や薬を服用している方は注意が必要です。

病院から処方される薬の中には、抹茶に含まれる成分(例えばビタミンK)が薬の効果を損なうものもあるようです。

抹茶好きの方は食べる前に一度お医者さんに確認したほうがいいかもしれません。

 

また抹茶にはカフェインが含まれており摂りすぎると中毒症状(カフェイン中毒)になる恐れがあります。

アメリカ食品医薬局によると1日400mg(妊婦さんは300mg)までカフェインを摂取することができるようです。

抹茶1杯(6g)あたり192mg(32mg/1g)ものカフェインが含まれているため抹茶は1日当たり1杯~2杯までを上限として摂取するようにしましょう。

抹茶はダイエットに効果的

今回は抹茶のダイエット効果について紹介しました。

抹茶には皮膚や粘膜の健康を維持するビタミンAや脂肪燃焼効果のあるカフェイン、強力な抗酸化作用のあるビタミンE、トクホでおなじみのカテキンなど多くの栄養素を含んでいます。

また抹茶にはリラックス効果のあるグルタミン酸(テアミン)が含まれています。このグルタミン酸には脳の活性化や血圧を下げる効果、ストレスから身体を守る効果や胃の調子を整え、脂肪の蓄積を抑制する効果もあるそうです。

食生活に抹茶を加え、効果的なダイエットライフをおくりましょう!

ドラゴンフルーツ(ピタヤ)のカロリーは?実はダイエットに効果的!効能を検証

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ドラゴンフルーツ(ピタヤ)とは、サボテン科ヒモサボテン属の果実です。

ホワイトピタヤやレッドピタヤ、イエローピタヤにホワイトピタヤなど多くの品種があり、ホワイトピタヤはほのかな甘みと酸味を持ち、レッドピタヤは甘くほのかな酸味を持っています。

イエローピタヤは、ホワイトピタヤやレッドピタヤよりも甘くサッパリしていて酸味がないなど色によって味わいに違いがあります。

ここでは、あまりなじみのないドラゴンフルーツのダイエット、美容効果について紹介したいと思います。

 

◆目次◆

ドラゴンフルーツ(ピタヤ)のカロリーはどのくらい?

ドラゴンフルーツ(ピタヤ)のカロリーは100gあたり50キロカロリーと意外とカロリーがありますが、ドラゴンフルーツは体内の余分な塩分を排出する効果のあるカリウムや善玉コレステロールを増やすパントテン酸、高い抗酸化作用を持つベタシアニンンなどの栄養素を多く含んでいます。

 

またドラゴンフルーツ(ピタヤ)はアサイーを超えるスーパーフルーツとして有名で、食物繊維や葉酸などが豊富に含まれているので、腸の働きを整え、ダイエットや美容効果も期待することができます。

ドラゴンフルーツ(ピタヤ)100g当たり成分表

エネルギー 50kcal 葉酸 44mg
タンパク質 1.4g パントテン酸 0.53mg
脂質 0.3g ビタミンC 7mg
炭水化物 11.8g マンガン 0.09mg
灰分 0.8g カリウム 350mg
食物繊維 1.9g カルシウム 6mg
ビタミンB1 0.08mg マグネシウム 41mmg
ビタミンB2 0.06mg リン 29mg
ナイアシン 0.4mg 0.3mg
ビタミンB6 0.05mg 0.03mg


ドラゴンフルーツ(ピタヤ)の糖質は?

ドラゴンフルーツ(ピタヤ)には100gあたり9.9gの糖質が含まれています。

果物の100gあたりの平均糖質量は13.5g、全食品の平均糖質量は18.5gなので、ドラゴンフルーツ(ピタヤ)の糖質は果物の中でもやや低めの水準となっています。

とはいえ、ドラゴンフルーツ(ピタヤ)1個の重さは大体200g~260gなのでドラゴンフルーツ(ピタヤ)1個分の糖質量は20g~25gとなります。

そのため、丸々1個食べてしまうと少々糖質の取りすぎになってしまうかもしれません。

ドラゴンフルーツ(ピタヤ)の効能!ダイエットに効果的な理由 

アサイーを超えるスーパーフードとして注目されているドラゴンフルーツ(ピタヤ)!ここではドラゴンフルーツ(ピタヤ)のダイエットに効果的な効能、美容に効果的な栄養素について紹介したいと思います。

食物繊維が便秘を解消してくれる

ドラゴンフルーツ(ピタヤ)には腸内環境を整えてくれる食物繊維を多く含んでおり、この食物繊維によって体に蓄積された老廃物や毒素を排出することができ、便秘解消にも効果が見込まれます。

便秘になると腸内に悪玉菌が増殖してしまい、むくみや血行不良の原因となってしまいます。また便秘は体の代謝機能にも密接な関係があり、便秘によって腸機能が低下してしまうと肝臓に負担がかかり、代謝機能も大幅に落ちてしまいます。

私たちの身体は代謝によって糖や脂肪をエネルギーに変換しているため、代謝機能が低下すると痩せにくい体になってしまうのです。

つまり、便秘を解消して腸内環境を保ち代謝を活発にすることがダイエットをする上で重要なポイントになるのです。

むくみが解消できる

私たちの身体には体内に余計な塩分があるとそれを薄めようとして水分を溜め込む性質があります。この溜め込まれた水分が体のめぐりを悪くさせ、代謝の低下やむくみを引き起こす原因となっています。

ドラゴンフルーツ(ピタヤ)には「カリウム」が多く含まれています。このカリウムには塩分の排出を促す効果があり、意識的に「カリウム」の含まれた食品を摂ることによって、塩分をスムーズに排出することができます。

 

美肌効果がある

ドラゴンフルーツ(ピタヤ)には、コラーゲンの生成を促すビタミンCや、抗酸化作用のあるベタシアニンなど美肌効果のある栄養素が多く含まれています。

特にレッドピタヤの赤い果肉を作り出している色素ベタシアニンは、強い抗酸化作用や抗炎症作用を持ち、体の中の活性酸素を取り除いて老化を防ぐとともに細胞ががん化することを防ぐ作用があります。

ドラゴンフルーツ(ピタヤ)の食べすぎには要注意!

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ドラゴンフルーツ(ピタヤ)は1個当たり20g~25gもの糖質量を含んでいます。

そのため、ダイエットや美容に効果的だからと食べ過ぎてしまうと多くの糖質を摂取することになりますので食べすぎには注意するようにしましょう。

ドラゴンフルーツ(ピタヤ)はダイエットに効果的

今回はドラゴンフルーツ(ピタヤ)のダイエット効果について紹介しました。

ドラゴンフルーツは体内の余分な塩分を排出する効果のあるカリウムや善玉コレステロールを増やすパントテン酸、高い抗酸化作用を持つベタシアニンンなどの栄養素を多く含んでいます。

またドラゴンフルーツ(ピタヤ)はアサイーを超えるスーパーフルーツとして有名で、食物繊維や葉酸などが豊富に含まれているので、腸の働きを整え、ダイエットや美容効果も期待することができます。

食生活にドラゴンフルーツ(ピタヤ)を加え、効果的なダイエットライフをおくりましょう!

 

マンゴーのカロリーは?実はダイエットに効果的!効能を検証

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マンゴーとは、ウルシ科マンゴー属の果実で、仏教では、聖なる樹とされ、ヒンドゥー教では万物を支配する神「プラジャーパティ」の化身とされている食材で、アップルマンゴーやキーツマンゴー、ペリカンマンゴーなどの品種があります。

最近では、夏のギフトの定番として宮城県産の完熟マンゴー「太陽のタマゴ」が売られているなど日本でもおなじみとなったマンゴーですが、マンゴーには美容に効果的なビタミンCやむくみを解消してくれるカロテン、脂肪燃焼効果のあるリジンというアミノ酸など栄養素が豊富に含まれています。

ここでは、糖質が高そうでダイエットには不向きと思われているマンゴーについて紹介したいと思います。

 

◆目次◆

マンゴーのカロリーはどのくらい?

マンゴーのカロリーは100g当たり64キロカロリーと意外とカロリーがありますが、マンゴーは「果実の女王」という別名があるほど栄養素を含んでいます。

特にビタミンAの含有量はフルーツの中でもトップクラスを誇り、青い果実にはビタミンCが多く、完熟するとβカロテンが増えるという特徴があります。

他にも、ビタミンB群、ビタミンC、カリウムなどの栄養素が豊富に含まれています。

またマンゴーには食物繊維やリジンなどが豊富に含まれているので、腸の働きを整え、ダイエットや美容効果も期待することができます。

マンゴー100g当たり成分表

エネルギー 64kcal 葉酸 84μg
タンパク質 0.6g パントテン酸 0.22mg
脂質 0.1g ビタミンC 20mg
炭水化物 16.9g ナトリウム 1mg
配分 0.4g カリウム 170mg
食物繊維 1.3g カルシウム 15mg
カロテン 610μg マグネシウム 12mg
ビタミンE 1.8mg リン 12mg
ビタミンB1 0.04mg 0.2mg
ビタミンB2 0.06mg ビタミンB6 0.13mg
ナイアシン 0.7mg 水分 82g

マンゴーの糖質は?

マンゴーには100g当たり15.6gの糖質が含まれています。

果物の100gあたりの平均糖質量は13.5g、全食品の平均糖質量は18.5gなので、マンゴーの糖質は果物の中でもやや高めの水準となっています。

そのため、糖質を気にされる方がマンゴーを食べる際には一食に半分程度のマンゴーを摂取すると糖質も抑えられていいかなと思います。

マンゴーの効能!ダイエットに効果的な理由 

栄養素が豊富な果物の女王ことマンゴー!ここではマンゴーのダイエットに効果的な効能、美容に効果的な栄養素について紹介したいと思います。

食物繊維が便秘を解消してくれる

マンゴーには腸内環境を整えてくれる食物繊維を多く含んでおり、この食物繊維によって体に蓄積された老廃物や毒素を排出することができ、便秘解消にも効果が見込まれます。

便秘になると腸内に悪玉菌が増殖してしまい、むくみや血行不良の原因となってしまいます。また便秘は体の代謝機能にも密接な関係があり、便秘によって腸機能が低下してしまうと肝臓に負担がかかり、代謝機能も大幅に落ちてしまいます。

私たちの身体は代謝によって糖や脂肪をエネルギーに変換しているため、代謝機能が低下すると痩せにくい体になってしまうのです。

つまり、便秘を解消して腸内環境を保ち代謝を活発にすることがダイエットをする上で重要なポイントになるのです。

むくみが解消できる

私たちの身体には体内に余計な塩分があるとそれを薄めようとして水分を溜め込む性質があります。この溜め込まれた水分が体のめぐりを悪くさせ、代謝の低下やむくみを引き起こす原因となっています。

マンゴーには「カリウム」が多く含まれています。このカリウムには塩分の排出を促す効果があり、意識的に「カリウム」の含まれた食品を摂ることによって、塩分をスムーズに排出することができます。

新陳代謝が促進されダイエット効果が期待できる

マンゴーに含まれる「リジン」というアミノ酸には、脂肪燃焼効果のあるカルチニンを増やす作用があります。

カルチニンの摂取と運動を併用することで、高い脂肪燃焼効果を得ることができます。

美肌効果がある

マンゴーには、コラーゲンの生成を促すビタミンCや、皮膚や粘膜の健康を維持するビタミンAなど美肌効果のある栄養素が多く含まれています。

特にビタミンAの含有量はフルーツの中でもトップクラスを誇り、青い果実にはビタミンCが多く、完熟するとβカロテンが増えるという特徴があります。

マンゴーの栄養を逃さない効果的な食べ方!

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マンゴーはそのままでも栄養素を逃さず摂取することができますが、一番効率よく栄養素を摂取できるタイミングがあります。

それは朝食にマンゴーを食べることです。

ヨーロッパのことわざで「朝の果物は金、昼は銀、夜は銅」といわれるほど、フルーツは朝に食べるのが良いと言われています。

また、マンゴーにヨーグルトをプラスして摂取するのもおススメです。

ヨーグルトをマンゴーに加えることで、乳酸菌が善玉菌を増やし腸内環境を整える効果が期待できます。さらに、腸内環境が整うことで便秘解消や体脂肪解消にもつながり、美容にもおススメの痩せやすい身体作りをすることができます。

果実の女王マンゴーはダイエットに効果的

今回はマンゴーのダイエット効果について紹介しました。

マンゴーには美容に効果的なビタミンCやむくみを解消してくれるカロテン、脂肪燃焼効果のあるリジンというアミノ酸など栄養素が豊富に含まれています。

食生活にマンゴーを加え、効果的なダイエットライフをおくりましょう!

 

ブロッコリーの効能は?実はダイエットに効果的!

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ブロッコリーとは、アブラナ科アブラナ属の緑黄色野菜で、日本では緑色の花蕾と茎を食用としています。

ブロッコリーには、ビタミンBやビタミンC、カロテン、鉄分等の栄養素が豊富に含まれており、ブロッコリーに含まれる成分のブロリコが糖尿病による健康状態悪化を改善する効果があるとの研究報告もあるそうです。

ここでは、数々の栄養素を豊富に含んでいるブロッコリーについて紹介したいと思います。

 

◆目次◆

ブロッコリーのカロリーはどのくらい?

ブロッコリーのカロリーは100g当たり33キロカロリーと低カロリーとなっています。

ブロッコリーの食べにくさからか好んで食べないという声もあるブロッコリーですが、ブロッコリーにはアンチエイジングに効果的なビタミンE、脂肪の燃焼をサポートしてくれるビタミンB群、むくみを解消してくれるカリウムが豊富に含まれています。

またブロッコリーには食物繊維が豊富に含まれているので、腸の働きを整え、ダイエットや美容効果も期待することができます。

ブロッコリー100g当たり成分表

エネルギー 33kcal ビタミンB1 0.14mg
タンパク質 4.3g ビタミンB2 0.20mg
脂質 0.5g ナイアシン 0.8mg
炭水化物 5.2g ビタミンB6 0.27mg
灰分 1.0g 葉酸 210μg
飽和脂肪酸 0.06g パントテン酸 1.12mg
不飽和脂肪酸 0.15g ビタミンC 120mg
食物繊維 4.4g ナトリウム 20mg
カロテン 810μg カリウム 360mg
ビタミンE 2.9mg カルシウム 38mg
ビタミンK 160μg マグネシウム 26mg
1.0mg リン 89mg


ブロッコリーの糖質量はどのくらい? 

ブロッコリーの糖質量は100g当たり0.8gと低糖質となっています。

ほかの食品の100g当たりの平均糖質量は18.5gなので、ブロッコリーの糖質量がいかに少ないか伺えます。

では、なぜブロッコリーは糖質量が他の果物と比べて少ないのでしょうか。

ブロッコリーの糖質量が少ないのは、ブロッコリーに含まれている炭水化物の多くが食物繊維で占められているためです。

炭水化物の量が多くても食物繊維が多ければその分糖質の量が少なくなります。

ブロッコリーの効能!ダイエットに効果的な理由

カロリー、糖質ともに低く栄養素が豊富なブロッコリー!ここではブロッコリーのダイエットに効果的な効能、美容に効果的な栄養素について紹介したいと思います。

食物繊維が便秘を解消してくれる

ブロッコリーは食物繊維を多く含んでおり、この食物繊維によって体に蓄積された老廃物や毒素を排出することができ、便秘解消にも効果が見込まれます。

便秘になると腸内に悪玉菌が増殖してしまい、むくみや血行不良の原因となってしまいます。また便秘は体の代謝機能にも密接な関係があり、便秘によって腸機能が低下してしまうと肝臓に負担がかかり、代謝機能も大幅に落ちてしまいます。

私たちの身体は代謝によって糖や脂肪をエネルギーに変換しているため、代謝機能が低下すると痩せにくい体になってしまうのです。

つまり、便秘を解消して腸内環境を保ち代謝を活発にすることがダイエットをする上で重要なポイントになるのです。

むくみが解消できる

私たちの身体には体内に余計な塩分があるとそれを薄めようとして水分を溜め込む性質があります。この溜め込まれた水分が体のめぐりを悪くさせ、代謝の低下やむくみを引き起こす原因となっています。

ブロッコリーには「カリウム」が多く含まれています。このカリウムには塩分の排出を促す効果があり、意識的に「カリウム」の含まれた食品を摂ることによって、塩分をスムーズに排出することができます。

 

脂肪の蓄積を抑える効果がある

ブロッコリーに含まれる「クロム」というミネラルには、インスリンに働きかけて、糖質、タンパク質、脂質の代謝をサポートする効果があります。

このクロムがインスリンに働きかけることで、脂肪の蓄積を抑えてくれます。

ブロッコリーの食べすぎには要注意1/2が適量!

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ダイエットに効果的なブロッコリーですが、食べ過ぎると栄養の偏りを生みますので食べ過ぎないようにしましょう。

また整腸作用のあるブロッコリーも摂りすぎると逆に便秘になってしまうという副作用があります。

便秘になると身体の老廃物や毒素を排出しにくくなり代謝が落ちてしまいますので食べすぎには気を付けるようにしましょう。

ブロッコリーはダイエットに効果的

今回はブロッコリーのカロリーやダイエット効果について紹介しました。

ブロッコリーにはアンチエイジングに効果的なビタミンE、脂肪の燃焼をサポートしてくれるビタミンB群、むくみを解消してくれるカリウムが豊富に含まれています。

またブロッコリーには食物繊維が豊富に含まれているので、腸の働きを整え、ダイエットや美容効果も期待することができます。

他にもブロッコリーに含まれる「クロム」というミネラルには、インスリンに働きかけて、糖質、タンパク質、脂質の代謝をサポートする効果があります。

食生活にブロッコリーを加え、効果的なダイエットライフをおくりましょう!

 

トマトの効能は?実はダイエットに効果的!

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トマトとは、南アメリカのアンデス山脈高原地帯原産のナス科ナス属の植物です。

トマトには、活性酸素を減らすリコピンや、脂肪を燃焼させる遺伝子を増やすリノール酸が含まれているほか、血中のアルコール濃度を低下させる効果も備えているそうです。

栄養が豊富で生活習慣病の予防や老化抑制に効果的なトマトですが、実はダイエットにも効果的な食材なのです。

ここでは、生活習慣病美肌、ダイエットに効果のあるトマトについて紹介したいと思います。

 

◆目次◆

トマトのカロリーはどのくらい?

トマトのカロリーは、大体100g当たり19キロカロリーととても低カロリーとなっています。

トマトには、リコピンやβカロテン、ルテインといった抗酸化物質が豊富に含まれています。特にリコピンにはビタミンEの100倍もの抗酸化作用があり、トマトを摂取することでこれらの抗酸化物質が体内に吸収され、美肌効果や生活習慣病の予防に役立つとされています。

またトマトには抗酸化作用のほかに美白効果や肌のコラーゲンの分解を防ぐ効果、アルコールの分解効果などもあるそうです。

トマト100g当たり成分表

エネルギー 19kcal パントテン酸 0.17mg
葉酸 22μg ビタミンC 15mg
タンパク質 0.7g ナトリウム 3mg
脂質 0.1g カリウム 210mg
炭水化物 4.7g カルシウム 7mg
灰分 0.5g マグネシウム 9mg
飽和脂肪酸 0.02g リン 26mg
不飽和脂肪酸 0.04g 0.2mg
食物繊維 1.0g ビタミンB1 0.05mg
カロテン 540μg ビタミンB2 0.02mg
ビタミンE 0.9mg ナイアシン 0.7mg
ビタミンK 4μg ビタミンB6 0.08mg

トマト100gあたり3.7gと低糖質です。

糖質量が少ないといっても、すべての野菜の中では、標準的な糖質量のトマトですが、トマトにはアンチエイジングに効果的なビタミンE、βカロテンの2倍もの抗酸化作用のあるリコピン、むくみを解消してくれるカリウム、美肌効果のあるビタミンCが豊富に含まれているため美容面でとても優秀な食材です。

 

トマトの効能!ダイエットに効果的な理由

カロリー、糖質ともに低く栄養素が豊富なトマト!ここではトマトのダイエットに効果的な効能、美容に効果的な栄養素について紹介したいと思います。

食物繊維が便秘を解消してくれる

トマトは水溶性食物繊維のペクチンを多く含んでいます。この水溶性食物繊維のペクチンには善玉菌を増やす効果や摂取するとゲル化し、柔らかい便をつくる働きがあります。

この水溶性食物繊維によって体に蓄積された老廃物や毒素を排出することができ、便秘解消にも効果が見込まれます。

便秘になると腸内に悪玉菌が増殖してしまい、むくみや血行不良の原因となってしまいます。また便秘は体の代謝機能にも密接な関係があり、便秘によって腸機能が低下してしまうと肝臓に負担がかかり、代謝機能も大幅に落ちてしまいます。

私たちの身体は代謝によって糖や脂肪をエネルギーに変換しているため、代謝機能が低下すると痩せにくい体になってしまうのです。

つまり、便秘を解消して腸内環境を保ち代謝を活発にすることがダイエットをする上で重要なポイントになるのです。

トマトに含まれるカリウムでむくみが解消できる

私たちの身体には体内に余計な塩分があるとそれを薄めようとして水分を溜め込む性質があります。この溜め込まれた水分が体のめぐりを悪くさせ、代謝の低下やむくみを引き起こす原因となっています。

トマトには「カリウム」が多く含まれています。このカリウムには塩分の排出を促す効果があり、意識的に「カリウム」の含まれた食品を摂ることによって、塩分をスムーズに排出することができます。

ダイエット効果がある

水溶性食物繊維のペクチンには、お通じをよくする効果のほかに脂肪を燃焼させる効果や、摂取することでゲル化するので腹持ちがよく食欲を抑える効果があります。また、血糖値を安定させる作用もあるため、脂肪が付きにくくなります。

ほかにも、血中の中性脂肪の低下や消費エネルギーの増加効果があるという研究結果もあるそうです。

生活習慣病を予防してくれる

トマトに含まれるリコピンには、生活習慣病の原因となる活性酸素を消去する働きや、血糖値を下げる働き、動脈硬化を予防する作用や記憶能力の低下の遅延効果等があります。またリコピンには脂肪増加を抑える働きがあり、太りにくい体質を作る効果があるそうです。

トマトの食べすぎには要注意!

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ダイエットや美容に効果的なトマトですが、多く食べ過ぎると胃の不調やリコピン過剰摂取による低血圧を招きかねません。

またトマトに係わらず、食べすぎは栄養の偏りを招きます。食べる際はほどほどにしておきましょう。

トマトはダイエットや美容に効果的

今回はトマトの効能やダイエット効果について紹介しました。

トマトにはアンチエイジングに効果的なビタミンE、βカロテンの2倍もの抗酸化作用のあるリコピン、むくみを解消してくれるカリウム、美肌効果のあるビタミンCが豊富に含まれているため美容面でとても優秀な食材です。

食生活にトマトを加え、効果的なダイエットライフをおくりましょう!

もちろんトマトの食べ過ぎは禁物ですよ(笑)

バナナのカロリーは?ダイエットに効果的な効能を検証

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バナナとは、熱帯アジア原産のばしょう科の多年生植物です。

バナナの果実に種子はなく、果肉にでんぷんや様々な栄養素を含んでおり口当たりが柔らかく甘いのが特徴です。

2006年頃から日本で「朝バナナダイエット」が流行し一時品薄状態になったバナナ、ここではバナナのカロリーや糖質量、ダイエット効果について紹介していきたいと思います。

◆目次◆

 バナナのカロリーは意外と低い?

 バナナのカロリーは、大体100g当たり86キロカロリーととても低カロリーとなっています。

栄養バランスに優れたバナナは意外と低カロリーで、果肉の糖質はエネルギーに変わりやすく、糖質の吸収が緩やかなので、疲れている時や朝にバナナを食べると頭がスッキリする効果があるようです。

バナナ100g当たりの栄養素

エネルギー 86kcal カリウム 360mg
タンパク質 1.1g カルシウム 6mg
脂質 0.2g マグネシウム 32mg
炭水化物 22.5g リン 27mg
ビタミンA 5μg 0.3mg
ビタミンE 0.5mg 亜鉛 0.2mg
ビタミンB1 0.05mg 0.09mg
ビタミンB2 0.04mg マンガン .26mg
ナイアシン 0.7mg セレン 1μg
ビタミンB6 0.38mg モリブデン 7μg
葉酸 26μg ビタミンC 16mg
パテント酸 0.44mg ビオチン 1.4μg

バナナの糖質量はどのくらい?

バナナの糖質量は21gと高糖質です。

しかしバナナの糖質には、ブドウ糖、果糖、ショ糖など色々な糖質を含んでいます。特にバナナに含まれるブドウ糖は脳のエネルギー源となり、疲れている時や朝にバナナを食べると頭がスッキリする効果があるようです。

またバナナに含まれる果糖には、血糖値を上げにくく緩やかに体内に吸収される効果があるので、太りにくい身体をつくる果物としてとても効果的です。

バナナがダイエットに効果的な理由

バナナは食物繊維を多く含んでいます。この食物繊維によって体に蓄積された老廃物や毒素を排出することができ、便秘解消にも効果が見込まれます。

便秘になると腸内に悪玉菌が増殖してしまい、むくみや血行不良の原因となってしまいます。また便秘は体の代謝機能にも密接な関係があり、便秘によって腸機能が低下してしまうと肝臓に負担がかかり、代謝機能も大幅に落ちてしまいます。

私たちの身体は代謝によって糖や脂肪をエネルギーに変換しているため、代謝機能が低下すると痩せにくい体になってしまうのです。

つまり、便秘を解消して腸内環境を保ち代謝を活発にすることがダイエットをする上で重要なポイントになるのです。

バナナがダイエットに効果的な理由:むくみが解消できる

私たちの身体には体内に余計な塩分があるとそれを薄めようとして水分を溜め込む性質があります。この溜め込まれた水分が体のめぐりを悪くさせ、代謝の低下やむくみを引き起こす原因となっています。

バナナには「カリウム」が多く含まれています。このカリウムには塩分の排出を促す効果があり、意識的に「カリウム」の含まれた食品を摂ることによって、塩分をスムーズに排出することができます。

バナナがダイエットに効果的な理由:バナナには脂肪燃焼効果がある

バナナには「ペクチン」という成分が含まれています。このペクチンには、コレステロールの吸収を防ぎコレステロール値を下げる作用や、炭水化物と糖分を分解する酵素の活動を緩やかにするため、炭水化物と糖分の吸収を遅くし血糖値を下げる効果があります。

また「ペクチン」には脂肪を燃焼させる効果や、血糖値を安定させる効果があるため、ペクチンの含まれるバナナなどを食べると腹持ちが良くなり食欲を抑える効果があるためダイエット効果が見込まれます。

バナナの癒し効果:バナナには幸せホルモンの分泌を促す効果がある

バナナには幸せホルモンと呼ばれるセロトニンとその材料となる必須アミノ酸のトリプトファン、その生成を助けるビタミンB6が豊富に含まれています。

このセロトニンが増えることにより、心の安定を保ったり、リラックス効果があります。

 

ダイエット中のバナナの食べすぎには要注意

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ダイエットにも美容面にも効果的なバナナですが、食べ過ぎると「高カリウム血症」になってしまうかもしれません。

高カリウム血症とは、しびれ感や知覚過敏、脱力感などの筋肉・神経症状で、場合によっては不整脈を伴うこともある病気です。バナナには1本当たり大体400mgものカリウムが含まれています。バナナを一日に多く食べ過ぎてしまうとと高カリウム血症になる可能性もあります。そのため食べる本数は一日2本程度に抑えるようにしましょう。

ダイエット効果を高めるバナナの食べ方

ここからはダイエット効果を高めるバナナの食べ方について紹介したいと思います。

 バナナとヨーグルトを一緒に摂取する

バナナの食物繊維とオリゴ糖は、善玉菌を増やす働きがあり、ヨーグルトには悪玉菌を取り除く効果があります。このバナナとヨーグルトの相乗効果により、高い整腸作用期待できますのでぜひ試してみて下さい。

バナナは間食に食べる

バナナは腹持ちがいい為、間食に食べるのも効果的です。

食事と食事との間に時間が空くと次に食べたとき血糖値が上がりやすくインスリンの効果で脂肪を溜め込みやすくなってしまいます。

バナナを間食に挟むことで脂肪を溜め込むのを抑えることができます。バナナは間食に食べるようにしましょう。

 

バナナはダイエットに効果的

今回はバナナのカロリーやダイエット効果について紹介しました。

 

バナナを食べる際には、「間食として食べる」「ヨーグルトとともに食べる」などダイエットに効果的な食べ方を実践して食べるようにしましょう。

パプリカのカロリーは?美容に効果的な栄養素が豊富!

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パプリカとは、ナス科の多年草であるトウガラシ属トウガラシの栽培品種です。

カラーピーマンの一種で、日本では肉厚で唐辛子のような辛みがなく甘い品種が良く流通しています。色鮮やかなパプリカですが、通常のピーマンも収穫せずにそのまま完熟させれば、黄色、オレンジ、赤と色が変化しながら完熟していきます。

パプリカはピーマンと違い完熟しているのでβカロテン、ビタミンE、ビタミンCといった栄養素の含有量も多く、苦みはなく甘みのある味わいを楽しむことができます。

ここでは、美容や健康に効果的な「パプリカ」について紹介したいと思います。

 

◆目次◆

パプリカのカロリーはどのくらい?

パプリカのカロリーは赤パプリカで30kcal、黄パプリカで27kcalあります。パプリカにはアンチエイジングに効果的なビタミンE、βカロテン、むくみを解消してくれるカリウム、美肌効果のあるビタミンCが豊富に含まれています。

パプリカ100g当たり成分表

栄養素 赤パプリカ 黄パプリカ ピーマン
エネルギー(kacl) 30 27 22
タンパク質(g) 1 0.8 0.9
炭水化物(g) 7.2 6.6 5.1
ビタミンC(mg) 170 150 76
ビタミンE(mg) 4.3 2.4 0.8
ビタミンB1(mg) 0.06 0.04 0.03
ビタミンB2(mg) 0.14 0.03 0.03
ビタミンB6(mg) 0.37 0.26 0.19
βカロテン(ug) 1100 200 400
カリウム(mg) 210 200 190
カルシウム(mg) 7 8 11
糖質(g) 0.2 0.2 0.2
鉄分(mg) 0.4 0.3 0.4
葉酸(mg) 68 54 26

パプリカは、赤パプリカと黄パプリカによって栄養素の量に違いがあります。

特に、赤パプリカの方がβカロテンを多く含んでいます。パプリカはビーマンよりも栄養素に優れています。またピーマンよりも完熟しているため苦味もなく、ピーマンが苦手な方でも美味しく頂く事ができます。

パプリカの糖質量はどのくらい?

パプリカの糖質量は100gあたり5.6gと完熟している分、普通のピーマンの糖質量2.8gより多くなっています。

糖質量が多いといっても、すべての野菜の中では、そこまで糖質量も多くなく、アンチエイジングに効果的なビタミンE、βカロテン、むくみを解消してくれるカリウム、美肌効果のあるビタミンCが豊富に含まれているため美容面でとても優秀な食材です。

パプリカの美容効果:アンチエイジングに効果的な栄養素を多く含んでいる

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パプリカには、血行やホルモン分泌だけでなく、脂肪の酸化を防ぐ抗酸化作用のあるビタミンE、風邪や夏バテの予防、疲労回復や美肌効果のあるビタミンC、体内でビタミンAに変換して、皮膚や粘膜を丈夫にしたり、視力の維持やがんの予防、免疫力の強化などアンチエイジングに効果的なβカロテンが多く含まれています。

パプリカは肉厚な果肉に守られているため、加熱によってビタミンCが逃げてしまうこともないので、加熱による調理でも栄養素を十全に摂ることができます。

パプリカの美容効果:むくみが解消できる

私たちの身体には体内に余計な塩分があるとそれを薄めようとして水分を溜め込む性質があります。この溜め込まれた水分が体のめぐりを悪くさせ、代謝の低下やむくみを引き起こす原因となっています。

パプリカには「カリウム」が多く含まれています。このカリウムには塩分の排出を促す効果があり、意識的に「カリウム」の含まれた食品を摂ることによって、塩分をスムーズに排出することができます。

パプリカの美容効果:抗酸化作用や燃焼力をアップさせる効果がある

パプリカに含まれている色素「カロテノイド」には活性酸素の発生を抑え取り除く作用を持っています。これにより動脈硬化の予防や老化、がんの発生に対しても効果があると考えられています。

ほかにもパプリカ(この場合「赤パプリカ」)には、脂肪を効率良く燃やす効果のある「βクリプトキサンチン」が含まれており、ダイエット効果もあるそうです。

パプリカに含まれるビタミンKに要注意!

美容に効果的なパプリカですが、病院に通院中の方や薬を服用している方は注意が必要です。

 病院から処方される薬の中には、パプリカに含まれる成分(例えばビタミンK)が薬の効果を損なうものもあるようです。

パプリカを食べる前に一度お医者さんに確認したほうがいいかもしれません。

またパプリカに係わらず、食べすぎは栄養の偏りを招きます。食べる際はほどほどにしておきましょう。

まとめ:パプリカは美容に効果的!

 今回はパプリカの美容効果について紹介しました。

パプリカにはビタミンPと呼ばれる栄養素が含まれています。このビタミンPですが、ビタミンCの吸収を助ける効果があり、ビタミンCとビタミンPを同時に摂取できるパプリカはとても美容にいい食品となっています。

美容効果のあるパプリカを食生活に加え、その健康効果を実感してみてください!

プロテインは太る?実はダイエットに効果的!効能を紹介

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「プロテイン」といえば、ゴールドジムに通うようなボディービルダーさんや体を鍛えている方が好んで飲んでいるイメージでしょうが、なぜ彼らがプロテインを好んで飲んでいるのか。それは、「プロテイン」で簡単に「タンパク質」を摂取することができるからです。

 皆さんは「プロテイン」に対してどのようなイメージを持っていますか?もしかしたら「運動をせずにプロテインを飲むと太る」と思っている方もいるのではないでしょうか。

確かにタンパク質1gあたり4kcalあるので、摂りすぎたら当然太ります。ただ、摂りすぎたから太るのであって「運動せずにプロテインを飲んだから太る」訳ではありません。

ダイエットを成功させるうえで重要なのは、「筋肉をつけて基礎代謝を上げること」です。ここではダイエットに効果的な「プロテイン」について紹介したいと思います。

◆目次◆

そもそもプロテインって何?

「プロテイン」とは、英語で「タンパク質」を意味しています。そのまんまですね。

たんぱく質は三大栄養素のひとつで、身体にとって欠かせない栄養素のひとつです。たんぱく質は身体の組織を作る大事な栄養素で、筋肉や髪、肌等を作るために必要な栄養素です。

「プロテイン」とは、このタンパク質を効率よく摂取することのできるサプリメントのことを指しています。

筋トレ後、身体の中では何が起こっているの?

激しい運動を行うと筋肉が一時的にダメージを受けますが、筋肉がダメージから回復する際、適切な休息や栄養素を摂取することで、前回と同じ激しい運動に耐えることができるように筋肉が修復され、筋肉の総量が増加します。これを「超回復」といいます。

この「超回復」効果を十全に得るためには、必要な栄養素を必要なタイミングで摂取することが重要となります。

超回復効果を得るために必要な栄養素とタイミングは次の2点です。

  • 必要な栄養素:タンパク質
  • 必要なタイミング:筋トレ後30分以内

筋トレ直後は筋肉の元となるタンパク質が分解されやすい状態にあるため、筋トレ直後はタンパク質の摂取を意識し、タンパク質の分解を防ぐことが筋肉量を増やすために重要となってきます。

筋トレ直後のプロテインが効果的な理由

筋トレ直後の30分間は身体はエネルギーや栄養素を大量に消費した状態にあるため、一種の飢餓状態となっています。

この筋トレ直後の30分間私たちの身体では、「タンパク同化作用」という、体内のアミノ酸がタンパク質へ変わり筋肉を形成する作用が起こっています。このときの筋肉へのアミノ酸輸送量は通常の3倍となっており、筋トレ直後の30分間はもっとも筋肉を形成しやすい時間といえるのです。

とはいえ、30分以内にタンパク質豊富に含んだ食事をするのは骨ですよね。

そんなとき手軽にタンパク質を摂取できるのが「プロテイン」なのです。

ダイエットの基本は「摂取カロリー<消費カロリー」

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ここまでプロテインの効果について説明してきました。ここからは、なぜ筋肉量を増やすことがダイエットに繋がるのかについて説明していきたいと思います。

ダイエットの基本は、消費カロリーが摂取カロリーを上回ることです。

そのためには次の3つのアプローチがあります。

  • 食事の量や質を見直す
  • 運動をして体脂肪を落とす
  • 筋肉をつけて基礎代謝を上げる

ダイエット中、多くの方が「食事の量や質の見直し」を行っていると思います。

しかし、「食事の量や質の見直し」をするだけでは一時的に痩せることはできても、食事に対するストレスが溜まってしまいすぐにリバウンドなんてことになりかねません。

ダイエットで重要なのは、「筋肉をつけて1日の基礎代謝を上げる」ことです。筋肉をつけることによって、運動時の消費カロリーも大きくなり相乗効果が見込めます。

 ダイエットの基本、1日の消費カロリーの構成を知ろう

消費カロリーは、「基礎代謝」「身体活動代謝」「食事誘発性熱産生」で構成されており、1日の消費カロリーの90%は「基礎代謝」「身体活動代謝」で構成されています。

この消費カロリーとは、次の3つの要素で構成されています。

  • 基礎代謝(60%)
  • 身体活動代謝(30%)
  • 食事誘発性熱産生(10%)

基礎代謝とは、1日中寝ていたとしても勝手に消費される、生命維持のためのエネルギー消費のことです。たとえば、呼吸や心臓の拍動、体温維持、内臓の動きなど生命維持に必要となる活動によるエネルギー消費のことを指します。

身体活動代謝とは、身体活動によるエネルギー消費のことです。たとえば、朝起きて食事をとり仕事をする、このような活動によるエネルギー消費を指します。

食事誘発性熱産生とは、食事をとると体内に吸収された栄養素が分解され、その一部が体熱となり消費されます。この体熱となり消費されるエネルギーを指します。

総エネルギー消費量の多いか少ないかは、「基礎代謝量」と「身体活動代謝量」により決まります。

1回の身体活動で消費されるエネルギー量は、「体格」「活動強度」「活動時間」によって決まります。つまり「体格のしっかりした人」が「高い強度」で「長時間行う」ほどエネルギー消費量は大きくなります。

 筋トレによる基礎代謝の上昇はダイエットに効果的!

ここまでダイエットの基本について説明してきました。

食事の見直しだけではダイエットを長く続けることができません。ダイエットを長く続けるうえで重要となるのが、身体を鍛え基礎代謝を上げることです。

ダイエット中は体内の脂肪だけではなく、筋肉量も減ってしまいます。筋肉量が減ってしまうと基礎代謝が減ってしまい、ついては消費カロリーが減少してしまいます。これでは本末転倒ですよね。

ダイエットの目的を考えると、身体の脂肪の減少は最大限に、筋肉量の減少は最小限に抑えたいものです。

そのため、ダイエット中に筋トレを行うことはとても重要となってきます。とはいえ、筋トレ直後の45分間にタンパク質以外の栄養素とカロリーを摂るのはちょっと大変だし、余計なカロリーも摂りたくないですよね。

筋トレ直後の45分間にプロテインを摂る人が多いのは、必要な栄養素を必要な分だけ効率的に摂取することができるためのようです。

ダイエットにおススメのプロテイン

「プロテイン」というとなぜかボディービルダーのように大きい筋肉と作るためのものと連想してしまう方も多いのではないでしょうか。

 「プロテイン」にはボディービルダーの方やラグビー選手のような方が飲んでいる「ホエイプロテイン」と、減量したい人向けに開発された「減量用プロテイン」があります。

ここでは、身体をしっかり鍛えたい方におススメな「ホエイプロテイン」とダイエットに効果的な「減量用プロテイン」の紹介をしていきたいともいます。

ホエイプロテイン

ホエイプロテインとは、牛乳から生成されるプロテインパウダーのことで、体内への吸収がはやく、筋肉の合成に有効な必須アミノ酸、BCAAが豊富に含まれています。

体内への吸収が早いことから筋トレ直後の30分(いわゆるゴールデンタイム)を逃さず効果的に筋肉を作ることができます。

吸収の速さや、筋肉づくりに有効なアミノ酸が多く含まれているので、筋肉量アップを目指している方におススメです。

カゼインプロテイン

カゼインプロテインとは、ホエイプロテインと同じく牛乳から作られるプロテインパウダーのことで体内に比較的ゆっくり吸収され、アスリートに有効なアミノ酸やグルタミンが豊富に含まれています。

就寝前のプロテインもホルモンの分泌と就寝中は栄養補給ができないことから、筋肉形成に効果的で体内にゆっくり吸収されるカゼインプロテインが就寝前に効果的です。

ソイ(大豆)プロテイン

ソイプロテインとは、大豆を原料としてプロテインパウダーのことで、体内への吸収は比較的ゆっくり行われるものの、代謝のサポートやアルギニンが豊富に含まれています。いわゆる「減量用プロテイン」と呼ばれるものです。

食欲や体脂肪の蓄積を抑える成分や、血糖値の上昇を抑える成分が配合されており、ダイエット中に筋肉を落としたくない方に効果的です。

まとめ:プロテインはダイエット中の筋トレに効果的

ここまでダイエットの基本とダイエット中のプロテインの摂取が効果的な理由についてまとめてきました。

ダイエット中は脂肪だけではなく筋肉量も減ってしまい、消費カロリーも減少してしまいがちです。筋トレとプロテインを有効に活用してダイエットを効果的に行うようにしましょう。

筋肉量が増えると消費カロリーも増えるので、リバウンドしてしまう可能性もグッと減らすことができます。ストレスのないダイエットライフを送るようにしましょう。

ごぼうのカロリーは?ダイエットに効果的な効能を紹介

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ごぼう(牛蒡)とは、キク科の多年草で元はユーラシア大陸が原産の食材です。日本では根を食用としてきんぴらごぼうや煮物などにして食べるのが一般的です。

ごぼうにはがんや糖尿病、動脈硬化等の予防に有効なポリフェノールであるクロロゲン酸や水溶性食物繊維が豊富に含まれています。

 

多くの方が「食物繊維が豊富で、美容や健康に効果的」というイメージ持っているごぼうですが、実はダイエットにも効果的な食材なのです。

ここでは、食物繊維が豊富なごぼうについて紹介したいと思います。

 

◆目次◆

ごぼうのカロリーはどのくらい?

ごぼうのカロリーは100gあたり65キロカロリーと低カロリーとなっています。

ごぼうは水溶性食物繊維と不溶性食物繊維をバランスよく含んでおり、ごぼうに含まれている水溶性食物繊維イヌリンには血糖値の上昇やコレステロールの吸収を抑えて糖尿病などの生活習慣病の予防をサポートする効果があります。

また不溶性食物繊維のセルロースやリグニンには整腸作用があり、腸の有害物質を体外に排出する働きがあります。

つまりごぼうには、腸の働きを整え、ダイエットや美容効果が期待することができます。

ごぼう100g当たり成分表

エネルギー 65kcal
水溶性食物繊維 2.3g
不溶性食物繊維 3.4g
糖質量 9.7g
炭水化物 15.4g

 

ごぼうの糖質量は100gあたり9.7gと全食材のなかでは少ない部類に入りますが野菜の中では以外にもかなり高い水準にあります。

またごぼうは炭水化物を多くふくんでおり、他の野菜と比べカロリーが高い傾向にありますが、炭水化物の2/3は食物繊維なので、便秘にお悩みの方にはおすすめの食材です。

ごぼうがダイエットに効果的な理由:食物繊維が便秘を解消してくれる

ごぼうは水溶性食物繊維と不溶性食物繊維をバランスよく含んでおり、ごぼうに含まれている水溶性食物繊維イヌリンには血糖値の上昇やコレステロールの吸収を抑えて糖尿病などの生活習慣病の予防をサポートする効果があります。

また不溶性食物繊維のセルロースやリグニンには整腸作用があり、腸の有害物質を体外に排出する働きがあります。

この食物繊維によって体に蓄積された老廃物や毒素を排出することができ、便秘解消にも効果が見込まれます。

便秘になると腸内に悪玉菌が増殖してしまい、むくみや血行不良の原因となってしまいます。また便秘は体の代謝機能にも密接な関係があり、便秘によって腸機能が低下してしまうと肝臓に負担がかかり、代謝機能も大幅に落ちてしまいます。

私たちの身体は代謝によって糖や脂肪をエネルギーに変換しているため、代謝機能が低下すると痩せにくい体になってしまうのです。

つまり、便秘を解消して腸内環境を保ち代謝を活発にすることがダイエットをする上で重要なポイントになるのです。

ごぼうがダイエットに効果的な理由:糖の吸収を抑制し血糖値の上昇を抑える効果がある

ごぼうにはイヌリンという水溶性食物繊維が多く含まれています。このイヌリンにはビフィズス菌を増やしてお腹を整える効果や脂肪の吸収を抑制する効果、血中に含まれる脂肪を低減する効果、食後の血糖値の上昇を緩やかにする効果があります。

つまりごぼうに含まれるイヌリンには下記の4つの効果があります。

  • 腸内環境を改善する
  • 血中中性脂肪の低減
  • 食後の血糖値の上昇抑制
  • 脂肪の吸収を抑制

ごぼうがダイエットに効果的なのは、脂肪の吸収を抑制し、血中中性脂肪を低減する水溶性食物繊維イヌリンとコレステロールを減らす効果のある不溶性食物繊維リグニンがバランスよく含まれているためです。特に不溶性食物繊維イヌリンは糖質でありながら体内に吸収されないためダイエットに効果的な成分として知られています。

ごぼうの効果的な食べ方!ごぼう茶もおススメ!

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ダイエットや美容面に効果的なごぼうですが、ごぼうの摂りで一点注意点があります。

ごぼうはごぼう本体よりも、ごぼうの皮にかなりの栄養素が含まれています。調理を行う際にごぼうの皮を落とし過ぎてしまうと大事な栄養成分が多く失われてしまいます。

また、水にさらすとごぼうの栄養成分が逃げてしまうので水にさらすのは1,2分にするようにしましょう。

またごぼうの成分を効率よく摂取できる「ごぼう茶」というものがあります。

このごぼう茶、食物繊維だけではなく美肌効果のあるオリゴ糖やコレステロールを分解するサポニンが多く含まれています。

ごぼうの皮が苦手という方はこのごぼう茶を試してみて下さい。

ごぼうはダイエットに効果的

 今回はごぼうのカロリーやダイエット効果について紹介しました。

ごぼうには水溶性食物繊維と不溶性食物繊維をバランスよく含んでおり、ごぼうに含まれている水溶性食物繊維イヌリンには血糖値の上昇やコレステロールの吸収を抑えて糖尿病などの生活習慣病の予防をサポートする効果があります。

食生活にぜひごぼうを加え、効果的なダイエットライフをおくりましょう!

梅干しのカロリーは?実はダイエットに効果的!効能を検証

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梅干しとは、梅の果実を塩漬けにした後、日干しにした漬物です。

日本ではおにぎりやお弁当の具として使われる食品で健康食品として知られています。そんな日本人ならだれもが知っている梅干しには、実は様々な効能があります。

ここでは、梅干しがダイエットに効果的である理由について紹介したいと思います。

 

◆目次◆

梅干しのカロリーはどのくらい?

梅干しのカロリーは100g当たり33kcalと非常に低カロリーとなっています。

まあそもそも100gも梅干しを食べないとは思いますが、梅干しには脂肪を燃焼しやすくするバニリン、血液の流れを促進し新陳代謝を活発にしてくれるクエン酸、むくみを解消してくれるカリウムが多く含まれています。

梅干し100g当たり成分表

エネルギー 33kcal パントテン酸 0.12mg
脂肪 0.2g ビタミンC -mg
食物繊維 3.6g ナトリウム 8700mg
炭水化物 10.5g カリウム 440mg
ビタミンA 7μg カルシウム 65mg
ビタミンE 0.3mg マグネシウム 34mg
β-カロテン  74μg リン 21mg
ビタミンB1 0.02mg 1.0mg
ビタミンB2 0.01mg 亜鉛 0.1mg
ナイアシン 0.4mg 0.11mg
ビタミンB6 0.05mg ビオチン  0.7μg
葉酸 1μg たんぱく質 0.9g

梅干しには、「カリウム」が多く含まれています。このカリウムには塩分の排出を促す効果があり、意識的に「カリウム」の含まれた食品を摂ることによって、塩分をスムーズに排出することができます。

梅干しの驚くべき効果!クエン酸がすごい!

梅干しには、クエン酸と呼ばれる成分が含まれています。

クエン酸には、血液の流れを促進する効果があり、疲労物質や老廃物を溜め込ませず、新陳代謝が活発になる効果があります。

またクエン酸には腸を刺激し、お通じを促す効果もあるそうです。

つまりクエン酸を摂取することで下記のような効果が期待できます。

  • 疲労回復
  • 血液をサラサラにする
  • 低血圧、動脈硬化を予防する
  • ミネラルの吸収を促進させる
  • 痛風に効く
  • 整腸効果

梅干しには、痛風や疲労回復、整腸作用まであるようです。すごい食品ですよね。

ちなみに、梅干しを毎日食べている人は食べていない人に比べてBMI値(肥満度)が低いという調査結果もあるそうです。

梅干しがダイエットに効果的な理由:脂肪を燃焼しやすくするバニリンが含まれている

梅干しには脂肪を燃焼しやすくするバニリンが含まれています。

もともとは梅干しの種にバニリンが含まれており、塩漬けすることによって種から梅の果実にバニリンが移るそうです。

バニリンとは、バニラビーンズと梅干しに含まれている成分で脂肪燃焼効果があり、肥満を予防する効果があります。

バニリンの肥満予防効果は世界的に注目されており、メタボから引き起こされる糖尿病や高血圧などの生活習慣病を予防する効果もあるそうです。

ちなみにバニリンは、バニラアイスにも含まれています。ネットで調べてみるとなんと!バニラアイスにもダイエット効果があるそうです。(正直意外です)

 

梅干しがダイエットに効果的な理由:むくみを解消する効果がある

体重の増減にかかわらずなんだか太ったように見えてしまうのが身体のむくみです。

私たちの身体には体内に余計な塩分があるとそれを薄めようとして水分を溜め込む性質があります。この溜め込まれた水分が体のめぐりを悪くさせ、代謝の低下やむくみを引き起こす原因となっています。

梅干しには「カリウム」が多く含まれています。このカリウムには塩分の排出を促す効果があり、意識的に「カリウム」の含まれた食品を摂ることによって、塩分をスムーズに排出することができます。

ただ梅干しはナトリウムも多く含まれていますので食べ過ぎには注意するようにしましょう。(逆にむくんでしまいます)

梅干しは1日いくつたべればいいの?

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ダイエットや肥満予防に効果的な梅干しは一体いくつ食べたらいいのでしょうか?データによると1日3個以上食べると一番BMI(肥満度)値が低くなるそうです。

おススメの梅干の食べ方は、梅干しを電子レンジで30秒ほど加熱する事です。

脂肪燃焼効果のあるバニリンには過熱することによって20%増やすことができます。これはバニリンの類似成分であるバニリングルコシドが加熱によってバニリンに変化するためです。

加熱後冷やして食べてもバニリンの量に変化はありませんのでダイエット効果を最大限引き上げるためにも加熱してから食べるようにしましょう。

梅干しはダイエットに効果的

 今回は梅干しのカロリーやダイエット効果について紹介しました。

梅干しには美容効果に加え、バニリンによる脂肪燃焼効果があります。このバニリン、加熱することによって脂肪燃焼効果を最大限引き上げることができますので、食べる際には必ず加熱するようにしましょう。

ちなみに梅干しにはピロリ菌を抑制する効果もあるそうです。

食生活に梅干しを加え、効果的なダイエットライフをおくりましょう!

キムチのカロリーは?実はダイエットに効果的!効能を検証

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キムチとは、白菜などの野菜と塩、唐辛子、魚介塩辛などを主に使用した漬物で、もともとは朝鮮半島の厳寒期に備えた保存食で、野菜を塩漬けにしたのが始まりのようです。

発酵食品であるキムチには、腸内環境を整える乳酸菌や食物繊維、ビタミンが豊富に含まれており、アメリカ合衆国の健康専門月刊誌「ヘルス」による世界の5大健康食品に選出されるなど、健康面にもとても有効な食品として多くの国に認知されています。

ここでは、キムチがダイエットに効果的である理由について紹介したいと思います。

 

◆目次◆

キムチのカロリーはどのくらい?

キムチのカロリーは100g当たり46kcalと低カロリーとなっています。

キムチにはタンパク質と炭水化物が多く、脂質の少ないキムチは日本でも人気の発酵食品です。

他にもキムチには乳酸菌や食物繊維が豊富に含まれており、腸内環境を整える効果があります。腸内環境が整うと免疫力が上がり美肌効果も期待できるのでとてもおススメです。

キムチ100g当たり成分表

エネルギー 46kcal パントテン酸 0.43mg
脂質 0.3g ビタミンC 24mg
タンパク質 2.8g ナトリウム 870mg
炭水化物 7.9g カリウム 340mg
ビタミンA 18μg カルシウム 48mg
ビタミンE 0.5mg マグネシウム 17mg
ビタミンK 0.14mg リン 55mg
ビタミンB1 0.8mg 0.6mg
ビタミンB2 0.21mg 亜鉛 0.3mg
ナイアシン 0.8mg 0.6mg
ビタミンB6 0.21mg マンガン 0.17mg
葉酸 45μg 食物繊維 2.7g


発酵食品であるキムチは効果的に栄養素の消化・吸収をすることができ、上記の成分表にあるように脂質を燃焼させる「ビタミンB1」、脂肪を分解させる「ビタミンB2」のほか、基礎代謝を上げ体内の脂肪や糖分の燃焼を助ける効果のある「カプサイシン」も含まれています。

キムチの驚くべき効果!カプサイシンがすごい!

キムチの主な副食材である唐辛子には胃液の分泌や基礎代謝を上げ体内の脂肪や糖分の燃焼を助ける効果のある「カプサイシン」が多く含まれています。

この「カプサイシン」が脳や脊髄等の中枢神経を刺激し、副腎皮質に伝わることでアドレナリンの分泌を促します。すると脂肪分解酵素のリパーゼが分泌され脂肪や糖分の 燃焼を助けてくれます。さらに「カプサイシン」には疲労回復効果も期待できるそうです。

またキムチには老化を抑制する効果のある「ビタミンA」や「ビタミンC」、脂質を燃焼させる「ビタミンB1」、脂肪を分解させる「ビタミンB2」のほか整腸作用のある「ラクトバチルス」という植物性乳酸菌を含んでいます。

キムチがダイエットにいい理由:キムチに納豆、オリーブオイルの相乗効果で腸内環境が整う

キムチには代謝を上げ、脂肪を分解する効果のある「カプサイシン」が多く含まれています。また整腸作用のある植物性乳酸菌を多く含んでおり、単体でキムチを食べてもダイエットに効果的ですが、キムチの栄養素を効果的に摂取するには「キムチ」に「納豆」の組み合わせがベストです。

納豆には食物繊維が豊富に含まれており腸内環境を整える効果があります。納豆に含まれるオリゴ糖をキムチに含まれる乳酸菌がエサにすることで腸内の善玉菌を増やす効果があり、納豆単体で食べるよりもより腸内環境を整える効果が期待できます。

またオリーブオイルにはオレイン酸が多く含まれており、オレイン酸が含まれているオリーブオイルは小腸で吸収されにくく、腸管内の滑りを良くしてくれます。

またオリーブオイルには大腸を刺激して排せつを促す効果もあるそうです。

便秘になると腸内に悪玉菌が増殖してしまい、むくみや血行不良の原因となってしまいます。また便秘は体の代謝機能にも密接な関係があり、便秘によって腸機能が低下してしまうと肝臓に負担がかかり、代謝機能も大幅に落ちてしまいます。

私たちの身体は代謝によって糖や脂肪をエネルギーに変換しているため、代謝機能が低下すると痩せにくい体になってしまうのです。

つまり、便秘を解消して腸内環境を保ち代謝を活発にすることがダイエットをする上で重要なポイントになるのです。

納豆とキムチ、オリーブオイルを掛け合わせることで納豆に含まれる「食物繊維」とオリーブオイルの「オレイン酸」、キムチに含まれる「乳酸菌」が腸内環境を整え、オリーブオイルに含まれる「ビタミンE」が自律神経をも整えてくれます。ぜひこの組み合わせを試してみて下さい。

キムチがダイエットにいい理由:キムチのカプサイシンには脂肪分解効果がある

 

キムチの主な副食材である唐辛子には胃液の分泌や基礎代謝を上げ体内の脂肪や糖分の燃焼を助ける効果のある「カプサイシン」が多く含まれています。

この「カプサイシン」が脳や脊髄等の中枢神経を刺激し、副腎皮質に伝わることでアドレナリンの分泌を促します。すると脂肪分解酵素のリパーゼが分泌され脂肪や糖分の 燃焼を助けてくれます。さらに「カプサイシン」には疲労回復効果も期待できるそうです。

ここで注意が必要なのがキムチに含まれる「カプサイシン」を摂っただけではダイエットに効果的ではない点です。

もちろん「カプサイシン」には脂肪や糖分の燃焼を助ける効果がありますが、あくまで「燃焼を助けるだけ」です。売店で売っているトクホ「特茶」とほぼ同じ効果だと思って下さい。

キムチを食べて効果的に痩せたい場合、有酸素運動を生活に取り入れることをおススメします。これは有酸素運動を取り入れることで脂肪の燃焼を効果的に高めることができるためです。

キムチを食べる際の注意点!

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キムチには100g当たり7gの糖質が含まれています。そのため糖質制限中の場合、食べすぎには注意が必要です。

他にも 病院から処方される薬の中には、キムチに含まれる成分(例えばビタミンK)が薬の効果を損なうものもあるようです。

キムチ好きの方は食べる前に一度お医者さんに確認したほうがいいかもしれません。

またキムチに係わらず、食べすぎは栄養の偏りを招きます。食べる際はほどほどにしておきましょう。

キムチはダイエットに効果的

 今回はキムチのカロリーやダイエット効果について紹介しました。

キムチは納豆、オリーブオイルとを掛け合わせることによって「オレイン酸」と「食物繊維」、「乳酸菌」の相乗効果が期待できます。

オリーブオイルはイタリアでは子供の便秘対策に使われるほど腸内環境を整える効果があります。また不飽和脂肪酸を置く含み、食物繊維が豊富な食材と摂取することで美容やダイエット、アンチエイジングにとても効果的な食材です。

キムチは低カロリーで食物繊維を多く含む食材です。

食生活にキムチを加え、効果的なダイエットライフをおくりましょう!

 

納豆のカロリーは?実はダイエットに効果的!効能を検証

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納豆とは、大豆を納豆菌によって発酵させた日本の発酵食品で骨を強くするビタミンKやミネラル、食物繊維、腸にいい乳酸菌などが含まれている日本のソウルフードです。

各国の健康志向の高まりに伴い、長寿国日本の長生きの秘訣として国外でも人気を博している納豆!実はダイエットにも効果的な食材なのです。

ここでは、納豆がダイエットに効果的である理由について紹介したいと思います。

 

◆目次◆

納豆のカロリーはどのくらい?

納豆のカロリーは100g当たり200kcalと100g換算すると意外と高カロリーとなっています。

カロリーだけを見てしまうとダイエットに不向きかな~と一瞬敬遠してしまいますが、納豆には身体の健康を維持するために必要な5大栄養素(タンパク質、脂質、炭水化物、ビタミン、ミネラル)がすべて含まれています。

他にも納豆には食物繊維が豊富に含まれており、腸内環境を整える効果があります。腸内環境が整うと免疫力が上がり美肌効果も期待できるのでとてもおススメです。

納豆100g当たり成分表

エネルギー 200kcal ナトリウム 2mg
タンパク質 16.5g カリウム 660mg
脂質 10g カルシウム 90mg
炭水化物 12.1g マグネシウム 100mg
ビタミンB1 0.07mg リン 190mg
ビタミンB2 0.56mg 鉄分 3.3mg
ビタミンB3 1.1mg 亜鉛 1.9mg
ビタミンB5 3.60mg 0.61mg
ビタミンB6 0.24mg セレン 16μg
葉酸 120μg ビオチン 18.2μg
ビタミンE 0.5mg ビタミンK 600μg

上記の成分表のように納豆には様々なビタミン、ミネラルが含まれています。

納豆のすごい所は5大栄養素を含んでいるだけに留まらず、発酵食品であることでより効果的に栄養素の消化・吸収ができ、食物繊維を豊富に含んでいるため便秘改善にも効果がある点です。

また脂質を燃焼させる「ビタミンB1」、脂肪を分解させる「ビタミンB2」、糖質をエネルギーに変換させる「ミネラル」も含まれています。

納豆の驚くべき効果!

納豆には、活性酸素を抑えるイソフラボン、ビタミンEが含まれて、活性酸素を消す作用のある酵素が含まれています。

また最近の研究で、納豆菌には殺菌、整腸作用があり、納豆を食べることで腸内の乳酸菌が増え、胃潰瘍の原因とされるピロリ菌やO-157を減少させる効果が報告されているそうです。

他にも納豆には酵素タンパク質の一種である「ナットウキナーゼ」も含まれています。この「ナットウキナーゼ」には血栓の主成分であるフィブリンに直接働きかけ溶解する作用があり、血栓を予防する働きがあるとされています。

 

納豆がダイエットにいい理由:納豆にオリーブオイルの相乗効果で腸内環境が整う

納豆には食物繊維が豊富に含まれており腸内環境を整える効果があります。

一方、オリーブオイルにはオレイン酸が多く含まれており、オレイン酸が含まれているオリーブオイルは小腸で吸収されにくく、腸管内の滑りを良くしてくれます。

またオリーブオイルには大腸を刺激して排せつを促す効果もあるそうです。

便秘になると腸内に悪玉菌が増殖してしまい、むくみや血行不良の原因となってしまいます。また便秘は体の代謝機能にも密接な関係があり、便秘によって腸機能が低下してしまうと肝臓に負担がかかり、代謝機能も大幅に落ちてしまいます。

私たちの身体は代謝によって糖や脂肪をエネルギーに変換しているため、代謝機能が低下すると痩せにくい体になってしまうのです。

つまり、便秘を解消して腸内環境を保ち代謝を活発にすることがダイエットをする上で重要なポイントになるのです。

納豆とオリーブオイルを掛け合わせることで納豆に含まれる「食物繊維」とオリーブオイルの「オレイン酸」腸内環境を整え、オリーブオイルに含まれる「ビタミンE」が自律神経をも整えてくれます。ぜひこの組み合わせを試してみて下さい。

納豆がダイエットにいい理由:納豆には5大栄養素が含まれている!

ダイエットを成功させるためには「摂取カロリー<消費カロリー」となることが重要です。

健康的にダイエットを成功させるためには、「筋肉量を減らさず痩せること」が重要となってきます。

納豆には筋肉を維持するために必要な「タンパク質」、糖質を燃焼させる「ビタミンB1」、脂肪を分解する「ビタミンB2」、糖質をエネルギーに変えるのに必要な「ミネラル(亜鉛)」の全てが含まれています。

ダイエットに成功したものの、痩せた結果、筋肉量が減り消費カロリーが減少してしまったのではまたすぐにリバウンドをしてしまいます。

納豆には、筋肉量を維持するのに最適な栄養素が全て整っており、脂肪や糖質を効率よくエネルギーに変えてくれるので太りにくい身体作りにとても効果的です。

 

 

納豆を食べる際の注意点!

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5大栄養素を含み、食物繊維も豊富!ダイエットに効果的な納豆ですが、病院に通院中の方や薬を服用している方は注意が必要です。

 

 病院から処方される薬の中には、納豆に含まれる成分(例えばビタミンK)が薬の効果を損なうものもあるようです。

納豆好きの方は食べる前に一度お医者さんに確認したほうがいいかもしれません。

また納豆に係わらず、食べすぎは栄養の偏りを招きます。食べる際はほどほどにしておきましょう。

納豆はダイエットに効果的

 今回は納豆のカロリーやダイエット効果について紹介しました。

納豆はオリーブオイルと掛け合わせることによって「オレイン酸」と「食物繊維」の相乗効果が期待できます。

オリーブオイルはイタリアでは子供の便秘対策に使われるほど腸内環境を整える効果があります。また不飽和脂肪酸を置く含み、食物繊維が豊富な食材と摂取することで美容やダイエット、アンチエイジングにとても効果的な食材です。

他にも納豆には筋肉量を維持するための栄養素が多く含まれており、ダイエットにとても有効です。

食生活に納豆を加え、効果的なダイエットライフをおくりましょう!

 

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