アボカドとは、クスノキ科ワニナシ（鰐梨）属の常緑高木で、果肉に脂肪分が約１８％～２５％含まれていることから「森のバター」や「バターフルーツ」と呼ばれています。
しかもアボカドには不飽和脂肪酸（善玉脂質）が多く含まれており、血中コレステロールを増加させる心配がなく、アボカド１個半程度で成人男性のビタミンＥの適性摂取量である１０ミリグラムを摂取することができます。
多くの方が「栄養豊富で、美容や健康に効果的」というイメージ持っているアボカドですが、実はダイエットにも効果的な食材なのです。
ここでは、一見ダイエットに不向きに見える「アボカド」について紹介したいと思います。
◆目次◆
アボカドのカロリーはどのくらい？
アボカドのカロリーは他の果物と比べ脂肪分が多いため１００ｇ当たり１８６．９キロカロリーと高カロリーとなっており、アボカドひとつでバナナ２本分のカロリーに相当します。
カロリーだけを見てしまうとダイエットに不向きかな～と敬遠してしまいますが、アボカドには酸化しにくく、脂質や糖の代謝を促進してくれる不飽和脂肪酸（善玉脂質）であるオレイン酸やアンチエイジングに効果的なビタミンＥ、脂肪の燃焼をサポートしてくれるビタミンＢ群、むくみを解消してくれるカリウムが豊富に含まれています。
しかもアボカド１個でごぼう１本分に相当する食物繊維が含まれているので、腸の働きを整え、ダイエットや美容効果も期待することができます。
アボカド１００ｇ当たり成分表
| エネルギー | １８６．９kcal | ビタミンA | カロテン | 75μｇ |
| たんぱく質 | 2.5ｇ | レチノール | 13μｇ | |
| 脂質 | 18.7ｇ | ビタミンE | 3.4ｍｇ | |
| 炭水化物 | 6.2ｇ | ビタミンB1 | 0.10ｍｇ | |
| カリウム | 720ｍｇ | ビタミンB2 | 0.21ｍｇ | |
| カルシウム | 9ｍｇ | ビタミンB3 | 2.0ｍｇ | |
| マグネシウム | 33ｍｇ | ビタミンB6 | 0.32ｍｇ | |
| 鉄 | 0.7ｍｇ | ビタミンC | 15ｍｇ | |
| 亜鉛 | 0.7ｍｇ | パントテン酸 | 1.65ｍｇ | |
| 葉酸 | 84μｇ | 食物繊維 | 5.3ｍｇ | |
| β-シトステロール | 82ｍｇ | グルタチオン | 27.7ｍｇ | |
| リノール酸 | 1.58ｇ | オレイン酸 | 10.2ｇ | |
| リノレン酸 | 0.12ｇ | ルチン | 284μｇ | |
アボカドは「世界で最も栄養価が高い果実」としてギネスブックに認定されています。この成分表を見て分かる通り、美容やダイエットに効果的な成分が多く含まれています。
アボカドの糖質量はどのくらい？
アボカドの糖質量は生のバナナの糖質量の１０分の１で、１００ｇ当たり０．９ｇと低糖質となっています。
他の果物１００ｇ当たりの平均糖質量は１３．５ｇなので、アボカドの糖質量がいかに少ないか伺えます。
では、なぜアボカドは糖質量が他の果物と比べて少ないのでしょうか。
アボカドの糖質量が少ないのは、アボカドに含まれている炭水化物の多くが食物繊維で占められているためです。
炭水化物の量が多くても食物繊維が多ければその分糖質の量が少なくなります。
アボカドを食べて痩せられる理由：食物繊維が便秘を解消してくれる
アボカドは食物繊維を多く含んでおり、アボカド１個でごぼう１本分もの食物繊維を含んでいます。この食物繊維によって体に蓄積された老廃物や毒素を排出することができ、便秘解消にも効果が見込まれます。
便秘になると腸内に悪玉菌が増殖してしまい、むくみや血行不良の原因となってしまいます。また便秘は体の代謝機能にも密接な関係があり、便秘によって腸機能が低下してしまうと肝臓に負担がかかり、代謝機能も大幅に落ちてしまいます。
私たちの身体は代謝によって糖や脂肪をエネルギーに変換しているため、代謝機能が低下すると痩せにくい体になってしまうのです。
つまり、便秘を解消して腸内環境を保ち代謝を活発にすることがダイエットをする上で重要なポイントになるのです。
アボカドを食べて痩せられる理由：むくみが解消できる
私たちの身体には体内に余計な塩分があるとそれを薄めようとして水分を溜め込む性質があります。この溜め込まれた水分が体のめぐりを悪くさせ、代謝の低下やむくみを引き起こす原因となっています。
アボカドには「カリウム」が多く含まれています。このカリウムには塩分の排出を促す効果があり、意識的に「カリウム」の含まれた食品を摂ることによって、塩分をスムーズに排出することができます。
つまり一見カロリーが多くダイエットに不向きと思われているアボカドですが、食べ方さえ間違わなければダイエットにとてもいい食品なのです。
アボカドを食べて痩せられる理由：アボカドに含まれる不飽和脂肪酸が糖の代謝を促進してくれる
アボカドには「不飽和脂肪酸」という成分が含まれています。アボカドに含まれる不飽和脂肪酸（オレイン酸）は、オリーブオイルと同じ効果をもっていて、抗酸化成分が多く含まれており、脂肪細胞の増加を抑制し、代謝を促進する効果があります。
イタリアではオリーブオイルを子供の便秘対策に使っているほど、オレイン酸は便秘に効果的なようです。最近テレビのダイエット特集でもお通じをよくすることで代謝を促進させるとダイエットを効果的に行うことができる点に言及していました。
またアボカドは低糖質なので、糖質制限中でも安心して食べることができます。
アボカドの食べすぎには要注意１／２が適量！
ダイエットに効果的なアボカドですが、１日当たりの摂取量は１／２個～１個適量のようです。
アボカドはカロリーも高く、油分を置く含んでいるため食べ過ぎると当たり前のように太ってしまいます。
また便秘にいいはずのアボカドも摂りすぎると逆に便秘になってしまうという副作用があります。
便秘になると身体の老廃物や毒素を排出しにくくなり代謝が落ちてしまいますので食べすぎには気を付けるようにしましょう。
アボカドはダイエットに効果的
今回はアボカドのカロリーやダイエット効果について紹介しました。
アボカドは「森のバター」といわれるほど多くの脂質を含んでいます。しかし、低糖質で不飽和脂肪酸を置く含み、アボカド１個でごぼう１本分の食物繊維を含んでいることから美容やダイエット、アンチエイジングにとても効果的な食材です。
食生活にアボカドを加え、効果的なダイエットライフをおくりましょう！
もちろんアボカドの食べ過ぎは禁物ですよ（笑）
