アサイーとはブラジル原産のヤシ科の植物で、外見はブルーベリーに似ている果物で、ポリフェノール、ビタミンEや鉄分、オレイン酸などの栄養素を豊富に含んでいることから現代では「スーパーフード」や「スーパーフルーツ」と呼ばれています。
多くの方が「栄養豊富で、美容や健康に効果的」というイメージ持っているアサイーですが、実はダイエットにも効果的な食材なのです。
ここでは、一見、ダイエットに良いの？と疑問を持ってしまう「アサイー」について紹介したいと思います。
◆目次◆
アサイーの栄養素は？
アサイ―は、赤道直下の強い紫外線と強烈な雨といった過酷な環境で育つため環境ストレスによる活性酸素と戦うための抗酸化物質を多く含んでいます。
その代表格がポリフェノールや鉄分、カルシウム、マグネシウムといったミネラル類、ビタミンB群やビタミンE、食物繊維にオレイン酸、リノレン酸といった栄養成分で特に鉄分が多く含まれており、アサイ―１００ｇあたりプルーン５８個分に相当する鉄分を含んでいます。
アサイーの糖質量はどのくらい？
アサイーの糖質量は、１００ｇあたり４．２ｇと低糖質です。
低糖質ながらも、オレイン酸やリノール酸などを多く含んでおりこの栄養成分がダイエットと美容にとてもいい影響を与えてくれます。
また鉄分やミネラルを豊富に含んでいるのでダイエット中の運動にもとても効果的な食材です。
アサイ―がダイエットに良い理由：鉄分ミネラルを多く含んでいるためダイエット中の運動に最適！
アサイーは鉄分やミネラル、ビタミンB群を多く含んでおりダイエット中の運動にピッタリな食品です。アサイーには高い抗酸化作用があり、この抗酸化作用が老化や発がん、生活習慣病の抑制に効くとされ美容面でも効果が期待できます。
綺麗に痩せたいあなたにピッタリの食材です。
アサイ―がダイエットにいい理由：アサイーに含まれる不飽和脂肪酸が糖の代謝を促進してくれる
アサイーには「不飽和脂肪酸」という成分が含まれています。アサイーに含まれる不飽和脂肪酸（オレイン酸）は、オリーブオイルと同じ効果をもっていて、抗酸化成分が多く含まれており、脂肪細胞の増加を抑制し、代謝を促進する効果があります。
イタリアではオリーブオイルを子供の便秘対策に使っているほど、オレイン酸は便秘に効果的なようです。最近テレビのダイエット特集でもお通じをよくすることで代謝を促進させるとダイエットを効果的に行うことができる点に言及していました。
またアサイーは低糖質なので、糖質制限中でも安心して食べることができます。
アサイ―の取り過ぎには要注意！
ダイエットに効果的なアサイーですが、鉄分を多く含んでいるためとり過ぎには注意する事にしましょう。
また便秘にいいはずのアサイ―も摂りすぎると逆に便秘になってしまうという副作用があります。
便秘になると身体の老廃物や毒素を排出しにくくなり代謝が落ちてしまいますので食べすぎには気を付けるようにしましょう。
アサイーはダイエットに効果的
今回はアサイーのダイエット効果について紹介しました。
アサイ―はスーパーフードと名高いほどの栄養素を含んでいます。また不飽和脂肪酸を置く含み、ビタミン、ミネラルも豊富なことから美容やダイエット、アンチエイジングにとても効果的な食材です。
食生活にアサイーを加え、効果的なダイエットライフをおくりましょう！
もちろんアサイーの摂りすぎは禁物ですよ（笑）
