小豆（あずき）とは、マメ科ササゲ属アズキ亜属に属する一年草で、和菓子や中華菓子の重要な原料の一つです。 日本ではよく、饅頭や最中、どら焼き、たい焼きなどの餡に使用されています。 小豆には、腸内環境を整える効果のある食物繊維や、むくみ解消に効…

茎わかめとは、わかめの芯の部分をカットして加工した食材で、うまみ成分を多く含み、低カロリーであることからダイエット食品としても有名な食材です。 コリコリとした歯ごたえがあり、おやつ・おつまみとしても人気があります。 茎わかめには、腸内環境を…

皆さんはブロッコリースプラウトという食材をご存知でしょうか。まるでカイワレ大根のような見た目のブロッコリースプラウト、実はブロッコリーの新芽なんです。 ブロッコリースプラウトは種から発芽直後の新芽です。この新芽にはこれからブロッコリーに育っ…

皆さんはナチュラルローソンで販売している「NLパリパリ食感のトマトチップス」をご存知でしょうか。 レジスタントスターチを使用した、トマトの酸味と甘みを味わうことのできるこのチップス、ローカロリーで糖質も8.7gとあまりなく、何より食物繊維がアボカ…

秋の風物詩であるさつまいもは、糖質が多いことからダイエットに向かない食材と敬遠していまう方もいるのではないでしょうか。 食物繊維が多く、美肌、腸内環境を整える効果のあるさつまいもですが、実はダイエットにも効果的な食材なのです。 最近では１食…

アーモンドと繊維とは、食物繊維がたっぷり6.0ｇ配合されているAsahiのシリアル食品です。 このアーモンドと繊維の成分は主に、オールブランや小麦ふすま（オールブラン）等で構成されており、アーモンドと繊維１食分（1袋3枚）で6.0ｇの食物繊維を摂取する…

おいしさ実感腸活グラノーラとは、善玉菌の栄養素となる4種の水溶性食物繊維、2種のオリゴ糖、水を吸収して膨らむ3種の不溶性食物繊維、水溶性・不溶性の両方の性質を持つ食物繊維のレジスタントスターチといった、合計10種類の栄養素を配合した日清のシリア…

１日分の食物繊維ブランシリアルとは、不足しがちな食物繊維の１日分を、１食で摂取できる日清のシリアル食品です。 この１日分の食物繊維ブランシリアルの成分は主に、小麦ふすま、とうもろこし、砂糖、おからパウダー、小麦遷移、各種ビタミン等で構成され…

いちじくと繊維とは、食物繊維がたっぷり6.0ｇ配合されているAsahiのシリアル食品です。 このいちじくと繊維の成分は主に、オールブランや小麦ふすま等で構成されており、いちじくと繊維１食分（1袋3枚）で6.0ｇの食物繊維を摂取することができ、ダイエット…

クリーム玄米ブランカカオとは、不足しがちな10種類のビタミンやカルシウム、鉄、食物繊維をバランス良く配合したバランス栄養食です。 このクリーム玄米ブランカカオの成分は主に、オールブラン、ブランフレーク、玄米粉、ビタミン等で構成されており、クリ…

クリーム玄米ブランブルーベリーとは、不足しがちな10種類のビタミンやカルシウム、鉄、食物繊維をバランス良く配合したバランス栄養食です。 このクリーム玄米ブランブルーベリーの成分は主に、オールブラン、ブランフレーク、玄米粉、ビタミン等で構成され…