痩せる為のダイエットー色々なダイエット方法の紹介ー

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当ブログは数々のダイエットをしてきた経験からその体験談や失敗談等を載せていきたいと思います

栗(くり)はダイエットに効果的!カロリーや糖質を検証

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栗(くり)とは、ブナ科クリ属の落葉樹になる果実の総称です。

栗には、腸内環境を整える効果のある食物繊維や、むくみ解消に効果的なカリウム、新陳代謝を促進させる効果のあるビタミンB群、妊婦さんに嬉しい葉酸等が豊富に含まれています。

今回はそんな栗のカロリーやダイエット効果について紹介したいと思います。

 

栗(くり)のカロリーはどのくらい?

栗のカロリーは100gあたり164キロカロリーと100g換算してみると高カロリーとなっています。

栗には、腸内環境を整える効果のある食物繊維や、むくみ解消に効果的なカリウム、新陳代謝を促進させる効果のあるビタミンB群、妊婦さんに嬉しい葉酸等が豊富に含まれています。

栗(くり)100g当たりの主要成分表

エネルギー 164kcal ナイアシン 1mg
タンパク質 2.8g ビオチン 3.9μg
脂質 0.5g 葉酸 74μg
炭水化物 36.9g マンガン 3.27mg
ビタミンK 1μg 0.8mg
ビタミンA 3μg ナトリウム 1mg
パントテン酸 1.04mg カリウム 420mg
食物繊維 4.2g カルシウム 23mg
ビタミンB6 0.27mg マグネシウム 40mg
ビタミンB1 0.21mg リン 70mg
ビタミンB2 0.07mg モリブデン 2μg

栗(くり)の糖質は?

栗の100gあたりの平均糖質量は32.7g、全食品の平均糖質量は18.5gなので、栗の糖質は全食品の平均と比較してもかなり高い水準となっています。

栗(くり)の効能!ダイエットに効果的な理由 

様々な栄養素を含むくりですが、ここでは栗のダイエットに効果的な効能について紹介したいと思います。

食物繊維が便秘を解消してくれる

栗には腸内環境を整えてくれる食物繊維を含んでおり、この食物繊維によって体に蓄積された老廃物や毒素を排出することができ、便秘解消にも効果が見込まれます。

便秘になると腸内に悪玉菌が増殖してしまい、むくみや血行不良の原因となってしまいます。また便秘は体の代謝機能にも密接な関係があり、便秘によって腸機能が低下してしまうと肝臓に負担がかかり、代謝機能も大幅に落ちてしまいます。

私たちの身体は代謝によって糖や脂肪をエネルギーに変換しているため、代謝機能が低下すると痩せにくい体になってしまうのです。

つまり、便秘を解消して腸内環境を保ち代謝を活発にすることがダイエットをする上で重要なポイントになるのです。

栗(くり)に含まれるカリウムでむくみが解消できる

私たちの身体には体内に余計な塩分があるとそれを薄めようとして水分を溜め込む性質があります。この溜め込まれた水分が体のめぐりを悪くさせ、代謝の低下やむくみを引き起こす原因となっています。

栗には「カリウム」が多く含まれています。このカリウムには塩分の排出を促す効果があり、意識的に「カリウム」の含まれた食品を摂ることによって、塩分をスムーズに排出することができます。

新陳代謝を促進させる効果がある

栗には新陳代謝を促進させる効果のあるビタミンB群が含まれています。

このビタミンB1には糖質の代謝、ビタミンB2には脂質の代謝を促す効果があり、摂取した糖質や脂質を効果的に代謝することで、エネルギーとして発散し、身体に脂肪がつくの防いでくれます。

またビタミンB群には疲労の回復やストレスを和らげる効果もあります。

栗(くり)の注意点!

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様々な栄養素を含み、食物繊維も豊富!ダイエットの強い味方である栗ですが、実は一点だけ注意点があります。

栗を食べ過ぎると胃痛や腹痛、下痢などの症状を起こす可能性があります。

これは、栗に含まれるタンニンに原因があり、適切な量を食べているうちは、胃の働きを活発にすることで消化液をだし、食べ過ぎによる胃もたれ等を緩和してくれますが、食べ過ぎることで消化液が出過ぎてしまい、胃痛を引き起こす原因になってしまうそうです。

また栗には不溶性食物繊維が多く含まれており、この不溶性食物繊維を摂りすぎると、便が硬くなり便秘になってしまうなんてことにもなりかねません。ほかにも栗は糖質が多いため、食べ過ぎると返って太る原因にもなってしまいます。

節度をもって食べるようにしましょう。

栗(くり)はダイエットに効果的

今回は栗のダイエット効果について紹介しました。

栗には、腸内環境を整える効果のある食物繊維や、むくみ解消に効果的なカリウム、新陳代謝を促進させる効果のあるビタミンB群、妊婦さんに嬉しい葉酸等が豊富に含まれています。

また栗を食べ過ぎてしまうと太る原因や便秘になってしまうなんてことにもなりかねません。

なぜかというと、栗には不溶性食物繊維が多く含まれており、この不溶性食物繊維を摂りすぎると、便が硬くなり便秘になってしまうなんてことにもなりかねません。ほかにも栗は糖質が多いため、食べ過ぎると返って太る原因にもなってしまいます。

食生活に栗を加え、効果的なダイエットライフをおくりましょう!

ゴーヤ(ツルレイシ)はダイエットに効果的!カロリーや効能を検証

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ゴーヤ(ツルレイシ)とは、未熟な果実を野菜として利用するウリ科の植物です。一般的にはニガウリやゴーヤーなどと呼ばれており、熱帯アジア原産で、江戸時代に沖縄に渡来し食されてきました。

ゴーヤには、腸内環境を整える効果のある食物繊維や、むくみ解消に効果的なカリウム、体脂肪が増えるのを防いでくれる共益リノール酸、妊婦さんに嬉しい葉酸等が豊富に含まれています。

その他にも血圧や血糖値を下げる作用や肝機能の強化、夏バテ防止などの効果のあるモモルデシンが含まれています。

今回はそんなゴーヤのカロリーやダイエット効果について紹介したいと思います。

 

ゴーヤ(ツルレイシ)のカロリーはどのくらい?

ゴーヤのカロリーは100gあたり17キロカロリーと100g換算してみると超低カロリーとなっています。

ゴーヤには、腸内環境を整える効果のある食物繊維や、むくみ解消に効果的なカリウム、体脂肪が増えるのを防いでくれる共益リノール酸、妊婦さんに嬉しい葉酸等が豊富に含まれています。

その他にも血圧や血糖値を下げる作用や肝機能の強化、夏バテ防止などの効果のあるモモルデシンが含まれています。

 

ゴーヤ(ツルレイシ)100g当たりの主要成分表

エネルギー 17kcal ナイアシン 0.3mg
タンパク質 1g ビオチン 0.5μg
脂質 0.1g 葉酸 72μg
炭水化物 3.9g ビタミンC 76mg
ビタミンK 41μg 0.4mg
ビタミンA 17μg ナトリウム 1mg
ビタミンE 0.8mg カリウム 260mg
食物繊維 2.6g カルシウム 14mg
ビタミンB6 0.06mg マグネシウム 14mg
ビタミンB1 0.05mg リン 31mg
ビタミンB2 0.07mg モリブデン 7μg

ゴーヤ(ツルレイシ)の糖質は?

ゴーヤには100gあたり1.3gの糖質が含まれています。

ゴーヤの100gあたりの平均糖質量は1.3g、全食品の平均糖質量は18.5gなので、ゴーヤの糖質は全食品の平均と比較しても低い水準となっています。

ゴーヤ(ツルレイシ)の効能!ダイエットに効果的な理由 

様々な栄養素を含むゴーヤですが、ここではゴーヤのダイエットに効果的な効能について紹介したいと思います。

食物繊維が便秘を解消してくれる

ゴーヤには腸内環境を整えてくれる食物繊維を含んでおり、この食物繊維によって体に蓄積された老廃物や毒素を排出することができ、便秘解消にも効果が見込まれます。

便秘になると腸内に悪玉菌が増殖してしまい、むくみや血行不良の原因となってしまいます。また便秘は体の代謝機能にも密接な関係があり、便秘によって腸機能が低下してしまうと肝臓に負担がかかり、代謝機能も大幅に落ちてしまいます。

私たちの身体は代謝によって糖や脂肪をエネルギーに変換しているため、代謝機能が低下すると痩せにくい体になってしまうのです。

つまり、便秘を解消して腸内環境を保ち代謝を活発にすることがダイエットをする上で重要なポイントになるのです。

ゴーヤに含まれるカリウムでむくみが解消できる

私たちの身体には体内に余計な塩分があるとそれを薄めようとして水分を溜め込む性質があります。この溜め込まれた水分が体のめぐりを悪くさせ、代謝の低下やむくみを引き起こす原因となっています。

ゴーヤには「カリウム」が多く含まれています。このカリウムには塩分の排出を促す効果があり、意識的に「カリウム」の含まれた食品を摂ることによって、塩分をスムーズに排出することができます。

体脂肪が増えるのを防ぐ効果がある

ゴーヤの種やワタには、体脂肪が増えるのを防いでくれる共益リノール酸が含まれています。ゴーヤの種やワタはゴマ油やオリーブオイルでサッと炒めるだけで十分おいしく頂く事ができるので、ゴーヤのダイエット効果を十全に活かしたい方におすすめです。

この共益リノール酸は、体脂肪が増えるのを防いでくれるだけではなく、脂肪の分解を促進し、脂肪を燃焼させやすくなる効能もあるそうです。

 

 

ゴーヤ(ツルレイシ)の注意点!

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様々な栄養素を含み、食物繊維も豊富!ダイエットの強い味方であるゴーヤ、実は一点だけ注意点があります。

ゴーヤを食べ過ぎると胃痛や腹痛、下痢などの症状を起こす可能性があります。

これは、ゴーヤの苦み成分に原因があり、適切な量を食べているうちは、胃の働きを活発にすることで消化液をだし、食べ過ぎによる胃もたれ等を緩和してくれますが、食べ過ぎることで消化液が出過ぎてしまい、胃痛を引き起こす原因になってしまうそうです。

実はゴーヤには推奨されている摂取量がありません。しかし、節度をもってゴーヤを摂るようにしましょう。

ゴーヤ(ツルレイシ)はダイエットに効果的

今回はゴーヤのダイエット効果について紹介しました。

ゴーヤには、腸内環境を整える効果のある食物繊維や、むくみ解消に効果的なカリウム、脂肪燃焼効果のあるビタミンB群、妊婦さんに嬉しい葉酸等が豊富に含まれています。

その他にも血圧や血糖値を下げる作用や肝機能の強化、夏バテ防止などの効果のあるモモルデシンが含まれています。

食生活にゴーヤを加え、効果的なダイエットライフをおくりましょう!

ほうれん草はダイエットに効果的!カロリーや効能を検証

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ほうれん草とは、ヒユ科アカザ亜科ホウレンソウ属の野菜です。

和食では、おひたしや胡麻和えといった和え物、養殖ではソテーやオムレツの具、ポタージュなどに用いられています。

ほうれん草には、腸内環境を整える効果のある食物繊維や、むくみ解消に効果的なカリウム、脂肪燃焼効果のあるビタミンB群、妊婦さんに嬉しい葉酸等が多く含まれています。

今回はそんなほうれん草のカロリーやダイエット効果について紹介したいと思います。

 

◆目次◆

ほうれん草のカロリーはどのくらい?

ほうれん草のカロリーは100gあたり20キロカロリーと100g換算してみると超低カロリーとなっています。

ほうれん草には、腸内環境を整える効果のある食物繊維や、むくみ解消に効果的なカリウム、脂肪燃焼効果のあるビタミンB群、妊婦さんに嬉しい葉酸等が多く含まれています。

 

ほうれん草100g当たりの主要成分表

エネルギー 20kcal ナイアシン 0.6mg
タンパク質 2.2g ビオチン 2.9μg
脂質 0.4g 葉酸 210μg
炭水化物 3.1g パントテン酸 0.2mg
ビタミンK 270μg 2mg
ビタミンA 350μg ナトリウム 16mg
ビタミンE 0.11mg カリウム 690mg
食物繊維 2.8g カルシウム 49mg
ビタミンB6 0.14mg マグネシウム 69mg
ビタミンB1 0.11mg リン 47mg
ビタミンB2 0.2mg ビタミンC  35mg

ほうれん草の糖質は?

ほうれん草には100gあたり0.3gの糖質が含まれています。

ほうれん草の100gあたりの平均糖質量は0.3g、全食品の平均糖質量は18.5gなので、ほうれん草の糖質は全食品の平均と比較しても少なくなっています。

ほうれん草の効能!ダイエットに効果的な理由 

様々な栄養素を含むほうれん草ですが、ここではほうれん草のダイエットに効果的な効能について紹介したいと思います。

食物繊維が便秘を解消してくれる

ほうれん草には腸内環境を整えてくれる食物繊維を多く含んでおり、この食物繊維によって体に蓄積された老廃物や毒素を排出することができ、便秘解消にも効果が見込まれます。

便秘になると腸内に悪玉菌が増殖してしまい、むくみや血行不良の原因となってしまいます。また便秘は体の代謝機能にも密接な関係があり、便秘によって腸機能が低下してしまうと肝臓に負担がかかり、代謝機能も大幅に落ちてしまいます。

私たちの身体は代謝によって糖や脂肪をエネルギーに変換しているため、代謝機能が低下すると痩せにくい体になってしまうのです。

つまり、便秘を解消して腸内環境を保ち代謝を活発にすることがダイエットをする上で重要なポイントになるのです。

ほうれん草に含まれるカリウムでむくみが解消できる

私たちの身体には体内に余計な塩分があるとそれを薄めようとして水分を溜め込む性質があります。この溜め込まれた水分が体のめぐりを悪くさせ、代謝の低下やむくみを引き起こす原因となっています。

ほうれん草には「カリウム」が多く含まれています。このカリウムには塩分の排出を促す効果があり、意識的に「カリウム」の含まれた食品を摂ることによって、塩分をスムーズに排出することができます。

脂肪燃焼効果がある

ほうれん草には脂肪燃焼効果のあるビタミンB群や不溶性食物繊維が多く含まれています。

腸内環境が良くなると腸の蠕動運動が活発になり、代謝が上がります。代謝が上がるということは脂肪の燃焼効果が上がるということ!ほうれん草に含まれるビタミンB群や食物繊維が代謝の良い痩せやすい身体作りのサポートをしてくれます。

貧血予防にも役立つ!

ほうれん草には鉄分が多く含まれています。鉄分は生理や妊娠、出産などで失われやすい女性にとってとても大切な栄養素です。

そのため多くの鉄分を含むほうれん草は貧血予防にも役立ちます。

またほうれん草を日常的に摂ることで貧血予防だけではなく、美肌や美爪の効果の促進にもつながります。

 

ほうれん草の注意点!

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様々な栄養素を含み、食物繊維も豊富!ダイエットの強い味方であるほうれん草、実は一点だけ注意点があります。

病院から処方される薬の中には、ほうれん草に含まれる成分(例えばビタミンK)が薬の効果を損なうものもあるようでほうれん草好きの方は食べる前に一度お医者さんに確認したほうがいいかもしれません。

またほうれん草に係わらず、食べすぎは栄養の偏りを招きます。食べる際はほどほどにしておきましょう。

ほうれん草はダイエットに効果的

今回はほうれん草のダイエット効果について紹介しました。

ほうれん草には、腸内環境を整える効果のある食物繊維や、むくみ解消に効果的なカリウム、脂肪燃焼効果のあるビタミンB群等が多く含まれています。

また貧血予防に効果のある鉄分や葉酸なども含まれており妊婦さんにとってとてもうれしい食材なのかなと思います。

食生活にほうれん草を加え、効果的なダイエットライフをおくりましょう!

枝豆のカロリーは?実はダイエットに効果的!効能を検証

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枝豆とは、未成熟で青いうちの大豆を収穫したものです。

鞘に入ったままの豆を枝付きで茹でたことから枝豆と呼ばれるようになり、現在では枝豆の「塩ゆで」や茹でた枝豆をつぶして飴状にした「ずんだ」などの調理法により親しまれています。

ここでは、そんな枝豆のカロリーやダイエットに効果的である理由について紹介したいと思います。

 

枝豆のカロリーはどのくらい?

枝豆のカロリーは100g当たり135kcalと100g換算すると意外と高カロリーとなっています。

カロリーだけを見てしまうとダイエットに不向きかな~と一瞬敬遠してしまいますが、枝豆には身体の健康を維持するために必要な3大栄養素(タンパク質、脂質、炭水化物)が含まれています。

他にも枝豆には食物繊維が豊富に含まれており、腸内環境を整える効果があります。腸内環境が整うと免疫力が上がり美肌効果も期待できるのでとてもおススメです。

枝豆100g当たりの主要な成分表

エネルギー 135kcal ナトリウム 1mg
タンパク質 11.7g カリウム 590mg
脂質 6.2g カルシウム 58mg
炭水化物 8.8g マグネシウム 6226mg
ビタミンB1 0.31mg リン 170mg
ビタミンB2 0.15mg 鉄分 2.7mg
ナイアシン 1.6mg 亜鉛 1.4mg
ビタミンB6 0.15mg 0.41mg
葉酸 320μg ビタミンA 22μg
パントテン酸 0.53mg ビタミンE

0.8mg

ビオチン

11.1μg

ビタミンK 30μg

上記の成分表のように枝豆には様々なビタミン、ミネラルが含まれています。

枝豆のすごい所は3大栄養素を含んでいるだけに留まらず、食物繊維を豊富に含んでいるため便秘改善にも効果がある点です。

また枝豆には脂肪肝の予防や内臓脂肪を減らす効果のあるダイズサポニンや身体の中のいらない脂肪を外に排出し、脂肪の代謝を高める効果のあるレシチンなどが含まれています。

枝豆の驚くべき効果!

枝豆には、活性酸素を抑えるイソフラボン、ビタミンEが含まれて、活性酸素を消す作用のある酵素が含まれています。

また枝豆には脂肪肝の予防や内臓脂肪を減らす効果のあるダイズサポニンや身体の中のいらない脂肪を外に排出し、脂肪の代謝を高める効果のあるレシチンなどが含まれておりダイエットに効果的な成分を多く含んでいます。

 

枝豆がダイエットにいい理由:食物繊維が便秘を解消してくれる

枝豆には食物繊維が豊富に含まれており腸内環境を整える効果があります。

 

便秘になると腸内に悪玉菌が増殖してしまい、むくみや血行不良の原因となってしまいます。また便秘は体の代謝機能にも密接な関係があり、便秘によって腸機能が低下してしまうと肝臓に負担がかかり、代謝機能も大幅に落ちてしまいます。

私たちの身体は代謝によって糖や脂肪をエネルギーに変換しているため、代謝機能が低下すると痩せにくい体になってしまうのです。

つまり、便秘を解消して腸内環境を保ち代謝を活発にすることがダイエットをする上で重要なポイントになるのです。

枝豆がダイエットにいい理由:納豆には3大栄養素が含まれている!

ダイエットを成功させるためには「摂取カロリー<消費カロリー」となることが重要です。

健康的にダイエットを成功させるためには、「筋肉量を減らさず痩せること」が重要となってきます。

枝豆には筋肉を維持するために必要な「タンパク質」、糖質を燃焼させる「ビタミンB1」、脂肪を分解する「ビタミンB2」、糖質をエネルギーに変えるのに必要な「ミネラル(亜鉛)」の全てが含まれています。

ダイエットに成功したものの、痩せた結果、筋肉量が減り消費カロリーが減少してしまったのではまたすぐにリバウンドをしてしまいます。

枝豆には、筋肉量を維持するのに最適な栄養素が全て整っており、脂肪や糖質を効率よくエネルギーに変えてくれるので太りにくい身体作りにとても効果的です。

枝豆がダイエットにいい理由:内臓脂肪を減らす効果がある

枝豆には脂肪肝の予防や内臓脂肪を減らす効果のあるダイズサポニンや身体の中のいらない脂肪を外に排出し、脂肪の代謝を高める効果のあるレシチンなどが含まれておりダイエットに効果的な成分を多く含んでいます。

枝豆を食べる際の注意点!

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3大栄養素を含み、食物繊維も豊富!ダイエットに効果的な枝豆ですが、病院に通院中の方や薬を服用している方は注意が必要です。

 

病院から処方される薬の中には、納豆に含まれる成分(例えばビタミンK)が薬の効果を損なうものもあるようです。

枝豆好きの方は食べる前に一度お医者さんに確認したほうがいいかもしれません。

また枝豆に係わらず、食べすぎは栄養の偏りを招きます。食べる際はほどほどにしておきましょう。

枝豆はダイエットに効果的

今回は枝豆のカロリーやダイエット効果について紹介しました。

枝豆のすごい所は3大栄養素を含んでいるだけに留まらず、食物繊維を豊富に含んでいるため便秘改善にも効果がある点です。

また枝豆には脂肪肝の予防や内臓脂肪を減らす効果のあるダイズサポニンや身体の中のいらない脂肪を外に排出し、脂肪の代謝を高める効果のあるレシチンなどが含まれています。

食生活に枝豆を加え、効果的なダイエットライフをおくりましょう!

ひじきはダイエットに効果的!カロリーや効能を検証

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ひじきとは、ホンダワラ科ホンダワラ属の海藻の一種で、日本では煮物やサラダ、酢のものやてんぷらなど幅広く料理に使用されている食材です。

余談ですが、日本では古くから「ひじきを食べると長生きをする」といわれており、9月15日は「ひじきの日」となっています。

ひじきには、腸内環境を整える効果のある食物繊維や、むくみ解消に効果的なカリウム、体脂肪の減少に効果のあるフコキサンチン、妊婦さんに嬉しい葉酸等が多く含まれています。

今回はそんなひじきのカロリーやダイエット効果について紹介したいと思います。

 

◆目次◆

ひじきのカロリーはどのくらい?

ひじきのカロリーは乾燥した状態で100gあたり139キロカロリーと100g換算してみると高カロリーとなっています。

ひじきには腸内環境を整える効果のある食物繊維、むくみ解消に効果的なカリウム、糖分の吸収を穏やかにし、体脂肪の減少に効果のあるフコキサンチン、妊婦さんに嬉しい葉酸等が多く含まれています。

 

ひじき100g当たり成分表

エネルギー 139kcal ナイアシン 2.9mg
タンパク質 10.6g ビタミンB6 0.01mg
脂質 1.3g 葉酸 84μg
炭水化物 56.2g パントテン酸 0.49mg
ビタミンK 320μg ビオチン 16.4μg
ビタミンE 1.1mg ナトリウム 1400mg
ビタミンA 270μg カリウム 4400mg
食物繊維 43.3g カルシウム 1400mg
ヨウ素 47000μg マグネシウム 620mg
ビタミンB1 0.36mg リン 100mg
ビタミンB2 1.1mg 55mg

ひじきの糖質は?

ひじきには100gあたり6.6gの糖質が含まれています。

ひじきの100gあたりの平均糖質量は6.6g、全食品の平均糖質量は18.5gなので、ひじきの糖質は全食品の平均と比較しても少なくなっています。

ひじきの効能!ダイエットに効果的な理由 

様々な栄養素を含むひじきですが、ここではひじきのダイエットに効果的な効能について紹介したいと思います。

食物繊維が便秘を解消してくれる

ひじきには腸内環境を整えてくれる不溶性食物繊維を多く含んでおり、この食物繊維によって体に蓄積された老廃物や毒素を排出することができ、便秘解消にも効果が見込まれます。

便秘になると腸内に悪玉菌が増殖してしまい、むくみや血行不良の原因となってしまいます。また便秘は体の代謝機能にも密接な関係があり、便秘によって腸機能が低下してしまうと肝臓に負担がかかり、代謝機能も大幅に落ちてしまいます。

私たちの身体は代謝によって糖や脂肪をエネルギーに変換しているため、代謝機能が低下すると痩せにくい体になってしまうのです。

つまり、便秘を解消して腸内環境を保ち代謝を活発にすることがダイエットをする上で重要なポイントになるのです。

ひじきに含まれるカリウムでむくみが解消できる

私たちの身体には体内に余計な塩分があるとそれを薄めようとして水分を溜め込む性質があります。この溜め込まれた水分が体のめぐりを悪くさせ、代謝の低下やむくみを引き起こす原因となっています。

ひじきには「カリウム」が多く含まれています。このカリウムには塩分の排出を促す効果があり、意識的に「カリウム」の含まれた食品を摂ることによって、塩分をスムーズに排出することができます。

美肌効果がある

ひじきには、皮膚や粘膜を正常に保ったり免疫力をアップする働きのあるビタミンAや骨を形成するカルシウムが多く含まれています。

ひじきを摂取することにより効率的にビタミンAが取れるのでニキビなどの肌トラブルの防止にも役立ちます。

また骨を形成し、きめ細かい肌を保つ効果のあるカルシウムも効率的に摂取できる上、カルシウムはイライラ防止にも効果があるのでストレスによる肌荒れを防ぐ点でも有効かなと思います。

ひじきの注意点!

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様々な栄養素を含み、食物繊維も豊富!ダイエットに効果的なひじき、実は一点だけ注意点があります。

ひじきには「ヨウ素」が多く含まれており、その含有量は食品の中でもトップクラスとなっています。この「ヨウ素」を摂取しすぎると、甲状線の機能にダメージを与える可能性があります。

この甲状腺、食べ物に含まれるヨウ素を材料に甲状腺ホルモンを作り、血液中に分泌する効果があります。

この甲状腺ホルモンには、体の発育を促進し、新陳代謝を盛んにする効果がありますが、この甲状腺ホルモンは多くても少なくても体調に影響を与えてしまいます。

例えば、甲状腺に異常が出ると「イライラする」「手足のしびれ」「無気力」「うつ状態になる」などの症状が現れるそうです。

そのためひじきの摂りすぎには注意するようにしましょう。

ひじきはダイエットに効果的

今回はひじきのダイエット効果について紹介しました。

ひじきには腸内環境を整える効果のある食物繊維、むくみ解消に効果的なカリウム、糖分の吸収を穏やかにし、体脂肪の減少に効果のあるフコキサンチン、妊婦さんに嬉しい葉酸等が多く含まれています。

食生活にひじきを加え、効果的なダイエットライフをおくりましょう!

もずくはダイエットに効果的!カロリーや効能を検証

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もずくとは、モズク科やナガマツモ科に属する海藻の総称で、多くの種の和名としてモズクという名称がついています。もずくの表面には多糖類が分泌されており、手で触れるとぬめりのようなものがあります。

日本では、食酢を和えた「もずく酢」が一般的な食べ方で、他にも天ぷら、お吸い物、雑炊などにも利用されています。

もずくには、腸内環境を整える効果のある食物繊維や高血圧や動脈硬化の予防効果のあるアルギン酸やがん細胞の増殖を抑制する効果のあるフコイダンが含まれています。

また妊婦さんに嬉しい葉酸等も多く含まれています。

今回はそんなもずくのカロリーやダイエット効果について紹介したいと思います。

 

◆目次◆

もずくのカロリーはどのくらい?

もずくのカロリーは100gあたり4キロカロリーと100g換算してみると超低カロリーとなっています。

もずくには、腸内環境を整える効果のある食物繊維や高血圧や動脈硬化の予防効果のあるアルギン酸やがん細胞の増殖を抑制する効果のあるフコイダンが含まれています。

 

もずく100g当たり成分表

エネルギー 4kcal 亜鉛 0.3mg
タンパク質 0.2g 0.01mg
脂質 0.1g マンガン 0.03mg
炭水化物 1.4g グルタミン酸 21mg
ビタミンK 14μg アスパラギン酸 20mg
ビタミンA 15μg ナトリウム 90mg
ビタミンE 0.1mg カリウム 2mg
食物繊維 1.4g カルシウム 22mg
葉酸 2μg マグネシウム 12mg
ビタミンB1 0.01mg リン 2mg
ビタミンB12 0.1μg 0.7mg

もずくの糖質は?

もずくには100gあたり0.0gの糖質が含まれています。

もずくの100gあたりの平均糖質量は0.0g、全食品の平均糖質量は18.5gですが、もずくの糖質は0gなので糖質を気にせず摂ることができます。

もずくの効能!ダイエットに効果的な理由 

様々な栄養素を含むもずくですが、ここではもずくのダイエットに効果的な効能について紹介したいと思います。

食物繊維が便秘を解消してくれる

もずくには腸内環境を整えてくれる食物繊維を多く含んでおり、この食物繊維によって体に蓄積された老廃物や毒素を排出することができ、便秘解消にも効果が見込まれます。

便秘になると腸内に悪玉菌が増殖してしまい、むくみや血行不良の原因となってしまいます。また便秘は体の代謝機能にも密接な関係があり、便秘によって腸機能が低下してしまうと肝臓に負担がかかり、代謝機能も大幅に落ちてしまいます。

私たちの身体は代謝によって糖や脂肪をエネルギーに変換しているため、代謝機能が低下すると痩せにくい体になってしまうのです。

つまり、便秘を解消して腸内環境を保ち代謝を活発にすることがダイエットをする上で重要なポイントになるのです。

 

酢と一緒に摂るとダイエット効果が期待できる

もずくを食べる場合、酢と和えた「もずく酢」として摂取することで、美容効果やダイエット効果が倍増するといわれています。

酢を摂ると代謝が活発になり、脂肪や糖分が燃焼しやすくなるのでダイエットに効果的です。

もずくを食べる際には「もずく酢」にして食べるようにしましょう。カロリーも低くおススメです。

高血圧や動脈硬化を予防する効果がある

もずくには、高血圧や動脈硬化の予防効果のあるアルギン酸やがん細胞の増殖を抑制する効果のあるフコイダンが含まれています。

アルギン酸には、血圧上昇を抑制する効果やコレステロール値を下げる効果など様々な効果があり、お腹の調子を整えたり、コレステロール高めの方に適する食品として厚生労働省許可のトクホに指定されています。

もずくの注意点!

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様々な栄養素を含み、食物繊維も豊富!ダイエットに効果的なもずく、実は注意点があります。

たとえば、もずくをもずく酢として食べる場合、食べ過ぎることにより下痢や便秘、甲状腺疾患などを引き起こす原因となってしまいます。

これはもずく酢に使用されている酢に原因があり、酢は適量を摂取するだけなら副交感神経を刺激するだけですみますが、摂りすぎにより下痢や便秘を引き起こす原因になってしまいます。

またもずくをはじめとする昆布やひじき、ワカメなどの海藻類には甲状腺ホルモンの主原料となる「ヨウ素」が多く含まれています。

このヨウ素ももずくを摂りすぎることにより、甲状線肥大や甲状腺ホルモンの異常など甲状腺疾患を誘発させる原因になるようです。

もずくを摂取する場合、適量を心がけましょう。(大体、もずく酢の場合は1日2パック(1パック80gを想定)が摂取量のギリギリ、3パック以上はヨウ素摂取量オーバーとなってしまう)

 

もずくはダイエットに効果的

今回はもずくのダイエット効果について紹介しました。

もずくには、腸内環境を整える効果のある食物繊維や高血圧や動脈硬化の予防効果のあるアルギン酸やがん細胞の増殖を抑制する効果のあるフコイダンが含まれています。また妊婦さんに嬉しい葉酸等も多く含まれています。

食生活にもずくを加え、効果的なダイエットライフをおくりましょう!

わかめはダイエットに効果的!カロリーや効能を検証

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ワカメとは、日本では味噌汁等の汁物や酢の物、サラダなどに使われている食材で、うまみ成分を多く含み、低カロリーであることからダイエット食品としても有名な食材です。

ワカメには、腸内環境を整える効果のある食物繊維や炭水化物の代謝を上げるビタミンB群や、むくみ解消に効果的なカリウム、体脂肪の減少に効果のあるフコキサンチン、妊婦さんに嬉しい葉酸等が多く含まれています。

今回はそんなワカメのカロリーやダイエット効果について紹介したいと思います。

 

◆目次◆

ワカメのカロリーはどのくらい?

ワカメのカロリーは100gあたり16キロカロリーと100g換算してみると超低カロリーとなっています。

ワカメには脂肪燃焼を促進し、炭水化物の代謝を上げるビタミンB群や、むくみ解消に効果的なカリウム、糖分の吸収を穏やかにし、体脂肪の減少に効果のあるフコキサンチン、妊婦さんに嬉しい葉酸等が多く含まれています。

 

ワカメ100g当たり成分表

エネルギー 16kcal ナイアシン 0.9mg
タンパク質 1.9g ビタミンB6 0.03mg
脂質 0.2g 葉酸 29μg
炭水化物 5.6g パントテン酸 0.19mg
ビタミンK 140μg ビタミンC 15mg
ビタミンE 0.1mg ナトリウム 610mg
ヨウ素 1600μg カリウム 730mg
食物繊維 3.6g カルシウム 100mg
ビオチン 4.2μg マグネシウム 110mg
ビタミンB1 0.07mg リン 36mg
ビタミンB2 0.18mg 0.7mg

ワカメの糖質は?

ワカメには100gあたり2.0gの糖質が含まれています。

ワカメの100gあたりの平均糖質量は2.0g、全食品の平均糖質量は18.5gなので、ワカメの糖質は全食品の平均と比較しても少なくなっています。

ワカメの効能!ダイエットに効果的な理由 

様々な栄養素を含むワカメですが、ここではワカメのダイエットに効果的な効能について紹介したいと思います。

食物繊維が便秘を解消してくれる

ワカメには腸内環境を整えてくれる不溶性食物繊維を多く含んでおり、この食物繊維によって体に蓄積された老廃物や毒素を排出することができ、便秘解消にも効果が見込まれます。

便秘になると腸内に悪玉菌が増殖してしまい、むくみや血行不良の原因となってしまいます。また便秘は体の代謝機能にも密接な関係があり、便秘によって腸機能が低下してしまうと肝臓に負担がかかり、代謝機能も大幅に落ちてしまいます。

私たちの身体は代謝によって糖や脂肪をエネルギーに変換しているため、代謝機能が低下すると痩せにくい体になってしまうのです。

つまり、便秘を解消して腸内環境を保ち代謝を活発にすることがダイエットをする上で重要なポイントになるのです。

ワカメに含まれるカリウムでむくみが解消できる

私たちの身体には体内に余計な塩分があるとそれを薄めようとして水分を溜め込む性質があります。この溜め込まれた水分が体のめぐりを悪くさせ、代謝の低下やむくみを引き起こす原因となっています。

ワカメには「カリウム」が多く含まれています。このカリウムには塩分の排出を促す効果があり、意識的に「カリウム」の含まれた食品を摂ることによって、塩分をスムーズに排出することができます。

脂肪燃焼効果がある

ワカメには抗メタボリックシンドローム作用や抗肥満作用、抗糖尿病作用のあるフコキサンチンという成分が含まれています。

このフコキサンチン、ダイエットサプリとしても有名で、余剰分の栄養を熱に変換して放出する「UCP1」と呼ばれるたんぱく質を発現させる作用があるようです。

また血糖値の上昇を防ぐ効果もあります

ワカメの注意点!

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様々な栄養素を含み、食物繊維も豊富!ダイエットに効果的なワカメ、実は一点だけ注意点があります。

ワカメには「ヨウ素」が多く含まれており、その含有量は食品の中でもトップクラスとなっています。この「ヨウ素」を摂取しすぎると、甲状線の機能にダメージを与える可能性があります。

この甲状腺、食べ物に含まれるヨウ素を材料に甲状腺ホルモンを作り、血液中に分泌する効果があります。

この甲状腺ホルモンには、体の発育を促進し、新陳代謝を盛んにする効果がありますが、この甲状腺ホルモンは多くても少なくても体調に影響を与えてしまいます。

例えば、甲状腺に異常が出ると「イライラする」「手足のしびれ」「無気力」「うつ状態になる」などの症状が現れるそうです。

そのためワカメの摂りすぎには注意するようにしましょう。

ワカメはダイエットに効果的

今回はワカメのダイエット効果について紹介しました。

ワカメには、腸内環境を整える効果のある食物繊維や炭水化物の代謝を上げるビタミンB群や、むくみ解消に効果的なカリウム、体脂肪の減少に効果のあるフコキサンチン、妊婦さんに嬉しい葉酸等が多く含まれています。

食生活にワカメを加え、効果的なダイエットライフをおくりましょう!

干し柿でダイエット!カロリーやダイエット効果を検証

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干し柿とは、下記の果実を乾燥させた食品で、ドライフルーツの一種です。

干し柿の表面に白い粉のようなものが付着しているものが多いですが、これは柿の実の糖分が結晶化したもので、白カビとかそんなものではありません。

ここでは、そんな「干し柿」のダイエット効果やカロリーについて紹介したいと思います。

 

◆目次◆

干し柿のカロリーはどのくらい?

 干し柿のカロリーは100g当たり276キロカロリー、糖質は58gと芋類の中でも高い水準にあります。

糖質だけを見てしまうとダイエットに不向きかな~と敬遠してしまいますが、干し柿には整腸作用のある不溶性食物繊維や、アンチエイジングに効果的なビタミンE、脂肪の燃焼をサポートしてくれるビタミンB群、糖質や脂質を燃やしてエネルギーに変えるナイアシン、むくみを解消してくれるカリウム、美容効果のあるビタミンCが豊富に含まれています。

干し柿100g当たり成分表

エネルギー 276kcal ナイアシン 0.6mg
タンパク質 1.5g ビタミンB6 0.13mg
脂質 1.7g 葉酸 35μg
炭水化物 71.3g パントテン酸 0.85mg
食物繊維 14g ビタミンC 2mg
ビタミンA 120μg ナトリウム 4mg
0.6mg カリウム 670mg
ビタミンE 0.4mg カルシウム 27mg
ビタミンB1 0.02mg マグネシウム 26mg
マンガン 1.48mg リン 62mg

干し柿の糖質量は100g当たり58gと高糖質となっています。

干し柿は食物繊維が豊富で、妊婦さんに嬉しい葉酸やビタミンAを多く含んでいますが、100gあたりのカロリー、糖質量共に多いため1日1個を目安に食べた方がいいのかなと感じました。

干し柿がダイエットに効果的な理由:干し柿は食物繊維が豊富!

干し柿は食物繊維を多く含んでおり、整腸作用のある不溶性食物繊維が豊富に含まれています。

この食物繊維によって体に蓄積された老廃物や毒素を排出することができ、便秘解消にも効果が見込まれます。

便秘になると腸内に悪玉菌が増殖してしまい、むくみや血行不良の原因となってしまいます。また便秘は体の代謝機能にも密接な関係があり、便秘によって腸機能が低下してしまうと肝臓に負担がかかり、代謝機能も大幅に落ちてしまいます。

私たちの身体は代謝によって糖や脂肪をエネルギーに変換しているため、代謝機能が低下すると痩せにくい体になってしまうのです。

つまり、便秘を解消して腸内環境を保ち代謝を活発にすることがダイエットをする上で重要なポイントになるのです。

干し柿がダイエットに効果的な理由:むくみを解消する効果がある

体重の増減にかかわらずなんだか太ったように見えてしまうのが身体のむくみです。

私たちの身体には体内に余計な塩分があるとそれを薄めようとして水分を溜め込む性質があります。この溜め込まれた水分が体のめぐりを悪くさせ、代謝の低下やむくみを引き起こす原因となっています。

干し柿には「カリウム」が多く含まれています。このカリウムには塩分の排出を促す効果があり、意識的に「カリウム」の含まれた食品を摂ることによって、塩分をスムーズに排出することができます。

干し柿がダイエットに効果的な理由:干し柿に含まれるビタミンが代謝を促進してくれる

干し柿にはアンチエイジングに効果的なビタミンE、脂肪の燃焼をサポートしてくれるビタミンB群、糖質や脂質を燃やしてエネルギーに変えるナイアシン、むくみを解消してくれるカリウム、美容効果のあるビタミンCが含まれています。

太りにくく痩せやすい身体を作るためには代謝の向上が必要不可欠となってきます。甘くておいしい干し柿で効果的にビタミンを摂取できるのはうれしいことですよね。

干し柿ダイエットの基本は「置き換え」ダイエット!

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ダイエット効果の高い干し柿ですが、カロリーや糖質も高いため、ただ干し柿を取り入れるだけではダイエット効果を十分に取り入れることができません。

干し柿でダイエット効果を十分に発揮するには、「置き換えダイエット」がおすすめです。

 また食べるタイミングも重要になってきます。これはどの置き換えダイエットにも言えることですが、消費しきれなかったエネルギーは脂肪として身体に蓄積されてしまいます。そのため干し柿を摂る時間帯はエネルギーを消費しやすい朝か昼に摂るようにしましょう。

また置き換えダイエットをしなくても、1日に干し柿一個程度なら、干し柿を食べていたら太るということもありません。

食べすぎに注意しつつ節度をもって食べるようにしましょう。

干し柿はダイエットに効果的!でも食べすぎ注意!

今回は干し柿のカロリーやダイエット効果について紹介しました。

干し柿にはアンチエイジングに効果的なビタミンE、脂肪の燃焼をサポートしてくれるビタミンB群、糖質や脂質を燃やしてエネルギーに変えるナイアシン、むくみを解消してくれるカリウム、美容効果のあるビタミンCが含まれています。

1食を干し柿に置き換え、効果的なダイエットライフをおくりましょう!

キクラゲのカロリーは?実はダイエットに効果的!効能を検証

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キクラゲとは、キクラゲ目キクラゲ科キクラゲ属のキノコで、火を通すと名前のとおりクラゲを思わせる歯ごたえになる不思議なキノコです。よくとんこつラーメンの具や中華料理の炒めものなどに使用されています。

キクラゲには不溶性食物繊維が多く含まれており、この不溶性食物繊維は胃や腸の中で水分を吸収して大きく膨らみ、腸の動きを活発にする働きがあります。

またそれ自体が水分を吸って柔らかい便になるので、便秘の予防や改善に効果があるとされています。

今回はそんなキクラゲのカロリーやダイエット効果について紹介したいと思います。

 

◆目次◆

キクラゲのカロリーはどのくらい?

キクラゲのカロリーは100gあたり167キロカロリーと100g換算してみると超高カロリーとなっています。

キクラゲには脂肪燃焼を促進し、炭水化物の代謝を上げるビタミンB群や、むくみ解消に効果的なカリウム、妊婦さんにうれしい葉酸など栄養素が多く含まれています。

またキクラゲには、正常な骨格と歯の育成促進に有効なビタミンDが多く含まれています。その含有量は全食材の中でもトップクラス!ビタミンDを効率的に摂りたい方にとてもおすすめです。

 

キクラゲ(乾燥)100g当たり成分表

エネルギー 167kcal ナイアシン 3.2mg
タンパク質 7.9g ビタミンB6 0.1mg
脂質 2.1g 葉酸 87μg
炭水化物 71.1g パントテン酸 1.14mg
亜鉛 2.1mg ビタミンC 5mg
0.31g ナトリウム 59mg
マンガン 6.18mg カリウム 1000mg
食物繊維 57.4g カルシウム 310mg
ビタミンD 435μg マグネシウム 210mg
ビタミンB1 0.19mg リン 230mg
ビタミンB2 0.87mg 35.2mg

キクラゲの糖質は?

椎茸には100gあたり1.5gの糖質が含まれています。

きのこの100gあたりの平均糖質量は0g!全食品の平均糖質量は18.5gなので、椎茸の糖質はほかのキノコ類の平均と比較して標準的、全食品の平均と比較しても少ないどころか0gですので、糖質を気にする必要は全くありません。

キクラゲの効能!ダイエットや健康に効果的な理由 

様々な栄養素を含むキクラゲですが、ここではキクラゲのダイエットに効果的な効能について紹介したいと思います。

食物繊維が便秘を解消してくれる

キクラゲには腸内環境を整えてくれる不溶性食物繊維を多く含んでおり、この食物繊維によって体に蓄積された老廃物や毒素を排出することができ、便秘解消にも効果が見込まれます。

便秘になると腸内に悪玉菌が増殖してしまい、むくみや血行不良の原因となってしまいます。また便秘は体の代謝機能にも密接な関係があり、便秘によって腸機能が低下してしまうと肝臓に負担がかかり、代謝機能も大幅に落ちてしまいます。

私たちの身体は代謝によって糖や脂肪をエネルギーに変換しているため、代謝機能が低下すると痩せにくい体になってしまうのです。

つまり、便秘を解消して腸内環境を保ち代謝を活発にすることがダイエットをする上で重要なポイントになるのです。

キクラゲに含まれるカリウムでむくみが解消できる

私たちの身体には体内に余計な塩分があるとそれを薄めようとして水分を溜め込む性質があります。この溜め込まれた水分が体のめぐりを悪くさせ、代謝の低下やむくみを引き起こす原因となっています。

キクラゲには「カリウム」が多く含まれています。このカリウムには塩分の排出を促す効果があり、意識的に「カリウム」の含まれた食品を摂ることによって、塩分をスムーズに排出することができます。

ビタミンD含有量がトップクラス

キクラゲには、正常な骨格と歯の育成促進に有効なビタミンDが多く含まれています。その含有量は全食材の中でもトップクラス!ビタミンDを効率的に摂りたい方にとてもおすすめです。

脂質の代謝を促進する効果がある

キクラゲには、ビタミンB群が多く含まれています。このビタミンB群には脂質の代謝を促進する働きや過酸化脂質を分解する効能もあるようで、脂肪が身体に蓄積するのを防ぐ効能があるそうです。

 

キクラゲの注意点!

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様々な栄養素を含み、食物繊維も豊富!ダイエットに効果的なキクラゲ、実は一点だけ注意点があります。

注意点といっても、乾燥キクラゲの戻し方についてです。

乾燥キクラゲを戻す時は「冷水」で戻すようにしましょう。これには理由があって、キクラゲを熱湯で戻してしまうと細胞壁が壊れ栄養素が失われてしまうためです。

熱湯で戻しても、冷水で戻しても戻る時間に変わりはありませんので栄養素を残すためにもキクラゲは必ず冷水で戻すようにしましょう。

キクラゲはダイエットに効果的

今回はキクラゲのダイエット効果について紹介しました。

キクラゲには脂肪燃焼を促進し、炭水化物の代謝を上げるビタミンB群や、むくみ解消に効果的なカリウム、妊婦さんにうれしい葉酸など栄養素が多く含まれています。

またキクラゲには、正常な骨格と歯の育成促進に有効なビタミンDが多く含まれています。その含有量は全食材の中でもトップクラス!カルシウムも多く含んでいるので、ビタミンDを効率的に摂りたい方にとてもおすすめです。

食生活にキクラゲを加え、効果的なダイエットライフをおくりましょう!

舞茸(マイタケ)のカロリーは?実はダイエットに効果的!効能を検証

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舞茸(マイタケ)とは、担子菌門トンビマイタケ科のキノコで、日本の食卓によく出てくるなじみの深い食材です。

舞茸はうまみが強いうえ、歯切れも良くよく炒め物や鍋料理、天ぷらなどに利用されています。

そんな舞茸には食物繊維が多く含まれており、この食物繊維は胃や腸の中で水分を吸収して大きく膨らみ、腸の動きを活発にする働きがあります。

またそれ自体が水分を吸って柔らかい便になるので、便秘の予防や改善に効果があるとされています。

今回はそんな舞茸のカロリーやダイエット効果について紹介したいと思います。

 

◆目次◆

舞茸(マイタケ)のカロリーはどのくらい?

舞茸のカロリーは100gあたり16キロカロリーと100g換算してみると超低カロリーとなっています。

舞茸には脂肪燃焼を促進し、炭水化物の代謝を上げるビタミンB群や、むくみ解消に効果的なカリウム、舞茸だけが持つ太りにくい身体作りに役立つMXフラクションという成分が多く含まれています。

また舞茸には、脂肪の吸収を抑え、脂肪の分解、燃焼を促進する作用のあるキノコキトサンという植物性繊維が含まれています。

 

舞茸(マイタケ)100g当たり成分表

エネルギー 16kcal ナイアシン 9.1mg
タンパク質 3.7g ビタミンB6 0.07mg
脂質 0.7g 葉酸 60μg
炭水化物 2.7g パントテン酸 0.79mg
ビオチン 25.2μg モリブデン 1μg
0.27g ナトリウム 1mg
セレン 2μg カリウム 330mg
食物繊維 2.7g カルシウム 1mg
ビタミンD 3.4μg マグネシウム 12mg
ビタミンB1 0.25mg リン 130mg
ビタミンB2 0.49mg 0.5mg

舞茸(マイタケ)の糖質は?

舞茸には100gあたり0.9gの糖質が含まれています。

きのこの100gあたりの平均糖質量は1.4g、全食品の平均糖質量は18.5gなので、舞茸の糖質はほかのキノコ類の平均と比較して標準的、全食品の平均と比較しても少なくなっています。

舞茸(マイタケ)の効能!ダイエットに効果的な理由 

様々な栄養素を含む舞茸ですが、ここでは舞茸のダイエットに効果的な効能について紹介したいと思います。

食物繊維が便秘を解消してくれる

舞茸には腸内環境を整えてくれる不溶性食物繊維を多く含んでおり、この食物繊維によって体に蓄積された老廃物や毒素を排出することができ、便秘解消にも効果が見込まれます。

便秘になると腸内に悪玉菌が増殖してしまい、むくみや血行不良の原因となってしまいます。また便秘は体の代謝機能にも密接な関係があり、便秘によって腸機能が低下してしまうと肝臓に負担がかかり、代謝機能も大幅に落ちてしまいます。

私たちの身体は代謝によって糖や脂肪をエネルギーに変換しているため、代謝機能が低下すると痩せにくい体になってしまうのです。

つまり、便秘を解消して腸内環境を保ち代謝を活発にすることがダイエットをする上で重要なポイントになるのです。

舞茸(マイタケ)に含まれるカリウムでむくみが解消できる

私たちの身体には体内に余計な塩分があるとそれを薄めようとして水分を溜め込む性質があります。この溜め込まれた水分が体のめぐりを悪くさせ、代謝の低下やむくみを引き起こす原因となっています。

舞茸には「カリウム」が多く含まれています。このカリウムには塩分の排出を促す効果があり、意識的に「カリウム」の含まれた食品を摂ることによって、塩分をスムーズに排出することができます。

脂肪燃焼効果がある

舞茸には、脂肪の吸収を抑え、脂肪の分解、燃焼を促進する作用のあるキノコキトサンという植物性繊維が含まれています。

キノコキトサンには下記のような効能があります。

  • 食事による脂肪の吸収をコントロールする効能
  • 脂肪の分解や燃焼を促進する作用があり、体脂肪を減らす効能
  • 中性脂肪や血糖値の上昇を抑える効能

 キノコキトサンには上記のような効能がるため、メタボ予防にもおススメです。

舞茸(マイタケ)だけが持つダイエットパワー「MXフラクション」

舞茸には、舞茸にのみ含まれる成分「MXフラクション」が含まれています

MXフラクションには下記のような効能があります。

  • 肝臓におけるブドウ糖の合成を抑える
  • インスリン受容体の感受性を高める
  • 肝臓でのコレステロール合成を抑える
  • 小腸や肝臓でのコレステロールの吸収を抑える
  • コレステロールの排せつを促進する

これらの効果により、血糖値の上昇を緩やかにしたり、ダイエットや美容にとても効果があります。

舞茸(マイタケ)の注意点!

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様々な栄養素を含み、食物繊維も豊富!ダイエットに効果的な舞茸、実は一点だけ注意点があります。

注意点といっても、みなさんが普段野菜を調理する前に行う「水洗い」についてです。

舞茸に限らずキノコ類は水で洗うと栄養素が逃げてしまいます。

というのも、キノコの重量の90%近くが水分で構成されており、表面を水でぬらすことで含有される水分がうまみとともに流れやすくなってしまう傾向にあるためです。

特にキノコ類に含まれるビタミン類やカリウムなどは水溶性のため、水で洗うことにより栄養素が逃げてしまいます。

椎茸に限らずキノコ類は水で洗わず、硬く絞った布巾やペーパーで拭くようにしましょう。

舞茸(マイタケ)はダイエットに効果的

今回は舞茸のダイエット効果について紹介しました。

舞茸には脂肪燃焼を促進し、炭水化物の代謝を上げるビタミンB群や、むくみ解消に効果的なカリウム、舞茸だけが持つ太りにくい身体作りに役立つMXフラクションという成分が多く含まれています。

また舞茸には、脂肪の吸収を抑え、脂肪の分解、燃焼を促進する作用のあるキノコキトサンという植物性繊維が含まれています。

食生活に舞茸を加え、効果的なダイエットライフをおくりましょう!

ブナシメジのカロリーは?実はダイエットに効果的!効能を検証

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ブナシメジとは、シメジ科シロタモギタケ属のキノコで、日本で広く流通している歯切れがよく、風味、味に癖がないため料理にとてもよくあうキノコです。

ブナシメジには食物繊維が多く含まれており、この食物繊維は胃や腸の中で水分を吸収して大きく膨らみ、腸の動きを活発にする働きがあります。

またそれ自体が水分を吸って柔らかい便になるので、便秘の予防や改善に効果があるとされています。

他にも脂肪の燃焼をサポートするビタミンB群やむくみ解消に効果的なカリウム、妊婦さんに嬉しい葉酸等が多く含まれています。

今回はそんなシメジのカロリーやダイエット効果について紹介したいと思います。

 

◆目次◆

ブナシメジのカロリーはどのくらい?

ブナシメジのカロリーは100gあたり18キロカロリーと100g換算してみると低カロリーとなっています。

ブナシメジには脂肪燃焼を促進し、炭水化物の代謝を上げるビタミンB群や、むくみ解消に効果的なカリウム、妊婦さんに嬉しい葉酸などが多く含まれています。

またブナシメジには、食欲を抑える効果のあるレクチンやアルコールの分解で有名なオルニチンがしじみの5倍~7倍含まれています。

オルニチンには、成長ホルモンの分泌促進や酵素を活性化させることにより、 脂肪の燃焼効果を高める効果もあるようで、ダイエットにとても効果的です。

ブナシメジ100g当たり成分表

エネルギー 18kcal ナイアシン 6.6mg
タンパク質 2.7g ビタミンB6 0.08mg
脂質 0.6g 葉酸 28μg
炭水化物 5g パントテン酸 0.86mg
ビオチン 9.9μg ビタミンC 7mg
モリブデン 5μg ナトリウム 3mg
マンガン 0.12g カリウム 380mg
食物繊維 3.7g カルシウム 1mg
ビタミンD 2.2μg マグネシウム 11mg
ビタミンB1 0.16mg リン 100mg
ビタミンB2 0.16mg 0.3mg

ブナシメジの糖質は?

椎茸には100gあたり0.9gの糖質が含まれています。

きのこの100gあたりの平均糖質量は1.4g、全食品の平均糖質量は18.5gなので、ブナシメジの糖質はほかのキノコ類の平均と比較して標準的、全食品の平均と比較しても少なくなっています。

ブナシメジの効能!ダイエットに効果的な理由 

様々な栄養素を含むブナシメジですが、ここではブナシメジのダイエットに効果的な効能について紹介したいと思います。

食物繊維が便秘を解消してくれる

ブナシメジには腸内環境を整えてくれる不溶性食物繊維を多く含んでおり、この食物繊維によって体に蓄積された老廃物や毒素を排出することができ、便秘解消にも効果が見込まれます。

便秘になると腸内に悪玉菌が増殖してしまい、むくみや血行不良の原因となってしまいます。また便秘は体の代謝機能にも密接な関係があり、便秘によって腸機能が低下してしまうと肝臓に負担がかかり、代謝機能も大幅に落ちてしまいます。

私たちの身体は代謝によって糖や脂肪をエネルギーに変換しているため、代謝機能が低下すると痩せにくい体になってしまうのです。

つまり、便秘を解消して腸内環境を保ち代謝を活発にすることがダイエットをする上で重要なポイントになるのです。

ブナシメジに含まれるカリウムでむくみが解消できる

私たちの身体には体内に余計な塩分があるとそれを薄めようとして水分を溜め込む性質があります。この溜め込まれた水分が体のめぐりを悪くさせ、代謝の低下やむくみを引き起こす原因となっています。

ブナシメジには「カリウム」が多く含まれています。このカリウムには塩分の排出を促す効果があり、意識的に「カリウム」の含まれた食品を摂ることによって、塩分をスムーズに排出することができます。

脂肪燃焼効果がある

ブナシメジには、食欲を抑える効果のあるレクチンやアルコールの分解で有名なオルニチンがしじみの5倍~7倍含まれています。

オルニチンには、成長ホルモンの分泌促進や酵素を活性化させることにより、 脂肪の燃焼効果を高める効果もあるようで、ダイエットにとても効果的です。

ブナシメジの注意点!

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様々な栄養素を含み、食物繊維も豊富!ダイエットに効果的なブナシメジ、実は一点だけ注意点があります。

注意点といっても、みなさんが普段野菜を調理する前に行う「水洗い」についてです。

ブナシメジに限らずキノコ類は水で洗うと栄養素が逃げてしまいます。

というのも、キノコの重量の90%近くが水分で構成されており、表面を水でぬらすことで含有される水分がうまみとともに流れやすくなってしまう傾向にあるためです。

特にキノコ類に含まれるビタミン類やカリウムなどは水溶性のため、水で洗うことにより栄養素が逃げてしまいます。

ブナシメジに限らずキノコ類は水で洗わず、硬く絞った布巾やペーパーで拭くようにしましょう。

ブナシメジはダイエットに効果的

今回はブナシメジのダイエット効果について紹介しました。

ブナシメジには脂肪燃焼を促進し、炭水化物の代謝を上げるビタミンB群や、むくみ解消に効果的なカリウム、妊婦さんに嬉しい葉酸などが多く含まれています。

またブナシメジには、食欲を抑える効果のあるレクチンやアルコールの分解で有名なオルニチンがしじみの5倍~7倍含まれています。

オルニチンには、成長ホルモンの分泌促進や酵素を活性化させることにより、 脂肪の燃焼効果を高める効果もあるようで、ダイエットにとても効果的です。

食生活にブナシメジを加え、効果的なダイエットライフをおくりましょう!

エリンギのカロリーは?実はダイエットに効果的!効能を検証

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エリンギとは、ヒラタケ科ヒラタケ属のキノコの一種です。歯ごたえがよく触感はマツタケや加熱したアワビによく似ているとされており、数あるキノコの中でも人気、知名度ともに高いもののひとつです。

エリンギには、脂肪燃焼をサポートしてくれるビタミンB群やビタミンD、妊婦さんに嬉しい葉酸やむくみを解消してくれるカリウム、便秘解消に効果的な食物繊維を含んでいます。

今回はそんなエリンギのカロリーやダイエット効果について紹介したいと思います。

 

◆目次◆

エリンギのカロリーはどのくらい?

エリンギのカロリーは100gあたり24キロカロリーと100g換算してみると低カロリーとなっています。

エリンギには脂肪燃焼を促進し、炭水化物の代謝を上げるビタミンB群や、むくみ解消に効果的なカリウムなどダイエットや美容にうれしい栄養素が多く含まれています。

またエリンギには、脂肪の吸収を抑制し、脂肪の分解や代謝を促進する働きのあるキノコキトサンを多く含んでいます。

 

エリンギ100g当たり成分表

エネルギー 24kcal ナイアシン 4.05mg
タンパク質 1.8g ビタミンB6 0.09mg
脂質 0.25g 葉酸 40μg
炭水化物 3.7g パントテン酸 0.81mg
ビオチン 4.4μg モリブデン

1μg

亜鉛 0.35mg ナトリウム 1mg
セレン 1.5μg カリウム 230mg
食物繊維 2.15g カルシウム 0.5mg
ビタミンD 0.9μg マグネシウム 7.5mg
ビタミンB1 0.07mg リン 60mg
ビタミンB2 0.14mg 0.15mg

エリンギの糖質は?

エリンギには100gあたり2.6gの糖質が含まれています。

きのこの100gあたりの平均糖質量は1.4g、全食品の平均糖質量は18.5gなので、エリンギの糖質はほかのキノコ類の平均と比較して標準的、全食品の平均と比較しても少なくなっています。

エリンギの効能!ダイエットに効果的な理由 

様々な栄養素を含むエリンギですが、ここではエリンギのダイエットに効果的な効能について紹介したいと思います。

食物繊維が便秘を解消してくれる

エリンギには腸内環境を整えてくれる不溶性食物繊維を多く含んでおり、この食物繊維によって体に蓄積された老廃物や毒素を排出することができ、便秘解消にも効果が見込まれます。

便秘になると腸内に悪玉菌が増殖してしまい、むくみや血行不良の原因となってしまいます。また便秘は体の代謝機能にも密接な関係があり、便秘によって腸機能が低下してしまうと肝臓に負担がかかり、代謝機能も大幅に落ちてしまいます。

私たちの身体は代謝によって糖や脂肪をエネルギーに変換しているため、代謝機能が低下すると痩せにくい体になってしまうのです。

つまり、便秘を解消して腸内環境を保ち代謝を活発にすることがダイエットをする上で重要なポイントになるのです。

エリンギに含まれるカリウムでむくみが解消できる

私たちの身体には体内に余計な塩分があるとそれを薄めようとして水分を溜め込む性質があります。この溜め込まれた水分が体のめぐりを悪くさせ、代謝の低下やむくみを引き起こす原因となっています。

エリンギには「カリウム」が多く含まれています。このカリウムには塩分の排出を促す効果があり、意識的に「カリウム」の含まれた食品を摂ることによって、塩分をスムーズに排出することができます。

脂肪燃焼効果がある

エリンギには、脂肪の吸収を抑え、脂肪の分解、燃焼を促進する作用のあるキノコキトサンという植物性繊維が含まれています。

キノコキトサンには下記のような効能があります。

  • 食事による脂肪の吸収をコントロールする効能
  • 脂肪の分解や燃焼を促進する作用があり、体脂肪を減らす効能
  • 中性脂肪や血糖値の上昇を抑える効能

 キノコキトサンには上記のような効能がるため、メタボ予防にもおススメです。

エリンギの注意点!

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様々な栄養素を含み、食物繊維も豊富!ダイエットに効果的なエリンギ、実は一点だけ注意点があります。

注意点といっても、みなさんが普段野菜を調理する前に行う「水洗い」についてです。

エリンギに限らずキノコ類は水で洗うと栄養素が逃げてしまいます。

というのも、キノコの重量の90%近くが水分で構成されており、表面を水でぬらすことで含有される水分がうまみとともに流れやすくなってしまう傾向にあるためです。

特にキノコ類に含まれるビタミン類やカリウムなどは水溶性のため、水で洗うことにより栄養素が逃げてしまいます。

エリンギに限らずキノコ類は水で洗わず、硬く絞った布巾やペーパーで拭くようにしましょう。

エリンギはダイエットに効果的

今回はエリンギのダイエット効果について紹介しました。

エリンギには、脂肪燃焼をサポートしてくれるビタミンB群やビタミンD、妊婦さんに嬉しい葉酸やむくみを解消してくれるカリウム、便秘解消に効果的な食物繊維を含んでいます。

またエリンギには、脂肪の吸収を抑制し、脂肪の分解や代謝を促進する働きのあるキノコキトサンを多く含んでいます。

食生活にエリンギを加え、効果的なダイエットライフをおくりましょう!

マッシュルームのカロリーは?実はダイエット食にぴったり!効能を検証

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マッシュルームとは、ヨーロッパからきた食用栽培種である担子菌門ハラタケ科のキノコを指し、よくスーパーでみるホワイト種、オフホワイト種、クリーム種、ブラウン種の4種類があります。

マッシュルームは、100g当たりのカロリー数が11キロカロリーと超低カロリーなうえ、高タンパク、ビタミンBやカリウム、食物繊維を多く含んでいます。

まさにダイエットのためにあるといっても過言ではないマッシュルーム!

 

今回はそんなマッシュルームのカロリーやダイエット効果について紹介したいと思います。

 

◆目次◆

マッシュルームのカロリーはどのくらい?

マッシュルームのカロリーは100gあたり11キロカロリーと100g換算してみると超低カロリーとなっています。

マッシュルームには脂肪燃焼を促進し、炭水化物の代謝を上げるビタミンB群や、むくみ解消に効果的なカリウム、便秘解消に効果的な食物繊維を多く含むなどダイエットや美容にうれしい栄養素が多く含まれています。

なによりも100g当たりのカロリーが11キロカロリーと超低カロリー!まさにダイエットのために生えてきたといってもいいくらいのダイエット食品です。

また椎茸には、血中コレステロールの代謝を促す効果があるといわれているエリタデニンが含まれており、血流を改善させてスムーズな代謝を促すことができると考えられています。

 

マッシュルーム100g当たり成分表

エネルギー 11kcal ナイアシン 3mg
タンパク質 2.9g ビタミンB6 0.11mg
脂質 0.3g ビオチン 10.6μg
炭水化物 2.1g パントテン酸 1.54mg
葉酸 28μg ビタミンC 1mg
食物繊維 2g ナトリウム 6mg
セレン 14μg カリウム 350mg
0.32g カルシウム 3mg
ビタミンD 0.6μg マグネシウム 10mg
ビタミンB1 0.06mg リン 100mg
ビタミンB2 0.29mg 0.3mg

マッシュルームの糖質は?

マッシュルームには100gあたり0.1gの糖質が含まれています。

きのこの100gあたりの平均糖質量は1.4g、全食品の平均糖質量は18.5gなので、マッシュルームの糖質はほかのキノコ類の平均と比較しても全食品の平均と比較してもかなり低くなっています。

カロリーも100gあたり11キロカロリー、キノコ類は茹でると水分量が増えるため腹持ちも良くダイエット食に最適といえます。

マッシュルームの効能!ダイエット食に効果的な理由 

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カロリー、糖質共に超がつくほど低く、様々な栄養素を含むマッシュルームですが、ここではマッシュルームのダイエット食として効果的な効能について紹介したいと思います。

食物繊維が便秘を解消してくれる

マッシュルームには腸内環境を整えてくれる食物繊維を多く含んでおり、この食物繊維によって体に蓄積された老廃物や毒素を排出することができ、便秘解消にも効果が見込まれます。

便秘になると腸内に悪玉菌が増殖してしまい、むくみや血行不良の原因となってしまいます。また便秘は体の代謝機能にも密接な関係があり、便秘によって腸機能が低下してしまうと肝臓に負担がかかり、代謝機能も大幅に落ちてしまいます。

私たちの身体は代謝によって糖や脂肪をエネルギーに変換しているため、代謝機能が低下すると痩せにくい体になってしまうのです。

つまり、便秘を解消して腸内環境を保ち代謝を活発にすることがダイエットをする上で重要なポイントになるのです。

マッシュルームに含まれるカリウムでむくみが解消できる

私たちの身体には体内に余計な塩分があるとそれを薄めようとして水分を溜め込む性質があります。この溜め込まれた水分が体のめぐりを悪くさせ、代謝の低下やむくみを引き起こす原因となっています。

マッシュルームには「カリウム」が多く含まれています。このカリウムには塩分の排出を促す効果があり、意識的に「カリウム」の含まれた食品を摂ることによって、塩分をスムーズに排出することができます。

エネルギー代謝をサポートする働きがある

マッシュルームには、ビタミンB群の一種であるパントテン酸が多く含まれています。このパントテン酸には、3大栄養素であるタンパク質、脂質、炭水化物などのエネルギー代謝をサポートする作用があります。

また、マッシュルームには抗酸化力の強いセレンも含まれているため、がん予防やアンチエイジングに効果的です。

 

マッシュルームはダイエットに効果的

今回はマッシュルームがいかにダイエット食として優れているのかについて紹介しました。

マッシュルームは、100g当たりのカロリー数が11キロカロリーと超低カロリーなうえ、高タンパク、ビタミンBやカリウム、食物繊維を多く含んでいます。

他にもマッシュルームには、ビタミンB群の一種であるパントテン酸が多く含まれています。このパントテン酸には、3大栄養素であるタンパク質、脂質、炭水化物などのエネルギー代謝をサポートする作用があります。

また、マッシュルームには抗酸化力の強いセレンも含まれているため、がん予防やアンチエイジングに効果的です。

食生活にマッシュルームを加え、効果的なダイエットライフをおくりましょう!

榎茸(エノキタケ)のカロリーは?実はダイエットに効果的!効能を検証

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榎茸(エノキタケ)とは、タマバリタケ科のキノコの一種で、エノキダケ、ナメタケ、ナメススキ、ユキノシタとも呼ばれています。

榎茸(エノキタケ)には食物繊維が多く含まれており、腸内環境を整えるのにとても効果的です。

また榎茸には脂肪を分解し燃焼させる働きのあるエノキタケリノール酸や脂肪の吸収を抑えるキノコキトサンが含まれています。

今回はそんな榎茸のカロリーやダイエット効果について紹介したいと思います。

 

◆目次◆

榎茸(エノキタケ)のカロリーはどのくらい?

榎茸のカロリーは100gあたり22キロカロリーと100g換算してみると超低カロリーとなっています。

榎茸には脂肪燃焼を促進し、炭水化物の代謝を上げるビタミンB群や、むくみ解消に効果的なカリウム、糖分の吸収を穏やかにし、美肌効果のあるトレハロースなどダイエットや美容にうれしい栄養素が多く含まれています。

また榎茸には榎茸には脂肪を分解し燃焼させる働きのあるエノキタケリノール酸や脂肪の吸収を抑えるキノコキトサンが含まれています。

榎茸(エノキタケ)100g当たり成分表

エネルギー 22kcal ナイアシン 5.78mg
タンパク質 2.3g ビタミンB6 0.1mg
脂質 0.17g 葉酸 63.75μg
炭水化物 6.46g パントテン酸 1.19mg
0.09mg ビタミンC 0.85mg
マンガン 0.06mg ナトリウム 1.7mg
セレン 0.85μg カリウム 289mg
食物繊維 3.32g マグネシウム 12.75mg
ビタミンD 0.77μg 亜鉛 0.51mg
ビタミンB1 0.2mg リン 93.5mg
ビタミンB2 0.14mg 0.94mg
ビオチン 9.01μg    

榎茸(エノキタケ)の糖質は?

榎茸には100gあたり3.7gの糖質が含まれています。

きのこの100gあたりの平均糖質量は3.7g、全食品の平均糖質量は18.5gなので、椎茸の糖質はほかのキノコ類の平均と比較して標準的、全食品の平均と比較しても少なくなっています。

榎茸(エノキタケ)の効能!ダイエットに効果的な理由 

様々な栄養素を含む榎茸ですが、ここでは榎茸のダイエットに効果的な効能について紹介したいと思います。

食物繊維が便秘を解消してくれる

榎茸には腸内環境を整えてくれる不溶性食物繊維を多く含んでおり、この食物繊維によって体に蓄積された老廃物や毒素を排出することができ、便秘解消にも効果が見込まれます。

便秘になると腸内に悪玉菌が増殖してしまい、むくみや血行不良の原因となってしまいます。また便秘は体の代謝機能にも密接な関係があり、便秘によって腸機能が低下してしまうと肝臓に負担がかかり、代謝機能も大幅に落ちてしまいます。

私たちの身体は代謝によって糖や脂肪をエネルギーに変換しているため、代謝機能が低下すると痩せにくい体になってしまうのです。

つまり、便秘を解消して腸内環境を保ち代謝を活発にすることがダイエットをする上で重要なポイントになるのです。

榎茸(エノキタケ)に含まれるカリウムでむくみが解消できる

私たちの身体には体内に余計な塩分があるとそれを薄めようとして水分を溜め込む性質があります。この溜め込まれた水分が体のめぐりを悪くさせ、代謝の低下やむくみを引き起こす原因となっています。

榎茸には「カリウム」が多く含まれています。このカリウムには塩分の排出を促す効果があり、意識的に「カリウム」の含まれた食品を摂ることによって、塩分をスムーズに排出することができます。

脂肪燃焼効果がある

榎茸には、脂肪の吸収を抑え、脂肪の分解、燃焼を促進する作用のあるキノコキトサンという植物性繊維が含まれています。

キノコキトサンには下記のような効能があります。

  • 食事による脂肪の吸収をコントロールする効能
  • 脂肪の分解や燃焼を促進する作用があり、体脂肪を減らす効能
  • 中性脂肪や血糖値の上昇を抑える効能

 キノコキトサンには上記のような効能がるため、メタボ予防にもおススメです。

榎茸(エノキタケ)の注意点!

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様々な栄養素を含み、食物繊維も豊富!ダイエットに効果的な榎茸、実は一点だけ注意点があります。

注意点といっても、みなさんが普段野菜を調理する前に行う「水洗い」についてです。

榎茸に限らずキノコ類は水で洗うと栄養素が逃げてしまいます。

というのも、キノコの重量の90%近くが水分で構成されており、表面を水でぬらすことで含有される水分がうまみとともに流れやすくなってしまう傾向にあるためです。

特にキノコ類に含まれるビタミン類やカリウムなどは水溶性のため、水で洗うことにより栄養素が逃げてしまいます。

榎茸に限らずキノコ類は水で洗わず、硬く絞った布巾やペーパーで拭くようにしましょう。

榎茸(エノキタケ)はダイエットに効果的

今回は榎茸のダイエット効果について紹介しました。

榎茸には脂肪燃焼を促進し、炭水化物の代謝を上げるビタミンB群や、むくみ解消に効果的なカリウム、糖分の吸収を穏やかにし、美肌効果のあるトレハロースなどダイエットや美容にうれしい栄養素が多く含まれています。

また榎茸には榎茸には脂肪を分解し燃焼させる働きのあるエノキタケリノール酸や脂肪の吸収を抑えるキノコキトサンが含まれています。

食生活に榎茸を加え、効果的なダイエットライフをおくりましょう!

椎茸(しいたけ)のカロリーは?実はダイエットに効果的!効能を検証

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椎茸(しいたけ)とは、ハラタケ目キシメジ科に分類されるキノコで、日本においては従来から精進料理には欠かせないもので、そのうまみ成分が出汁となるため、数あるキノコの中でも人気、知名度ともに高いもののひとつです。

椎茸には不溶性食物繊維が多く含まれており、この不溶性食物繊維は胃や腸の中で水分を吸収して大きく膨らみ、腸の動きを活発にする働きがあります。

またそれ自体が水分を吸って柔らかい便になるので、便秘の予防や改善に効果があるとされています。

今回はそんな椎茸のカロリーやダイエット効果について紹介したいと思います。

 

◆目次◆

椎茸(しいたけ)のカロリーはどのくらい?

椎茸のカロリーは100gあたり18キロカロリーと100g換算してみると超低カロリーとなっています。

椎茸には脂肪燃焼を促進し、炭水化物の代謝を上げるビタミンB群や、むくみ解消に効果的なカリウム、糖分の吸収を穏やかにし、美肌効果のあるトレハロースなどダイエットや美容にうれしい栄養素が多く含まれています。

また椎茸には、血中コレステロールの代謝を促す効果があるといわれているエリタデニンが含まれており、血流を改善させてスムーズな代謝を促すことができると考えられています。

 

椎茸(しいたけ)100g当たり成分表

エネルギー 18kcal ナイアシン 3.8mg
タンパク質 3g ビタミンB6 0.11mg
脂質 0.4g 葉酸 42μg
炭水化物 4.9g パントテン酸 1.08mg
灰分 0.7g ビタミンC 10mg
飽和脂肪酸 0.04g ナトリウム 2mg
不飽和脂肪酸 0.16g カリウム 280mg
食物繊維 3.5g カルシウム 3mg
ビタミンD 2μg マグネシウム 14mg
ビタミンB1 0.1mg リン 73mg
ビタミンB2 0.19mg 0.3mg

椎茸(しいたけ)の糖質は?

椎茸には100gあたり1.5gの糖質が含まれています。

きのこの100gあたりの平均糖質量は1.4g、全食品の平均糖質量は18.5gなので、椎茸の糖質はほかのキノコ類の平均と比較して標準的、全食品の平均と比較しても少なくなっています。

椎茸の効能!ダイエットに効果的な理由 

様々な栄養素を含む椎茸ですが、ここでは椎茸のダイエットに効果的な効能について紹介したいと思います。

食物繊維が便秘を解消してくれる

椎茸には腸内環境を整えてくれる不溶性食物繊維を多く含んでおり、この食物繊維によって体に蓄積された老廃物や毒素を排出することができ、便秘解消にも効果が見込まれます。

便秘になると腸内に悪玉菌が増殖してしまい、むくみや血行不良の原因となってしまいます。また便秘は体の代謝機能にも密接な関係があり、便秘によって腸機能が低下してしまうと肝臓に負担がかかり、代謝機能も大幅に落ちてしまいます。

私たちの身体は代謝によって糖や脂肪をエネルギーに変換しているため、代謝機能が低下すると痩せにくい体になってしまうのです。

つまり、便秘を解消して腸内環境を保ち代謝を活発にすることがダイエットをする上で重要なポイントになるのです。

椎茸(しいたけ)に含まれるカリウムでむくみが解消できる

私たちの身体には体内に余計な塩分があるとそれを薄めようとして水分を溜め込む性質があります。この溜め込まれた水分が体のめぐりを悪くさせ、代謝の低下やむくみを引き起こす原因となっています。

椎茸には「カリウム」が多く含まれています。このカリウムには塩分の排出を促す効果があり、意識的に「カリウム」の含まれた食品を摂ることによって、塩分をスムーズに排出することができます。

脂肪燃焼効果がある

椎茸には、脂肪の吸収を抑え、脂肪の分解、燃焼を促進する作用のあるキノコキトサンという植物性繊維が含まれています。

キノコキトサンには下記のような効能があります。

  • 食事による脂肪の吸収をコントロールする効能
  • 脂肪の分解や燃焼を促進する作用があり、体脂肪を減らす効能
  • 中性脂肪や血糖値の上昇を抑える効能

 キノコキトサンには上記のような効能がるため、メタボ予防にもおススメです。

椎茸(しいたけ)の注意点!

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様々な栄養素を含み、食物繊維も豊富!ダイエットに効果的な椎茸、実は一点だけ注意点があります。

注意点といっても、みなさんが普段野菜を調理する前に行う「水洗い」についてです。

椎茸に限らずキノコ類は水で洗うと栄養素が逃げてしまいます。

というのも、キノコの重量の90%近くが水分で構成されており、表面を水でぬらすことで含有される水分がうまみとともに流れやすくなってしまう傾向にあるためです。

特にキノコ類に含まれるビタミン類やカリウムなどは水溶性のため、水で洗うことにより栄養素が逃げてしまいます。

椎茸に限らずキノコ類は水で洗わず、硬く絞った布巾やペーパーで拭くようにしましょう。

椎茸(しいたけ)はダイエットに効果的

今回は椎茸のダイエット効果について紹介しました。

椎茸には脂肪燃焼を促進し、炭水化物の代謝を上げるビタミンB群や、むくみ解消に効果的なカリウム、糖分の吸収を穏やかにし、美肌効果のあるトレハロースなどダイエットや美容にうれしい栄養素が多く含まれています。

また椎茸には、血中コレステロールの代謝を促す効果があるといわれているエリタデニンが含まれており、血流を改善させてスムーズな代謝を促すことができると考えられています。

食生活に椎茸を加え、効果的なダイエットライフをおくりましょう!

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