痩せる為のダイエットー色々なダイエット方法の紹介ー

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当ブログは数々のダイエットをしてきた経験からその体験談や失敗談等を載せていきたいと思います

キクラゲのカロリーは?実はダイエットに効果的!効能を検証

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キクラゲとは、キクラゲ目キクラゲ科キクラゲ属のキノコで、火を通すと名前のとおりクラゲを思わせる歯ごたえになる不思議なキノコです。よくとんこつラーメンの具や中華料理の炒めものなどに使用されています。

キクラゲには不溶性食物繊維が多く含まれており、この不溶性食物繊維は胃や腸の中で水分を吸収して大きく膨らみ、腸の動きを活発にする働きがあります。

またそれ自体が水分を吸って柔らかい便になるので、便秘の予防や改善に効果があるとされています。

今回はそんなキクラゲのカロリーやダイエット効果について紹介したいと思います。

 

◆目次◆

キクラゲのカロリーはどのくらい?

キクラゲのカロリーは100gあたり167キロカロリーと100g換算してみると超高カロリーとなっています。

キクラゲには脂肪燃焼を促進し、炭水化物の代謝を上げるビタミンB群や、むくみ解消に効果的なカリウム、妊婦さんにうれしい葉酸など栄養素が多く含まれています。

またキクラゲには、正常な骨格と歯の育成促進に有効なビタミンDが多く含まれています。その含有量は全食材の中でもトップクラス!ビタミンDを効率的に摂りたい方にとてもおすすめです。

 

キクラゲ(乾燥)100g当たり成分表

エネルギー 167kcal ナイアシン 3.2mg
タンパク質 7.9g ビタミンB6 0.1mg
脂質 2.1g 葉酸 87μg
炭水化物 71.1g パントテン酸 1.14mg
亜鉛 2.1mg ビタミンC 5mg
0.31g ナトリウム 59mg
マンガン 6.18mg カリウム 1000mg
食物繊維 57.4g カルシウム 310mg
ビタミンD 435μg マグネシウム 210mg
ビタミンB1 0.19mg リン 230mg
ビタミンB2 0.87mg 35.2mg

キクラゲの糖質は?

椎茸には100gあたり1.5gの糖質が含まれています。

きのこの100gあたりの平均糖質量は0g!全食品の平均糖質量は18.5gなので、椎茸の糖質はほかのキノコ類の平均と比較して標準的、全食品の平均と比較しても少ないどころか0gですので、糖質を気にする必要は全くありません。

キクラゲの効能!ダイエットや健康に効果的な理由 

様々な栄養素を含むキクラゲですが、ここではキクラゲのダイエットに効果的な効能について紹介したいと思います。

食物繊維が便秘を解消してくれる

キクラゲには腸内環境を整えてくれる不溶性食物繊維を多く含んでおり、この食物繊維によって体に蓄積された老廃物や毒素を排出することができ、便秘解消にも効果が見込まれます。

便秘になると腸内に悪玉菌が増殖してしまい、むくみや血行不良の原因となってしまいます。また便秘は体の代謝機能にも密接な関係があり、便秘によって腸機能が低下してしまうと肝臓に負担がかかり、代謝機能も大幅に落ちてしまいます。

私たちの身体は代謝によって糖や脂肪をエネルギーに変換しているため、代謝機能が低下すると痩せにくい体になってしまうのです。

つまり、便秘を解消して腸内環境を保ち代謝を活発にすることがダイエットをする上で重要なポイントになるのです。

キクラゲに含まれるカリウムでむくみが解消できる

私たちの身体には体内に余計な塩分があるとそれを薄めようとして水分を溜め込む性質があります。この溜め込まれた水分が体のめぐりを悪くさせ、代謝の低下やむくみを引き起こす原因となっています。

キクラゲには「カリウム」が多く含まれています。このカリウムには塩分の排出を促す効果があり、意識的に「カリウム」の含まれた食品を摂ることによって、塩分をスムーズに排出することができます。

ビタミンD含有量がトップクラス

キクラゲには、正常な骨格と歯の育成促進に有効なビタミンDが多く含まれています。その含有量は全食材の中でもトップクラス!ビタミンDを効率的に摂りたい方にとてもおすすめです。

脂質の代謝を促進する効果がある

キクラゲには、ビタミンB群が多く含まれています。このビタミンB群には脂質の代謝を促進する働きや過酸化脂質を分解する効能もあるようで、脂肪が身体に蓄積するのを防ぐ効能があるそうです。

 

キクラゲの注意点!

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様々な栄養素を含み、食物繊維も豊富!ダイエットに効果的なキクラゲ、実は一点だけ注意点があります。

注意点といっても、乾燥キクラゲの戻し方についてです。

乾燥キクラゲを戻す時は「冷水」で戻すようにしましょう。これには理由があって、キクラゲを熱湯で戻してしまうと細胞壁が壊れ栄養素が失われてしまうためです。

熱湯で戻しても、冷水で戻しても戻る時間に変わりはありませんので栄養素を残すためにもキクラゲは必ず冷水で戻すようにしましょう。

キクラゲはダイエットに効果的

今回はキクラゲのダイエット効果について紹介しました。

キクラゲには脂肪燃焼を促進し、炭水化物の代謝を上げるビタミンB群や、むくみ解消に効果的なカリウム、妊婦さんにうれしい葉酸など栄養素が多く含まれています。

またキクラゲには、正常な骨格と歯の育成促進に有効なビタミンDが多く含まれています。その含有量は全食材の中でもトップクラス!カルシウムも多く含んでいるので、ビタミンDを効率的に摂りたい方にとてもおすすめです。

食生活にキクラゲを加え、効果的なダイエットライフをおくりましょう!

舞茸(マイタケ)のカロリーは?実はダイエットに効果的!効能を検証

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舞茸(マイタケ)とは、担子菌門トンビマイタケ科のキノコで、日本の食卓によく出てくるなじみの深い食材です。

舞茸はうまみが強いうえ、歯切れも良くよく炒め物や鍋料理、天ぷらなどに利用されています。

そんな舞茸には食物繊維が多く含まれており、この食物繊維は胃や腸の中で水分を吸収して大きく膨らみ、腸の動きを活発にする働きがあります。

またそれ自体が水分を吸って柔らかい便になるので、便秘の予防や改善に効果があるとされています。

今回はそんな舞茸のカロリーやダイエット効果について紹介したいと思います。

 

◆目次◆

舞茸(マイタケ)のカロリーはどのくらい?

舞茸のカロリーは100gあたり16キロカロリーと100g換算してみると超低カロリーとなっています。

舞茸には脂肪燃焼を促進し、炭水化物の代謝を上げるビタミンB群や、むくみ解消に効果的なカリウム、舞茸だけが持つ太りにくい身体作りに役立つMXフラクションという成分が多く含まれています。

また舞茸には、脂肪の吸収を抑え、脂肪の分解、燃焼を促進する作用のあるキノコキトサンという植物性繊維が含まれています。

 

舞茸(マイタケ)100g当たり成分表

エネルギー 16kcal ナイアシン 9.1mg
タンパク質 3.7g ビタミンB6 0.07mg
脂質 0.7g 葉酸 60μg
炭水化物 2.7g パントテン酸 0.79mg
ビオチン 25.2μg モリブデン 1μg
0.27g ナトリウム 1mg
セレン 2μg カリウム 330mg
食物繊維 2.7g カルシウム 1mg
ビタミンD 3.4μg マグネシウム 12mg
ビタミンB1 0.25mg リン 130mg
ビタミンB2 0.49mg 0.5mg

舞茸(マイタケ)の糖質は?

舞茸には100gあたり0.9gの糖質が含まれています。

きのこの100gあたりの平均糖質量は1.4g、全食品の平均糖質量は18.5gなので、舞茸の糖質はほかのキノコ類の平均と比較して標準的、全食品の平均と比較しても少なくなっています。

舞茸(マイタケ)の効能!ダイエットに効果的な理由 

様々な栄養素を含む舞茸ですが、ここでは舞茸のダイエットに効果的な効能について紹介したいと思います。

食物繊維が便秘を解消してくれる

舞茸には腸内環境を整えてくれる不溶性食物繊維を多く含んでおり、この食物繊維によって体に蓄積された老廃物や毒素を排出することができ、便秘解消にも効果が見込まれます。

便秘になると腸内に悪玉菌が増殖してしまい、むくみや血行不良の原因となってしまいます。また便秘は体の代謝機能にも密接な関係があり、便秘によって腸機能が低下してしまうと肝臓に負担がかかり、代謝機能も大幅に落ちてしまいます。

私たちの身体は代謝によって糖や脂肪をエネルギーに変換しているため、代謝機能が低下すると痩せにくい体になってしまうのです。

つまり、便秘を解消して腸内環境を保ち代謝を活発にすることがダイエットをする上で重要なポイントになるのです。

舞茸(マイタケ)に含まれるカリウムでむくみが解消できる

私たちの身体には体内に余計な塩分があるとそれを薄めようとして水分を溜め込む性質があります。この溜め込まれた水分が体のめぐりを悪くさせ、代謝の低下やむくみを引き起こす原因となっています。

舞茸には「カリウム」が多く含まれています。このカリウムには塩分の排出を促す効果があり、意識的に「カリウム」の含まれた食品を摂ることによって、塩分をスムーズに排出することができます。

脂肪燃焼効果がある

舞茸には、脂肪の吸収を抑え、脂肪の分解、燃焼を促進する作用のあるキノコキトサンという植物性繊維が含まれています。

キノコキトサンには下記のような効能があります。

  • 食事による脂肪の吸収をコントロールする効能
  • 脂肪の分解や燃焼を促進する作用があり、体脂肪を減らす効能
  • 中性脂肪や血糖値の上昇を抑える効能

 キノコキトサンには上記のような効能がるため、メタボ予防にもおススメです。

舞茸(マイタケ)だけが持つダイエットパワー「MXフラクション」

舞茸には、舞茸にのみ含まれる成分「MXフラクション」が含まれています

MXフラクションには下記のような効能があります。

  • 肝臓におけるブドウ糖の合成を抑える
  • インスリン受容体の感受性を高める
  • 肝臓でのコレステロール合成を抑える
  • 小腸や肝臓でのコレステロールの吸収を抑える
  • コレステロールの排せつを促進する

これらの効果により、血糖値の上昇を緩やかにしたり、ダイエットや美容にとても効果があります。

舞茸(マイタケ)の注意点!

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様々な栄養素を含み、食物繊維も豊富!ダイエットに効果的な舞茸、実は一点だけ注意点があります。

注意点といっても、みなさんが普段野菜を調理する前に行う「水洗い」についてです。

舞茸に限らずキノコ類は水で洗うと栄養素が逃げてしまいます。

というのも、キノコの重量の90%近くが水分で構成されており、表面を水でぬらすことで含有される水分がうまみとともに流れやすくなってしまう傾向にあるためです。

特にキノコ類に含まれるビタミン類やカリウムなどは水溶性のため、水で洗うことにより栄養素が逃げてしまいます。

椎茸に限らずキノコ類は水で洗わず、硬く絞った布巾やペーパーで拭くようにしましょう。

舞茸(マイタケ)はダイエットに効果的

今回は舞茸のダイエット効果について紹介しました。

舞茸には脂肪燃焼を促進し、炭水化物の代謝を上げるビタミンB群や、むくみ解消に効果的なカリウム、舞茸だけが持つ太りにくい身体作りに役立つMXフラクションという成分が多く含まれています。

また舞茸には、脂肪の吸収を抑え、脂肪の分解、燃焼を促進する作用のあるキノコキトサンという植物性繊維が含まれています。

食生活に舞茸を加え、効果的なダイエットライフをおくりましょう!

ブナシメジのカロリーは?実はダイエットに効果的!効能を検証

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ブナシメジとは、シメジ科シロタモギタケ属のキノコで、日本で広く流通している歯切れがよく、風味、味に癖がないため料理にとてもよくあうキノコです。

ブナシメジには食物繊維が多く含まれており、この食物繊維は胃や腸の中で水分を吸収して大きく膨らみ、腸の動きを活発にする働きがあります。

またそれ自体が水分を吸って柔らかい便になるので、便秘の予防や改善に効果があるとされています。

他にも脂肪の燃焼をサポートするビタミンB群やむくみ解消に効果的なカリウム、妊婦さんに嬉しい葉酸等が多く含まれています。

今回はそんなシメジのカロリーやダイエット効果について紹介したいと思います。

 

◆目次◆

ブナシメジのカロリーはどのくらい?

ブナシメジのカロリーは100gあたり18キロカロリーと100g換算してみると低カロリーとなっています。

ブナシメジには脂肪燃焼を促進し、炭水化物の代謝を上げるビタミンB群や、むくみ解消に効果的なカリウム、妊婦さんに嬉しい葉酸などが多く含まれています。

またブナシメジには、食欲を抑える効果のあるレクチンやアルコールの分解で有名なオルニチンがしじみの5倍~7倍含まれています。

オルニチンには、成長ホルモンの分泌促進や酵素を活性化させることにより、 脂肪の燃焼効果を高める効果もあるようで、ダイエットにとても効果的です。

ブナシメジ100g当たり成分表

エネルギー 18kcal ナイアシン 6.6mg
タンパク質 2.7g ビタミンB6 0.08mg
脂質 0.6g 葉酸 28μg
炭水化物 5g パントテン酸 0.86mg
ビオチン 9.9μg ビタミンC 7mg
モリブデン 5μg ナトリウム 3mg
マンガン 0.12g カリウム 380mg
食物繊維 3.7g カルシウム 1mg
ビタミンD 2.2μg マグネシウム 11mg
ビタミンB1 0.16mg リン 100mg
ビタミンB2 0.16mg 0.3mg

ブナシメジの糖質は?

椎茸には100gあたり0.9gの糖質が含まれています。

きのこの100gあたりの平均糖質量は1.4g、全食品の平均糖質量は18.5gなので、ブナシメジの糖質はほかのキノコ類の平均と比較して標準的、全食品の平均と比較しても少なくなっています。

ブナシメジの効能!ダイエットに効果的な理由 

様々な栄養素を含むブナシメジですが、ここではブナシメジのダイエットに効果的な効能について紹介したいと思います。

食物繊維が便秘を解消してくれる

ブナシメジには腸内環境を整えてくれる不溶性食物繊維を多く含んでおり、この食物繊維によって体に蓄積された老廃物や毒素を排出することができ、便秘解消にも効果が見込まれます。

便秘になると腸内に悪玉菌が増殖してしまい、むくみや血行不良の原因となってしまいます。また便秘は体の代謝機能にも密接な関係があり、便秘によって腸機能が低下してしまうと肝臓に負担がかかり、代謝機能も大幅に落ちてしまいます。

私たちの身体は代謝によって糖や脂肪をエネルギーに変換しているため、代謝機能が低下すると痩せにくい体になってしまうのです。

つまり、便秘を解消して腸内環境を保ち代謝を活発にすることがダイエットをする上で重要なポイントになるのです。

ブナシメジに含まれるカリウムでむくみが解消できる

私たちの身体には体内に余計な塩分があるとそれを薄めようとして水分を溜め込む性質があります。この溜め込まれた水分が体のめぐりを悪くさせ、代謝の低下やむくみを引き起こす原因となっています。

ブナシメジには「カリウム」が多く含まれています。このカリウムには塩分の排出を促す効果があり、意識的に「カリウム」の含まれた食品を摂ることによって、塩分をスムーズに排出することができます。

脂肪燃焼効果がある

ブナシメジには、食欲を抑える効果のあるレクチンやアルコールの分解で有名なオルニチンがしじみの5倍~7倍含まれています。

オルニチンには、成長ホルモンの分泌促進や酵素を活性化させることにより、 脂肪の燃焼効果を高める効果もあるようで、ダイエットにとても効果的です。

ブナシメジの注意点!

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様々な栄養素を含み、食物繊維も豊富!ダイエットに効果的なブナシメジ、実は一点だけ注意点があります。

注意点といっても、みなさんが普段野菜を調理する前に行う「水洗い」についてです。

ブナシメジに限らずキノコ類は水で洗うと栄養素が逃げてしまいます。

というのも、キノコの重量の90%近くが水分で構成されており、表面を水でぬらすことで含有される水分がうまみとともに流れやすくなってしまう傾向にあるためです。

特にキノコ類に含まれるビタミン類やカリウムなどは水溶性のため、水で洗うことにより栄養素が逃げてしまいます。

ブナシメジに限らずキノコ類は水で洗わず、硬く絞った布巾やペーパーで拭くようにしましょう。

ブナシメジはダイエットに効果的

今回はブナシメジのダイエット効果について紹介しました。

ブナシメジには脂肪燃焼を促進し、炭水化物の代謝を上げるビタミンB群や、むくみ解消に効果的なカリウム、妊婦さんに嬉しい葉酸などが多く含まれています。

またブナシメジには、食欲を抑える効果のあるレクチンやアルコールの分解で有名なオルニチンがしじみの5倍~7倍含まれています。

オルニチンには、成長ホルモンの分泌促進や酵素を活性化させることにより、 脂肪の燃焼効果を高める効果もあるようで、ダイエットにとても効果的です。

食生活にブナシメジを加え、効果的なダイエットライフをおくりましょう!

エリンギのカロリーは?実はダイエットに効果的!効能を検証

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エリンギとは、ヒラタケ科ヒラタケ属のキノコの一種です。歯ごたえがよく触感はマツタケや加熱したアワビによく似ているとされており、数あるキノコの中でも人気、知名度ともに高いもののひとつです。

エリンギには、脂肪燃焼をサポートしてくれるビタミンB群やビタミンD、妊婦さんに嬉しい葉酸やむくみを解消してくれるカリウム、便秘解消に効果的な食物繊維を含んでいます。

今回はそんなエリンギのカロリーやダイエット効果について紹介したいと思います。

 

◆目次◆

エリンギのカロリーはどのくらい?

エリンギのカロリーは100gあたり24キロカロリーと100g換算してみると低カロリーとなっています。

エリンギには脂肪燃焼を促進し、炭水化物の代謝を上げるビタミンB群や、むくみ解消に効果的なカリウムなどダイエットや美容にうれしい栄養素が多く含まれています。

またエリンギには、脂肪の吸収を抑制し、脂肪の分解や代謝を促進する働きのあるキノコキトサンを多く含んでいます。

 

エリンギ100g当たり成分表

エネルギー 24kcal ナイアシン 4.05mg
タンパク質 1.8g ビタミンB6 0.09mg
脂質 0.25g 葉酸 40μg
炭水化物 3.7g パントテン酸 0.81mg
ビオチン 4.4μg モリブデン

1μg

亜鉛 0.35mg ナトリウム 1mg
セレン 1.5μg カリウム 230mg
食物繊維 2.15g カルシウム 0.5mg
ビタミンD 0.9μg マグネシウム 7.5mg
ビタミンB1 0.07mg リン 60mg
ビタミンB2 0.14mg 0.15mg

エリンギの糖質は?

エリンギには100gあたり2.6gの糖質が含まれています。

きのこの100gあたりの平均糖質量は1.4g、全食品の平均糖質量は18.5gなので、エリンギの糖質はほかのキノコ類の平均と比較して標準的、全食品の平均と比較しても少なくなっています。

エリンギの効能!ダイエットに効果的な理由 

様々な栄養素を含むエリンギですが、ここではエリンギのダイエットに効果的な効能について紹介したいと思います。

食物繊維が便秘を解消してくれる

エリンギには腸内環境を整えてくれる不溶性食物繊維を多く含んでおり、この食物繊維によって体に蓄積された老廃物や毒素を排出することができ、便秘解消にも効果が見込まれます。

便秘になると腸内に悪玉菌が増殖してしまい、むくみや血行不良の原因となってしまいます。また便秘は体の代謝機能にも密接な関係があり、便秘によって腸機能が低下してしまうと肝臓に負担がかかり、代謝機能も大幅に落ちてしまいます。

私たちの身体は代謝によって糖や脂肪をエネルギーに変換しているため、代謝機能が低下すると痩せにくい体になってしまうのです。

つまり、便秘を解消して腸内環境を保ち代謝を活発にすることがダイエットをする上で重要なポイントになるのです。

エリンギに含まれるカリウムでむくみが解消できる

私たちの身体には体内に余計な塩分があるとそれを薄めようとして水分を溜め込む性質があります。この溜め込まれた水分が体のめぐりを悪くさせ、代謝の低下やむくみを引き起こす原因となっています。

エリンギには「カリウム」が多く含まれています。このカリウムには塩分の排出を促す効果があり、意識的に「カリウム」の含まれた食品を摂ることによって、塩分をスムーズに排出することができます。

脂肪燃焼効果がある

エリンギには、脂肪の吸収を抑え、脂肪の分解、燃焼を促進する作用のあるキノコキトサンという植物性繊維が含まれています。

キノコキトサンには下記のような効能があります。

  • 食事による脂肪の吸収をコントロールする効能
  • 脂肪の分解や燃焼を促進する作用があり、体脂肪を減らす効能
  • 中性脂肪や血糖値の上昇を抑える効能

 キノコキトサンには上記のような効能がるため、メタボ予防にもおススメです。

エリンギの注意点!

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様々な栄養素を含み、食物繊維も豊富!ダイエットに効果的なエリンギ、実は一点だけ注意点があります。

注意点といっても、みなさんが普段野菜を調理する前に行う「水洗い」についてです。

エリンギに限らずキノコ類は水で洗うと栄養素が逃げてしまいます。

というのも、キノコの重量の90%近くが水分で構成されており、表面を水でぬらすことで含有される水分がうまみとともに流れやすくなってしまう傾向にあるためです。

特にキノコ類に含まれるビタミン類やカリウムなどは水溶性のため、水で洗うことにより栄養素が逃げてしまいます。

エリンギに限らずキノコ類は水で洗わず、硬く絞った布巾やペーパーで拭くようにしましょう。

エリンギはダイエットに効果的

今回はエリンギのダイエット効果について紹介しました。

エリンギには、脂肪燃焼をサポートしてくれるビタミンB群やビタミンD、妊婦さんに嬉しい葉酸やむくみを解消してくれるカリウム、便秘解消に効果的な食物繊維を含んでいます。

またエリンギには、脂肪の吸収を抑制し、脂肪の分解や代謝を促進する働きのあるキノコキトサンを多く含んでいます。

食生活にエリンギを加え、効果的なダイエットライフをおくりましょう!

マッシュルームのカロリーは?実はダイエット食にぴったり!効能を検証

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マッシュルームとは、ヨーロッパからきた食用栽培種である担子菌門ハラタケ科のキノコを指し、よくスーパーでみるホワイト種、オフホワイト種、クリーム種、ブラウン種の4種類があります。

マッシュルームは、100g当たりのカロリー数が11キロカロリーと超低カロリーなうえ、高タンパク、ビタミンBやカリウム、食物繊維を多く含んでいます。

まさにダイエットのためにあるといっても過言ではないマッシュルーム!

 

今回はそんなマッシュルームのカロリーやダイエット効果について紹介したいと思います。

 

◆目次◆

マッシュルームのカロリーはどのくらい?

マッシュルームのカロリーは100gあたり11キロカロリーと100g換算してみると超低カロリーとなっています。

マッシュルームには脂肪燃焼を促進し、炭水化物の代謝を上げるビタミンB群や、むくみ解消に効果的なカリウム、便秘解消に効果的な食物繊維を多く含むなどダイエットや美容にうれしい栄養素が多く含まれています。

なによりも100g当たりのカロリーが11キロカロリーと超低カロリー!まさにダイエットのために生えてきたといってもいいくらいのダイエット食品です。

また椎茸には、血中コレステロールの代謝を促す効果があるといわれているエリタデニンが含まれており、血流を改善させてスムーズな代謝を促すことができると考えられています。

 

マッシュルーム100g当たり成分表

エネルギー 11kcal ナイアシン 3mg
タンパク質 2.9g ビタミンB6 0.11mg
脂質 0.3g ビオチン 10.6μg
炭水化物 2.1g パントテン酸 1.54mg
葉酸 28μg ビタミンC 1mg
食物繊維 2g ナトリウム 6mg
セレン 14μg カリウム 350mg
0.32g カルシウム 3mg
ビタミンD 0.6μg マグネシウム 10mg
ビタミンB1 0.06mg リン 100mg
ビタミンB2 0.29mg 0.3mg

マッシュルームの糖質は?

マッシュルームには100gあたり0.1gの糖質が含まれています。

きのこの100gあたりの平均糖質量は1.4g、全食品の平均糖質量は18.5gなので、マッシュルームの糖質はほかのキノコ類の平均と比較しても全食品の平均と比較してもかなり低くなっています。

カロリーも100gあたり11キロカロリー、キノコ類は茹でると水分量が増えるため腹持ちも良くダイエット食に最適といえます。

マッシュルームの効能!ダイエット食に効果的な理由 

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カロリー、糖質共に超がつくほど低く、様々な栄養素を含むマッシュルームですが、ここではマッシュルームのダイエット食として効果的な効能について紹介したいと思います。

食物繊維が便秘を解消してくれる

マッシュルームには腸内環境を整えてくれる食物繊維を多く含んでおり、この食物繊維によって体に蓄積された老廃物や毒素を排出することができ、便秘解消にも効果が見込まれます。

便秘になると腸内に悪玉菌が増殖してしまい、むくみや血行不良の原因となってしまいます。また便秘は体の代謝機能にも密接な関係があり、便秘によって腸機能が低下してしまうと肝臓に負担がかかり、代謝機能も大幅に落ちてしまいます。

私たちの身体は代謝によって糖や脂肪をエネルギーに変換しているため、代謝機能が低下すると痩せにくい体になってしまうのです。

つまり、便秘を解消して腸内環境を保ち代謝を活発にすることがダイエットをする上で重要なポイントになるのです。

マッシュルームに含まれるカリウムでむくみが解消できる

私たちの身体には体内に余計な塩分があるとそれを薄めようとして水分を溜め込む性質があります。この溜め込まれた水分が体のめぐりを悪くさせ、代謝の低下やむくみを引き起こす原因となっています。

マッシュルームには「カリウム」が多く含まれています。このカリウムには塩分の排出を促す効果があり、意識的に「カリウム」の含まれた食品を摂ることによって、塩分をスムーズに排出することができます。

エネルギー代謝をサポートする働きがある

マッシュルームには、ビタミンB群の一種であるパントテン酸が多く含まれています。このパントテン酸には、3大栄養素であるタンパク質、脂質、炭水化物などのエネルギー代謝をサポートする作用があります。

また、マッシュルームには抗酸化力の強いセレンも含まれているため、がん予防やアンチエイジングに効果的です。

 

マッシュルームはダイエットに効果的

今回はマッシュルームがいかにダイエット食として優れているのかについて紹介しました。

マッシュルームは、100g当たりのカロリー数が11キロカロリーと超低カロリーなうえ、高タンパク、ビタミンBやカリウム、食物繊維を多く含んでいます。

他にもマッシュルームには、ビタミンB群の一種であるパントテン酸が多く含まれています。このパントテン酸には、3大栄養素であるタンパク質、脂質、炭水化物などのエネルギー代謝をサポートする作用があります。

また、マッシュルームには抗酸化力の強いセレンも含まれているため、がん予防やアンチエイジングに効果的です。

食生活にマッシュルームを加え、効果的なダイエットライフをおくりましょう!

榎茸(エノキタケ)のカロリーは?実はダイエットに効果的!効能を検証

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榎茸(エノキタケ)とは、タマバリタケ科のキノコの一種で、エノキダケ、ナメタケ、ナメススキ、ユキノシタとも呼ばれています。

榎茸(エノキタケ)には食物繊維が多く含まれており、腸内環境を整えるのにとても効果的です。

また榎茸には脂肪を分解し燃焼させる働きのあるエノキタケリノール酸や脂肪の吸収を抑えるキノコキトサンが含まれています。

今回はそんな榎茸のカロリーやダイエット効果について紹介したいと思います。

 

◆目次◆

榎茸(エノキタケ)のカロリーはどのくらい?

榎茸のカロリーは100gあたり22キロカロリーと100g換算してみると超低カロリーとなっています。

榎茸には脂肪燃焼を促進し、炭水化物の代謝を上げるビタミンB群や、むくみ解消に効果的なカリウム、糖分の吸収を穏やかにし、美肌効果のあるトレハロースなどダイエットや美容にうれしい栄養素が多く含まれています。

また榎茸には榎茸には脂肪を分解し燃焼させる働きのあるエノキタケリノール酸や脂肪の吸収を抑えるキノコキトサンが含まれています。

榎茸(エノキタケ)100g当たり成分表

エネルギー 22kcal ナイアシン 5.78mg
タンパク質 2.3g ビタミンB6 0.1mg
脂質 0.17g 葉酸 63.75μg
炭水化物 6.46g パントテン酸 1.19mg
0.09mg ビタミンC 0.85mg
マンガン 0.06mg ナトリウム 1.7mg
セレン 0.85μg カリウム 289mg
食物繊維 3.32g マグネシウム 12.75mg
ビタミンD 0.77μg 亜鉛 0.51mg
ビタミンB1 0.2mg リン 93.5mg
ビタミンB2 0.14mg 0.94mg
ビオチン 9.01μg    

榎茸(エノキタケ)の糖質は?

榎茸には100gあたり3.7gの糖質が含まれています。

きのこの100gあたりの平均糖質量は3.7g、全食品の平均糖質量は18.5gなので、椎茸の糖質はほかのキノコ類の平均と比較して標準的、全食品の平均と比較しても少なくなっています。

榎茸(エノキタケ)の効能!ダイエットに効果的な理由 

様々な栄養素を含む榎茸ですが、ここでは榎茸のダイエットに効果的な効能について紹介したいと思います。

食物繊維が便秘を解消してくれる

榎茸には腸内環境を整えてくれる不溶性食物繊維を多く含んでおり、この食物繊維によって体に蓄積された老廃物や毒素を排出することができ、便秘解消にも効果が見込まれます。

便秘になると腸内に悪玉菌が増殖してしまい、むくみや血行不良の原因となってしまいます。また便秘は体の代謝機能にも密接な関係があり、便秘によって腸機能が低下してしまうと肝臓に負担がかかり、代謝機能も大幅に落ちてしまいます。

私たちの身体は代謝によって糖や脂肪をエネルギーに変換しているため、代謝機能が低下すると痩せにくい体になってしまうのです。

つまり、便秘を解消して腸内環境を保ち代謝を活発にすることがダイエットをする上で重要なポイントになるのです。

榎茸(エノキタケ)に含まれるカリウムでむくみが解消できる

私たちの身体には体内に余計な塩分があるとそれを薄めようとして水分を溜め込む性質があります。この溜め込まれた水分が体のめぐりを悪くさせ、代謝の低下やむくみを引き起こす原因となっています。

榎茸には「カリウム」が多く含まれています。このカリウムには塩分の排出を促す効果があり、意識的に「カリウム」の含まれた食品を摂ることによって、塩分をスムーズに排出することができます。

脂肪燃焼効果がある

榎茸には、脂肪の吸収を抑え、脂肪の分解、燃焼を促進する作用のあるキノコキトサンという植物性繊維が含まれています。

キノコキトサンには下記のような効能があります。

  • 食事による脂肪の吸収をコントロールする効能
  • 脂肪の分解や燃焼を促進する作用があり、体脂肪を減らす効能
  • 中性脂肪や血糖値の上昇を抑える効能

 キノコキトサンには上記のような効能がるため、メタボ予防にもおススメです。

榎茸(エノキタケ)の注意点!

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様々な栄養素を含み、食物繊維も豊富!ダイエットに効果的な榎茸、実は一点だけ注意点があります。

注意点といっても、みなさんが普段野菜を調理する前に行う「水洗い」についてです。

榎茸に限らずキノコ類は水で洗うと栄養素が逃げてしまいます。

というのも、キノコの重量の90%近くが水分で構成されており、表面を水でぬらすことで含有される水分がうまみとともに流れやすくなってしまう傾向にあるためです。

特にキノコ類に含まれるビタミン類やカリウムなどは水溶性のため、水で洗うことにより栄養素が逃げてしまいます。

榎茸に限らずキノコ類は水で洗わず、硬く絞った布巾やペーパーで拭くようにしましょう。

榎茸(エノキタケ)はダイエットに効果的

今回は榎茸のダイエット効果について紹介しました。

榎茸には脂肪燃焼を促進し、炭水化物の代謝を上げるビタミンB群や、むくみ解消に効果的なカリウム、糖分の吸収を穏やかにし、美肌効果のあるトレハロースなどダイエットや美容にうれしい栄養素が多く含まれています。

また榎茸には榎茸には脂肪を分解し燃焼させる働きのあるエノキタケリノール酸や脂肪の吸収を抑えるキノコキトサンが含まれています。

食生活に榎茸を加え、効果的なダイエットライフをおくりましょう!

椎茸(しいたけ)のカロリーは?実はダイエットに効果的!効能を検証

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椎茸(しいたけ)とは、ハラタケ目キシメジ科に分類されるキノコで、日本においては従来から精進料理には欠かせないもので、そのうまみ成分が出汁となるため、数あるキノコの中でも人気、知名度ともに高いもののひとつです。

椎茸には不溶性食物繊維が多く含まれており、この不溶性食物繊維は胃や腸の中で水分を吸収して大きく膨らみ、腸の動きを活発にする働きがあります。

またそれ自体が水分を吸って柔らかい便になるので、便秘の予防や改善に効果があるとされています。

今回はそんな椎茸のカロリーやダイエット効果について紹介したいと思います。

 

◆目次◆

椎茸(しいたけ)のカロリーはどのくらい?

椎茸のカロリーは100gあたり18キロカロリーと100g換算してみると超低カロリーとなっています。

椎茸には脂肪燃焼を促進し、炭水化物の代謝を上げるビタミンB群や、むくみ解消に効果的なカリウム、糖分の吸収を穏やかにし、美肌効果のあるトレハロースなどダイエットや美容にうれしい栄養素が多く含まれています。

また椎茸には、血中コレステロールの代謝を促す効果があるといわれているエリタデニンが含まれており、血流を改善させてスムーズな代謝を促すことができると考えられています。

 

椎茸(しいたけ)100g当たり成分表

エネルギー 18kcal ナイアシン 3.8mg
タンパク質 3g ビタミンB6 0.11mg
脂質 0.4g 葉酸 42μg
炭水化物 4.9g パントテン酸 1.08mg
灰分 0.7g ビタミンC 10mg
飽和脂肪酸 0.04g ナトリウム 2mg
不飽和脂肪酸 0.16g カリウム 280mg
食物繊維 3.5g カルシウム 3mg
ビタミンD 2μg マグネシウム 14mg
ビタミンB1 0.1mg リン 73mg
ビタミンB2 0.19mg 0.3mg

椎茸(しいたけ)の糖質は?

椎茸には100gあたり1.5gの糖質が含まれています。

きのこの100gあたりの平均糖質量は1.4g、全食品の平均糖質量は18.5gなので、椎茸の糖質はほかのキノコ類の平均と比較して標準的、全食品の平均と比較しても少なくなっています。

椎茸の効能!ダイエットに効果的な理由 

様々な栄養素を含む椎茸ですが、ここでは椎茸のダイエットに効果的な効能について紹介したいと思います。

食物繊維が便秘を解消してくれる

椎茸には腸内環境を整えてくれる不溶性食物繊維を多く含んでおり、この食物繊維によって体に蓄積された老廃物や毒素を排出することができ、便秘解消にも効果が見込まれます。

便秘になると腸内に悪玉菌が増殖してしまい、むくみや血行不良の原因となってしまいます。また便秘は体の代謝機能にも密接な関係があり、便秘によって腸機能が低下してしまうと肝臓に負担がかかり、代謝機能も大幅に落ちてしまいます。

私たちの身体は代謝によって糖や脂肪をエネルギーに変換しているため、代謝機能が低下すると痩せにくい体になってしまうのです。

つまり、便秘を解消して腸内環境を保ち代謝を活発にすることがダイエットをする上で重要なポイントになるのです。

椎茸(しいたけ)に含まれるカリウムでむくみが解消できる

私たちの身体には体内に余計な塩分があるとそれを薄めようとして水分を溜め込む性質があります。この溜め込まれた水分が体のめぐりを悪くさせ、代謝の低下やむくみを引き起こす原因となっています。

椎茸には「カリウム」が多く含まれています。このカリウムには塩分の排出を促す効果があり、意識的に「カリウム」の含まれた食品を摂ることによって、塩分をスムーズに排出することができます。

脂肪燃焼効果がある

椎茸には、脂肪の吸収を抑え、脂肪の分解、燃焼を促進する作用のあるキノコキトサンという植物性繊維が含まれています。

キノコキトサンには下記のような効能があります。

  • 食事による脂肪の吸収をコントロールする効能
  • 脂肪の分解や燃焼を促進する作用があり、体脂肪を減らす効能
  • 中性脂肪や血糖値の上昇を抑える効能

 キノコキトサンには上記のような効能がるため、メタボ予防にもおススメです。

椎茸(しいたけ)の注意点!

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様々な栄養素を含み、食物繊維も豊富!ダイエットに効果的な椎茸、実は一点だけ注意点があります。

注意点といっても、みなさんが普段野菜を調理する前に行う「水洗い」についてです。

椎茸に限らずキノコ類は水で洗うと栄養素が逃げてしまいます。

というのも、キノコの重量の90%近くが水分で構成されており、表面を水でぬらすことで含有される水分がうまみとともに流れやすくなってしまう傾向にあるためです。

特にキノコ類に含まれるビタミン類やカリウムなどは水溶性のため、水で洗うことにより栄養素が逃げてしまいます。

椎茸に限らずキノコ類は水で洗わず、硬く絞った布巾やペーパーで拭くようにしましょう。

椎茸(しいたけ)はダイエットに効果的

今回は椎茸のダイエット効果について紹介しました。

椎茸には脂肪燃焼を促進し、炭水化物の代謝を上げるビタミンB群や、むくみ解消に効果的なカリウム、糖分の吸収を穏やかにし、美肌効果のあるトレハロースなどダイエットや美容にうれしい栄養素が多く含まれています。

また椎茸には、血中コレステロールの代謝を促す効果があるといわれているエリタデニンが含まれており、血流を改善させてスムーズな代謝を促すことができると考えられています。

食生活に椎茸を加え、効果的なダイエットライフをおくりましょう!

プルーンのカロリーは?実はダイエットに効果的!効能を検証

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プルーンとは、スモモの近縁種セイヨウスモモの総称です。

プルーンには、食後の血糖値の急激な上昇を抑え、コレステロールの吸収を抑制する作用があるとされていて生活習慣病の予防に効果が期待されている水溶性食物繊維のペクチンや、強い抗酸化作用がありアンチエイジングに効果的なカロテンビタミンEネオクロロゲン酸が多く含まれています。

ここでは、ダイエットやアンチエイジングに効果のあるプルーンについて紹介したいと思います。

 

◆目次◆

プルーンのカロリーはどのくらい?

プルーンのカロリーは、大体100g当たり49キロカロリーと低カロリーとなっています。

プルーンといえば「鉄分」というイメージがありますが、成分表を見る限りそこまで多い量が入っているとは言えません。ちなみにドライプルーンの鉄分は100g当たり1mg含まれているようです。

また、プルーンは低GI食品としても有名でGI値が29と低く、食後の血糖値が急激に上がりにくい食材です。

プルーン100g当たり成分表

エネルギー 49kcal ビタミンB6 0.06mg
タンパク質 0.7g 葉酸 35μg
脂質 0.1g パントテン酸 0.22mg
炭水化物 12.6g ビタミンC 4mg
灰分 0.4g ナトリウム 1mg
食物繊維 1.9g カリウム 220mg
カロテン 480μg カルシウム 6mg
ビタミンE 1.3mg マグネシウム 7mg
ビタミンB1 0.03mg リン 14mg
ビタミンB2 0.03mg 0.2mg
ナイアシン 0.5mg    


プルーンには、100gあたり10.7gの糖質が含まれています。果物の100gあたりの平均糖質量は13.5g、全食品の平均糖質量は18.5gなので平均糖質量と比較し、プルーンの糖質量はやや少ないことが分かります。

 

プルーンの効能!ダイエットに効果的な理由

カロリー、糖質ともに低く栄養素が豊富なプルーン!ここではプルーンのダイエットに効果的な効能、美容に効果的な栄養素について紹介したいと思います。

食物繊維が便秘を解消してくれる

プルーンは水溶性食物繊維のペクチンを多く含んでいます。この水溶性食物繊維のペクチンには善玉菌を増やす効果や摂取するとゲル化し、柔らかい便をつくる働きがあります。

この水溶性食物繊維によって体に蓄積された老廃物や毒素を排出することができ、便秘解消にも効果が見込まれます。

便秘になると腸内に悪玉菌が増殖してしまい、むくみや血行不良の原因となってしまいます。また便秘は体の代謝機能にも密接な関係があり、便秘によって腸機能が低下してしまうと肝臓に負担がかかり、代謝機能も大幅に落ちてしまいます。

私たちの身体は代謝によって糖や脂肪をエネルギーに変換しているため、代謝機能が低下すると痩せにくい体になってしまうのです。

つまり、便秘を解消して腸内環境を保ち代謝を活発にすることがダイエットをする上で重要なポイントになるのです。

プルーンに含まれるカリウムでむくみが解消できる

私たちの身体には体内に余計な塩分があるとそれを薄めようとして水分を溜め込む性質があります。この溜め込まれた水分が体のめぐりを悪くさせ、代謝の低下やむくみを引き起こす原因となっています。

プルーンには「カリウム」が多く含まれています。このカリウムには塩分の排出を促す効果があり、意識的に「カリウム」の含まれた食品を摂ることによって、塩分をスムーズに排出することができます。

ダイエット効果がある

水溶性食物繊維のペクチンには、お通じをよくする効果のほかに脂肪を燃焼させる効果や、摂取することでゲル化するので腹持ちがよく食欲を抑える効果があります。また、血糖値を安定させる作用もあるため、脂肪が付きにくくなります。

ほかにも、血中の中性脂肪の低下や消費エネルギーの増加効果があるという研究結果もあるそうです。

生活習慣病を予防してくれる

プルーンには、食後の血糖値の急激な上昇を抑え、コレステロールの吸収を抑制する作用があるとされていて生活習慣病の予防に効果が期待されている水溶性食物繊維のペクチンや、強い抗酸化作用がありアンチエイジングに効果的なカロテンやビタミンE、ネオクロロゲン酸が多く含まれています

プルーンの食べすぎには要注意!

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ダイエットや美容に効果的なプルーンですが、その軽い口当たりからつい数を食べてしまいがちです。

プルーンのカロリーや糖質量は低いものの、食べすぎればカロリーや糖質を多く摂取することになり身体に毒です。

またプルーンに係わらず、食べすぎは栄養の偏りを招きます。食べる際はほどほどにしておきましょう。

プルーンはダイエットや美容に効果的

今回はプルーンの効能やダイエット効果について紹介しました。

プルーンには、食後の血糖値の急激な上昇を抑え、コレステロールの吸収を抑制する作用があるとされていて生活習慣病の予防に効果が期待されている水溶性食物繊維のペクチンや、強い抗酸化作用がありアンチエイジングに効果的なカロテンやビタミンE、ネオクロロゲン酸が多く含まれています

食生活にプルーンを加え、効果的なダイエットライフをおくりましょう!

長芋のカロリーは?実はダイエットに効果的!効能を検証

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長芋(ナガイモ)とは、ヤマノイモ科ヤマノイモ属のつる性多年草です。

山芋(ヤマノイモ)には、長芋(ナガイモ)、大和イモ(ヤマトイモ)、銀杏芋(イチョウイモ)、自然薯(ジネンジョ)、大薯(ダイジョ)の種類があり、粘性がとても強く日本では、山芋をすりおろし白醤油や出汁などを加えてのばし「とろろ」にして食べたりします。

長芋には、炭水化物の消化をサポートし、ご飯や麺類の食べ過ぎによる脂肪の蓄積を抑える効果や消化不良や胃もたれを防ぐ効果のあるアミラーゼや、塩分の排出を促しむくみを解消する効果のあるカリウム、体に蓄積された老廃物や毒素を排出することができ、便秘解消にも効果的な食物繊維を多く含んでいます。

ここでは、そんな長芋(ナガイモ)のダイエット効果について紹介していきたいと思います。

 

◆目次◆

 長芋(ナガイモ)のカロリーは意外と低い?

長芋のカロリーは、100g当たり65キロカロリーと山芋の中でとても低カロリーとなっています。

長芋には、便秘解消に役立つ食物繊維や消化酵素のアミラーゼやAソ連型、A香港型、B型のインフルエンザウイルスの活性を抑える効果のあるディオスコリンが含まれており、アミラーゼによる脂肪の蓄積の予防やインフルエンザの予防にとても効果的です。

長芋(ナガイモ)100g当たりの栄養素

  長芋 大和芋 銀杏芋 自然薯 大薯
エネルギー(kcal) 65 123 108 121 109
タンパク質(g) 2.2 4.5 4.5 2.8 2.6
脂質(g) 0.3 0.2 0.5 0.7 0.1
炭水化物(g) 13.9 27.1 22.6 26.7 25
灰分(g) 1 1.5 1.3 1 1.1
飽和脂肪酸(g) 0.04 0.03 -
不飽和脂肪酸(g) 0.1 0.09 -
食物繊維(g) 1 2.5 1.4 2 2.2
ビタミンE(g) 0.2 0.2 0.3 4.1 0.4
ビタミンB1(mg) 0.1 0.13 0.15 0.11 0.1
ビタミンB2(mg) 0.02 0.02 0.05 0.04 0.02
ナイアシン(mg) 0.4 0.58 0.4 0.6 0.4
ビタミンB6(mg) 0.09 0.14 0.11 0.18 0.28
葉酸(μg) 8 6 13 29 24
パントテン酸(mg) 0.61 0.54 0.85 0.67 0.45
ビタミンC(mg) 6 5 7 15 17
ナトリウム(mg) 3 12 5 6 20
カリウム(mg) 430 590 590 550 490
カルシウム(mg) 17 16 12 10 14
マグネシウム(mg) 17 28 19 21 18
リン(mg) 27 72 65 31 57
鉄(mg) 0.4 0.5 0.6 0.8 0.7
カロテン(μg) 6 5 5 3
糖質量(g) 12.9 24.6 21.2 24.7 22.8

長芋(ナガイモ)の糖質は?

長芋には100gあたり12.9gの糖質が含まれています。全食品の平均糖質量は18.5gなので、長芋の糖質は全食品の中でも低めの水準となっています。

山芋で比較すると、長芋の糖質量は山芋の中でもダントツに低くなっています。

長芋がダイエットに効果的な理由

様々な栄養素を含む長芋ですが、ここでは長芋のダイエットに効果的な効能について紹介したいと思います。

長芋は食物繊維が豊富!便秘に効果的!!

長芋は食物繊維を多く含んでいます。この食物繊維によって体に蓄積された老廃物や毒素を排出することができ、便秘解消にも効果が見込まれます。

便秘になると腸内に悪玉菌が増殖してしまい、むくみや血行不良の原因となってしまいます。また便秘は体の代謝機能にも密接な関係があり、便秘によって腸機能が低下してしまうと肝臓に負担がかかり、代謝機能も大幅に落ちてしまいます。

私たちの身体は代謝によって糖や脂肪をエネルギーに変換しているため、代謝機能が低下すると痩せにくい体になってしまうのです。

つまり、便秘を解消して腸内環境を保ち代謝を活発にすることがダイエットをする上で重要なポイントになるのです。

長芋に含まれるカリウムでむくみが解消できる

私たちの身体には体内に余計な塩分があるとそれを薄めようとして水分を溜め込む性質があります。この溜め込まれた水分が体のめぐりを悪くさせ、代謝の低下やむくみを引き起こす原因となっています。

長芋には「カリウム」が多く含まれています。このカリウムには塩分の排出を促す効果があり、意識的に「カリウム」の含まれた食品を摂ることによって、塩分をスムーズに排出することができます。

長芋に含まれるアミラーゼには脂肪の蓄積を防ぐ効果がある

長芋には、炭水化物の消化をサポートし、ご飯や麺類の食べ過ぎによる脂肪の蓄積を抑える効果や消化不良や胃もたれを防ぐ効果のあるアミラーゼが含まれています。

長芋に含まれるディオスコリンでインフルエンザを予防できる!

Aソ連型、A香港型、B型のインフルエンザウイルスの活性を抑える効果のあるディオスコリンが含まれています。

 

長芋(ナガイモ)のアレルギーには要注意

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ダイエットやインフルエンザの予防に効果的な長芋ですが、長芋のアレルギーには注意が必要です。

長芋が人に及ぼすアレルギーには2つのタイプがあり、ひとつがIgE抗体が引き起こすアレルギー反応によるもの、もうひとつが長芋に含まれるシュウ酸カルシウムの針状の結晶が直接皮膚を刺激して起きるものです。

長芋には、神経伝達物質のひとつであるアセチルコリンが含まれています。このアセチルコリンにより皮膚の赤みや痒みを引き起こしたりします。

また長芋の皮をむいている際に手がかゆくなるのはこのシュウ酸カルシウムの結晶が皮膚の毛穴などに入って反応を起こすためおこります。

長芋でアレルギー反応があった場合、無理をせず病院に駆け込むようにしましょう!

 

長芋(ナガイモ)はダイエットに効果的!

今回は長芋のカロリーやダイエット効果について紹介しました。

長芋には、炭水化物の消化をサポートし、ご飯や麺類の食べ過ぎによる脂肪の蓄積を抑える効果や消化不良や胃もたれを防ぐ効果のあるアミラーゼや、塩分の排出を促しむくみを解消する効果のあるカリウム、体に蓄積された老廃物や毒素を排出することができ、便秘解消にも効果的な食物繊維を多く含んでいます。

長芋をうまく食生活に取り入れ、ストレスのないダイエット生活を送りましょう!

玄米のカロリーは?ダイエットに効果的!痩せる理由を検証

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玄米とは、精白されていない状態のお米のことで、稲の果実である籾(もみ)から籾殻(もみがら)を除去したものをいいます。

玄米には、その小さな一粒一粒に、ビタミンやミネラルなどの豊富な栄養素を含んでいることから完全栄養食と呼ばれています。

特に玄米には糖質や脂質の分解や代謝をサポートするほかに新陳代謝を促進させる効果のあるビタミンB群やパントテン酸、妊婦さんに嬉しい葉酸等が多く含まれています。

ここでは、日ごろからなじみのある食材、玄米のダイエット効果について紹介したいと思います。

 

◆目次◆

玄米のカロリーはどのくらい?

玄米のカロリーは100gあたり165キロカロリーで、白米と比較してみると若干カロリーが低いものの、脂質は白米よりも多く含まれているのが特徴です。

ハト麦、十五穀米、モチ麦、黒米など玄米の種類は多種にわたり、ビタミン、ミネラル、食物繊維を豊富に含む玄米はお米よりも栄養価が高く完全栄養食と呼ばれています。

玄米100g当たり成分表

エネルギー 165kcal ナトリウム 1mg
タンパク質 2.8g カリウム 95mg
脂質 165kcal カルシウム 7mg
炭水化物 35.6g マグネシウム 49mg
ビタミンE 0.5mg リン 130mg
ビタミンB1 0.16mg 0.6mg
ビタミンB2 0.02mg 亜鉛 0.8mg
ナイアシン 2.9mg 0.12mg
ビタミンB6 0.21mg マンガン 1.04mg
葉酸 10μg セレン 1μg
パントテン酸 0.65mg モリブデン 34μg
ビオチン 2.5μg オレイン酸 300mg

 

玄米の糖質は?

玄米には100gあたり34.2gもの糖質が含まれています。全食品の平均糖質量は18.5gなので、玄米の糖質は全食品の中でも高めの水準となっています。

白米と玄米を比較すると、白米と玄米の糖質量にそこまで変わりはありません。しかし、食後の血糖値の上昇の仕方を比較すると玄米の方が血糖値の上昇が緩やかに行われることがGI値から判明しており、玄米の方が白米よりも太りにくいようです。(白米のGI値:80 玄米のGI値:55)

玄米の効能!ダイエットに効果的な理由 

様々な栄養素を含む玄米ですが、ここでは玄米のダイエットに効果的な効能について紹介したいと思います。

食物繊維が便秘を解消してくれる

玄米には腸内環境を整えてくれる食物繊維を多く含んでおり、この食物繊維によって体に蓄積された老廃物や毒素を排出することができ、便秘解消にも効果が見込まれます。

便秘になると腸内に悪玉菌が増殖してしまい、むくみや血行不良の原因となってしまいます。また便秘は体の代謝機能にも密接な関係があり、便秘によって腸機能が低下してしまうと肝臓に負担がかかり、代謝機能も大幅に落ちてしまいます。

私たちの身体は代謝によって糖や脂肪をエネルギーに変換しているため、代謝機能が低下すると痩せにくい体になってしまうのです。

つまり、便秘を解消して腸内環境を保ち代謝を活発にすることがダイエットをする上で重要なポイントになるのです。

脂肪燃焼効果がある

玄米には糖質の代謝を活発にし、脂肪の蓄積を抑える効果のあるビタミンB群が多く含まれています。またアンチエイジングに効果的なビタミンE、糖質や脂質を燃やしてエネルギーに変えるナイアシン、むくみを解消してくれるカリウムが豊富に含まれています。

 また玄米は低GI食品としても有名で、糖質の吸収が穏やかで太りにくい食材といわれています。

太りにくく痩せやすい身体を作るためには代謝の向上が必要不可欠となってきます。腹持ちも良くダイエットに最適な玄米でビタミンを摂取できるのはうれしいことですよね。

玄米ダイエットの基本は白米とのチェンジにあり!

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様々な栄養素を含み、食物繊維も豊富!ダイエットに効果的な玄米ですが、玄米を食生活に取り入れて痩せるために効果的なのが、「普段食べている白米と玄米をチェンジする」または「白米に玄米を混ぜて食べる」のが有効です。

玄米は腹持ちがよく、低GI食品のうえ、食物繊維やビタミンを多く含んでいます。

高GI食品の白米と混ぜて食べる又は低GI食品の玄米に置き換えて食べるだけで高いダイエット効果を期待することができます。

もちろん玄米のカロリーは白米とあまり変わらないため食べすぎはNGです。

玄米はダイエットに効果的

今回は玄米のダイエット効果について紹介しました。

玄米には、その小さな一粒一粒に、ビタミンやミネラルなどの豊富な栄養素を含んでいることから完全栄養食と呼ばれています。

特に玄米には糖質や脂質の分解や代謝をサポートするほかに新陳代謝を促進させる効果のあるビタミンB群やパントテン酸、妊婦さんに嬉しい葉酸等が多く含まれています。

他にも玄米は邸GI食品なので糖質の吸収が穏やかで太りにくい食品としても有名となっています。

食生活に玄米を加え、効果的なダイエットライフをおくりましょう!

抹茶はダイエットに効果的!痩せる効能を検証

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抹茶とは、緑茶の一種で碾茶(てんちゃ)を粉末にしたもの、またはそれにお湯を加え撹拌(かくはん)した飲料です。

よく粉末緑茶を抹茶と勘違いしてしまう方もいるかもしれませんが、抹茶と緑茶は原料となる茶葉が違うため全くの別物です。

抹茶には食物繊維が多く含まれており、抹茶1杯でさつまいもの35gに相当するといわれています。また脂肪燃焼に効果のあるカフェインやコレステロールの排出に効果的な葉緑素なども含まれており、抹茶にはダイエットに効果的な栄養素が多く含まれています。ここでは、そんな抹茶のダイエット効果について紹介したいと思います。

 

◆目次◆

抹茶のカロリーはどのくらい?

抹茶のカロリーは100gあたり324キロカロリーと100g換算してみると超高カロリーですが、抹茶1杯あたり大体6gなので1杯当たりのカロリーは19キロカロリーと低カロリーなのかなと思います。

抹茶には皮膚や粘膜の健康を維持するビタミンAや脂肪燃焼効果のあるカフェイン、強力な抗酸化作用のあるビタミンE、トクホでおなじみのカテキンなど多くの栄養素を含んでいます。

また抹茶にはリラックス効果のあるグルタミン酸(テアミン)が含まれています。このグルタミン酸には脳の活性化や血圧を下げる効果、ストレスから身体を守る効果や胃の調子を整え、脂肪の蓄積を抑制する効果もあるそうです。

抹茶1杯(6g)当たり成分表

エネルギー 19kcal パントテン酸 0.22mg
たん角質 1.84g ビタミンC 3.6mg
脂質 0.32g 食物繊維 2.31g
ビタミンA 144μg ナトリウム 0.36mg
ビタミンE 0.04mg カリウム 162mg
ビタミンK 0.08mg カルシウム 25.2mg
ビタミンB1 0.24mg マグネシウム 13.8mg
ビタミンB2 0.06mg リン 21mg
ナイアシン 0.24mg 1.02mg
ビタミンB6 0.06mg 亜鉛 0.38mg
葉酸 72μg 0.04mg

抹茶の糖質は?

抹茶には100gあたり0.2gの糖質が含まれています。飲料の100gあたりの平均糖質量は10.2g、全食品の平均糖質量は18.5gなので、抹茶の糖質は飲料の中でも低めの水準となっています。

正直、抹茶の糖質量は100gあたり0.2gなので糖質はほぼゼロに近いといってもいいほどの少なさとなっています。

 

抹茶の効能!ダイエットに効果的な理由 

様々な栄養素を含む抹茶ですが、ここでは抹茶のダイエットに効果的な効能について紹介したいと思います。

食物繊維が便秘を解消してくれる

抹茶には腸内環境を整えてくれる食物繊維を多く含んでおり、この食物繊維によって体に蓄積された老廃物や毒素を排出することができ、便秘解消にも効果が見込まれます。

便秘になると腸内に悪玉菌が増殖してしまい、むくみや血行不良の原因となってしまいます。また便秘は体の代謝機能にも密接な関係があり、便秘によって腸機能が低下してしまうと肝臓に負担がかかり、代謝機能も大幅に落ちてしまいます。

私たちの身体は代謝によって糖や脂肪をエネルギーに変換しているため、代謝機能が低下すると痩せにくい体になってしまうのです。

つまり、便秘を解消して腸内環境を保ち代謝を活発にすることがダイエットをする上で重要なポイントになるのです。

脂肪燃焼効果がある

抹茶にはリラックス効果のあるグルタミン酸(テアミン)が含まれています。

このグルタミン酸には脳の活性化や血圧を下げる効果、ストレスから身体を守る効果や胃の調子を整え、脂肪の蓄積を抑制する効果もあるそうです。

また抹茶には、食欲を抑える効果や皮下脂肪燃焼効果などのあるカフェインも多く含まれてり、このカフェインにはダイエット効果のほか自律神経を高めたり、体内の老廃物を排出する効果がるそうです。

 

抹茶の摂りすぎは要注意!

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様々な栄養素を含み、食物繊維も豊富!ダイエットに効果的な抹茶ですが、病院に通院中の方や薬を服用している方は注意が必要です。

病院から処方される薬の中には、抹茶に含まれる成分(例えばビタミンK)が薬の効果を損なうものもあるようです。

抹茶好きの方は食べる前に一度お医者さんに確認したほうがいいかもしれません。

 

また抹茶にはカフェインが含まれており摂りすぎると中毒症状(カフェイン中毒)になる恐れがあります。

アメリカ食品医薬局によると1日400mg(妊婦さんは300mg)までカフェインを摂取することができるようです。

抹茶1杯(6g)あたり192mg(32mg/1g)ものカフェインが含まれているため抹茶は1日当たり1杯~2杯までを上限として摂取するようにしましょう。

抹茶はダイエットに効果的

今回は抹茶のダイエット効果について紹介しました。

抹茶には皮膚や粘膜の健康を維持するビタミンAや脂肪燃焼効果のあるカフェイン、強力な抗酸化作用のあるビタミンE、トクホでおなじみのカテキンなど多くの栄養素を含んでいます。

また抹茶にはリラックス効果のあるグルタミン酸(テアミン)が含まれています。このグルタミン酸には脳の活性化や血圧を下げる効果、ストレスから身体を守る効果や胃の調子を整え、脂肪の蓄積を抑制する効果もあるそうです。

食生活に抹茶を加え、効果的なダイエットライフをおくりましょう!

ドラゴンフルーツ(ピタヤ)のカロリーは?実はダイエットに効果的!効能を検証

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ドラゴンフルーツ(ピタヤ)とは、サボテン科ヒモサボテン属の果実です。

ホワイトピタヤやレッドピタヤ、イエローピタヤにホワイトピタヤなど多くの品種があり、ホワイトピタヤはほのかな甘みと酸味を持ち、レッドピタヤは甘くほのかな酸味を持っています。

イエローピタヤは、ホワイトピタヤやレッドピタヤよりも甘くサッパリしていて酸味がないなど色によって味わいに違いがあります。

ここでは、あまりなじみのないドラゴンフルーツのダイエット、美容効果について紹介したいと思います。

 

◆目次◆

ドラゴンフルーツ(ピタヤ)のカロリーはどのくらい?

ドラゴンフルーツ(ピタヤ)のカロリーは100gあたり50キロカロリーと意外とカロリーがありますが、ドラゴンフルーツは体内の余分な塩分を排出する効果のあるカリウムや善玉コレステロールを増やすパントテン酸、高い抗酸化作用を持つベタシアニンンなどの栄養素を多く含んでいます。

 

またドラゴンフルーツ(ピタヤ)はアサイーを超えるスーパーフルーツとして有名で、食物繊維や葉酸などが豊富に含まれているので、腸の働きを整え、ダイエットや美容効果も期待することができます。

ドラゴンフルーツ(ピタヤ)100g当たり成分表

エネルギー 50kcal 葉酸 44mg
タンパク質 1.4g パントテン酸 0.53mg
脂質 0.3g ビタミンC 7mg
炭水化物 11.8g マンガン 0.09mg
灰分 0.8g カリウム 350mg
食物繊維 1.9g カルシウム 6mg
ビタミンB1 0.08mg マグネシウム 41mmg
ビタミンB2 0.06mg リン 29mg
ナイアシン 0.4mg 0.3mg
ビタミンB6 0.05mg 0.03mg


ドラゴンフルーツ(ピタヤ)の糖質は?

ドラゴンフルーツ(ピタヤ)には100gあたり9.9gの糖質が含まれています。

果物の100gあたりの平均糖質量は13.5g、全食品の平均糖質量は18.5gなので、ドラゴンフルーツ(ピタヤ)の糖質は果物の中でもやや低めの水準となっています。

とはいえ、ドラゴンフルーツ(ピタヤ)1個の重さは大体200g~260gなのでドラゴンフルーツ(ピタヤ)1個分の糖質量は20g~25gとなります。

そのため、丸々1個食べてしまうと少々糖質の取りすぎになってしまうかもしれません。

ドラゴンフルーツ(ピタヤ)の効能!ダイエットに効果的な理由 

アサイーを超えるスーパーフードとして注目されているドラゴンフルーツ(ピタヤ)!ここではドラゴンフルーツ(ピタヤ)のダイエットに効果的な効能、美容に効果的な栄養素について紹介したいと思います。

食物繊維が便秘を解消してくれる

ドラゴンフルーツ(ピタヤ)には腸内環境を整えてくれる食物繊維を多く含んでおり、この食物繊維によって体に蓄積された老廃物や毒素を排出することができ、便秘解消にも効果が見込まれます。

便秘になると腸内に悪玉菌が増殖してしまい、むくみや血行不良の原因となってしまいます。また便秘は体の代謝機能にも密接な関係があり、便秘によって腸機能が低下してしまうと肝臓に負担がかかり、代謝機能も大幅に落ちてしまいます。

私たちの身体は代謝によって糖や脂肪をエネルギーに変換しているため、代謝機能が低下すると痩せにくい体になってしまうのです。

つまり、便秘を解消して腸内環境を保ち代謝を活発にすることがダイエットをする上で重要なポイントになるのです。

むくみが解消できる

私たちの身体には体内に余計な塩分があるとそれを薄めようとして水分を溜め込む性質があります。この溜め込まれた水分が体のめぐりを悪くさせ、代謝の低下やむくみを引き起こす原因となっています。

ドラゴンフルーツ(ピタヤ)には「カリウム」が多く含まれています。このカリウムには塩分の排出を促す効果があり、意識的に「カリウム」の含まれた食品を摂ることによって、塩分をスムーズに排出することができます。

 

美肌効果がある

ドラゴンフルーツ(ピタヤ)には、コラーゲンの生成を促すビタミンCや、抗酸化作用のあるベタシアニンなど美肌効果のある栄養素が多く含まれています。

特にレッドピタヤの赤い果肉を作り出している色素ベタシアニンは、強い抗酸化作用や抗炎症作用を持ち、体の中の活性酸素を取り除いて老化を防ぐとともに細胞ががん化することを防ぐ作用があります。

ドラゴンフルーツ(ピタヤ)の食べすぎには要注意!

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ドラゴンフルーツ(ピタヤ)は1個当たり20g~25gもの糖質量を含んでいます。

そのため、ダイエットや美容に効果的だからと食べ過ぎてしまうと多くの糖質を摂取することになりますので食べすぎには注意するようにしましょう。

ドラゴンフルーツ(ピタヤ)はダイエットに効果的

今回はドラゴンフルーツ(ピタヤ)のダイエット効果について紹介しました。

ドラゴンフルーツは体内の余分な塩分を排出する効果のあるカリウムや善玉コレステロールを増やすパントテン酸、高い抗酸化作用を持つベタシアニンンなどの栄養素を多く含んでいます。

またドラゴンフルーツ(ピタヤ)はアサイーを超えるスーパーフルーツとして有名で、食物繊維や葉酸などが豊富に含まれているので、腸の働きを整え、ダイエットや美容効果も期待することができます。

食生活にドラゴンフルーツ(ピタヤ)を加え、効果的なダイエットライフをおくりましょう!

 

マンゴーのカロリーは?実はダイエットに効果的!効能を検証

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マンゴーとは、ウルシ科マンゴー属の果実で、仏教では、聖なる樹とされ、ヒンドゥー教では万物を支配する神「プラジャーパティ」の化身とされている食材で、アップルマンゴーやキーツマンゴー、ペリカンマンゴーなどの品種があります。

最近では、夏のギフトの定番として宮城県産の完熟マンゴー「太陽のタマゴ」が売られているなど日本でもおなじみとなったマンゴーですが、マンゴーには美容に効果的なビタミンCやむくみを解消してくれるカロテン、脂肪燃焼効果のあるリジンというアミノ酸など栄養素が豊富に含まれています。

ここでは、糖質が高そうでダイエットには不向きと思われているマンゴーについて紹介したいと思います。

 

◆目次◆

マンゴーのカロリーはどのくらい?

マンゴーのカロリーは100g当たり64キロカロリーと意外とカロリーがありますが、マンゴーは「果実の女王」という別名があるほど栄養素を含んでいます。

特にビタミンAの含有量はフルーツの中でもトップクラスを誇り、青い果実にはビタミンCが多く、完熟するとβカロテンが増えるという特徴があります。

他にも、ビタミンB群、ビタミンC、カリウムなどの栄養素が豊富に含まれています。

またマンゴーには食物繊維やリジンなどが豊富に含まれているので、腸の働きを整え、ダイエットや美容効果も期待することができます。

マンゴー100g当たり成分表

エネルギー 64kcal 葉酸 84μg
タンパク質 0.6g パントテン酸 0.22mg
脂質 0.1g ビタミンC 20mg
炭水化物 16.9g ナトリウム 1mg
配分 0.4g カリウム 170mg
食物繊維 1.3g カルシウム 15mg
カロテン 610μg マグネシウム 12mg
ビタミンE 1.8mg リン 12mg
ビタミンB1 0.04mg 0.2mg
ビタミンB2 0.06mg ビタミンB6 0.13mg
ナイアシン 0.7mg 水分 82g

マンゴーの糖質は?

マンゴーには100g当たり15.6gの糖質が含まれています。

果物の100gあたりの平均糖質量は13.5g、全食品の平均糖質量は18.5gなので、マンゴーの糖質は果物の中でもやや高めの水準となっています。

そのため、糖質を気にされる方がマンゴーを食べる際には一食に半分程度のマンゴーを摂取すると糖質も抑えられていいかなと思います。

マンゴーの効能!ダイエットに効果的な理由 

栄養素が豊富な果物の女王ことマンゴー!ここではマンゴーのダイエットに効果的な効能、美容に効果的な栄養素について紹介したいと思います。

食物繊維が便秘を解消してくれる

マンゴーには腸内環境を整えてくれる食物繊維を多く含んでおり、この食物繊維によって体に蓄積された老廃物や毒素を排出することができ、便秘解消にも効果が見込まれます。

便秘になると腸内に悪玉菌が増殖してしまい、むくみや血行不良の原因となってしまいます。また便秘は体の代謝機能にも密接な関係があり、便秘によって腸機能が低下してしまうと肝臓に負担がかかり、代謝機能も大幅に落ちてしまいます。

私たちの身体は代謝によって糖や脂肪をエネルギーに変換しているため、代謝機能が低下すると痩せにくい体になってしまうのです。

つまり、便秘を解消して腸内環境を保ち代謝を活発にすることがダイエットをする上で重要なポイントになるのです。

むくみが解消できる

私たちの身体には体内に余計な塩分があるとそれを薄めようとして水分を溜め込む性質があります。この溜め込まれた水分が体のめぐりを悪くさせ、代謝の低下やむくみを引き起こす原因となっています。

マンゴーには「カリウム」が多く含まれています。このカリウムには塩分の排出を促す効果があり、意識的に「カリウム」の含まれた食品を摂ることによって、塩分をスムーズに排出することができます。

新陳代謝が促進されダイエット効果が期待できる

マンゴーに含まれる「リジン」というアミノ酸には、脂肪燃焼効果のあるカルチニンを増やす作用があります。

カルチニンの摂取と運動を併用することで、高い脂肪燃焼効果を得ることができます。

美肌効果がある

マンゴーには、コラーゲンの生成を促すビタミンCや、皮膚や粘膜の健康を維持するビタミンAなど美肌効果のある栄養素が多く含まれています。

特にビタミンAの含有量はフルーツの中でもトップクラスを誇り、青い果実にはビタミンCが多く、完熟するとβカロテンが増えるという特徴があります。

マンゴーの栄養を逃さない効果的な食べ方!

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マンゴーはそのままでも栄養素を逃さず摂取することができますが、一番効率よく栄養素を摂取できるタイミングがあります。

それは朝食にマンゴーを食べることです。

ヨーロッパのことわざで「朝の果物は金、昼は銀、夜は銅」といわれるほど、フルーツは朝に食べるのが良いと言われています。

また、マンゴーにヨーグルトをプラスして摂取するのもおススメです。

ヨーグルトをマンゴーに加えることで、乳酸菌が善玉菌を増やし腸内環境を整える効果が期待できます。さらに、腸内環境が整うことで便秘解消や体脂肪解消にもつながり、美容にもおススメの痩せやすい身体作りをすることができます。

果実の女王マンゴーはダイエットに効果的

今回はマンゴーのダイエット効果について紹介しました。

マンゴーには美容に効果的なビタミンCやむくみを解消してくれるカロテン、脂肪燃焼効果のあるリジンというアミノ酸など栄養素が豊富に含まれています。

食生活にマンゴーを加え、効果的なダイエットライフをおくりましょう!

 

ブロッコリーの効能は?実はダイエットに効果的!

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ブロッコリーとは、アブラナ科アブラナ属の緑黄色野菜で、日本では緑色の花蕾と茎を食用としています。

ブロッコリーには、ビタミンBやビタミンC、カロテン、鉄分等の栄養素が豊富に含まれており、ブロッコリーに含まれる成分のブロリコが糖尿病による健康状態悪化を改善する効果があるとの研究報告もあるそうです。

ここでは、数々の栄養素を豊富に含んでいるブロッコリーについて紹介したいと思います。

 

◆目次◆

ブロッコリーのカロリーはどのくらい?

ブロッコリーのカロリーは100g当たり33キロカロリーと低カロリーとなっています。

ブロッコリーの食べにくさからか好んで食べないという声もあるブロッコリーですが、ブロッコリーにはアンチエイジングに効果的なビタミンE、脂肪の燃焼をサポートしてくれるビタミンB群、むくみを解消してくれるカリウムが豊富に含まれています。

またブロッコリーには食物繊維が豊富に含まれているので、腸の働きを整え、ダイエットや美容効果も期待することができます。

ブロッコリー100g当たり成分表

エネルギー 33kcal ビタミンB1 0.14mg
タンパク質 4.3g ビタミンB2 0.20mg
脂質 0.5g ナイアシン 0.8mg
炭水化物 5.2g ビタミンB6 0.27mg
灰分 1.0g 葉酸 210μg
飽和脂肪酸 0.06g パントテン酸 1.12mg
不飽和脂肪酸 0.15g ビタミンC 120mg
食物繊維 4.4g ナトリウム 20mg
カロテン 810μg カリウム 360mg
ビタミンE 2.9mg カルシウム 38mg
ビタミンK 160μg マグネシウム 26mg
1.0mg リン 89mg


ブロッコリーの糖質量はどのくらい? 

ブロッコリーの糖質量は100g当たり0.8gと低糖質となっています。

ほかの食品の100g当たりの平均糖質量は18.5gなので、ブロッコリーの糖質量がいかに少ないか伺えます。

では、なぜブロッコリーは糖質量が他の果物と比べて少ないのでしょうか。

ブロッコリーの糖質量が少ないのは、ブロッコリーに含まれている炭水化物の多くが食物繊維で占められているためです。

炭水化物の量が多くても食物繊維が多ければその分糖質の量が少なくなります。

ブロッコリーの効能!ダイエットに効果的な理由

カロリー、糖質ともに低く栄養素が豊富なブロッコリー!ここではブロッコリーのダイエットに効果的な効能、美容に効果的な栄養素について紹介したいと思います。

食物繊維が便秘を解消してくれる

ブロッコリーは食物繊維を多く含んでおり、この食物繊維によって体に蓄積された老廃物や毒素を排出することができ、便秘解消にも効果が見込まれます。

便秘になると腸内に悪玉菌が増殖してしまい、むくみや血行不良の原因となってしまいます。また便秘は体の代謝機能にも密接な関係があり、便秘によって腸機能が低下してしまうと肝臓に負担がかかり、代謝機能も大幅に落ちてしまいます。

私たちの身体は代謝によって糖や脂肪をエネルギーに変換しているため、代謝機能が低下すると痩せにくい体になってしまうのです。

つまり、便秘を解消して腸内環境を保ち代謝を活発にすることがダイエットをする上で重要なポイントになるのです。

むくみが解消できる

私たちの身体には体内に余計な塩分があるとそれを薄めようとして水分を溜め込む性質があります。この溜め込まれた水分が体のめぐりを悪くさせ、代謝の低下やむくみを引き起こす原因となっています。

ブロッコリーには「カリウム」が多く含まれています。このカリウムには塩分の排出を促す効果があり、意識的に「カリウム」の含まれた食品を摂ることによって、塩分をスムーズに排出することができます。

 

脂肪の蓄積を抑える効果がある

ブロッコリーに含まれる「クロム」というミネラルには、インスリンに働きかけて、糖質、タンパク質、脂質の代謝をサポートする効果があります。

このクロムがインスリンに働きかけることで、脂肪の蓄積を抑えてくれます。

ブロッコリーの食べすぎには要注意1/2が適量!

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ダイエットに効果的なブロッコリーですが、食べ過ぎると栄養の偏りを生みますので食べ過ぎないようにしましょう。

また整腸作用のあるブロッコリーも摂りすぎると逆に便秘になってしまうという副作用があります。

便秘になると身体の老廃物や毒素を排出しにくくなり代謝が落ちてしまいますので食べすぎには気を付けるようにしましょう。

ブロッコリーはダイエットに効果的

今回はブロッコリーのカロリーやダイエット効果について紹介しました。

ブロッコリーにはアンチエイジングに効果的なビタミンE、脂肪の燃焼をサポートしてくれるビタミンB群、むくみを解消してくれるカリウムが豊富に含まれています。

またブロッコリーには食物繊維が豊富に含まれているので、腸の働きを整え、ダイエットや美容効果も期待することができます。

他にもブロッコリーに含まれる「クロム」というミネラルには、インスリンに働きかけて、糖質、タンパク質、脂質の代謝をサポートする効果があります。

食生活にブロッコリーを加え、効果的なダイエットライフをおくりましょう!

 

トマトの効能は?実はダイエットに効果的!

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トマトとは、南アメリカのアンデス山脈高原地帯原産のナス科ナス属の植物です。

トマトには、活性酸素を減らすリコピンや、脂肪を燃焼させる遺伝子を増やすリノール酸が含まれているほか、血中のアルコール濃度を低下させる効果も備えているそうです。

栄養が豊富で生活習慣病の予防や老化抑制に効果的なトマトですが、実はダイエットにも効果的な食材なのです。

ここでは、生活習慣病美肌、ダイエットに効果のあるトマトについて紹介したいと思います。

 

◆目次◆

トマトのカロリーはどのくらい?

トマトのカロリーは、大体100g当たり19キロカロリーととても低カロリーとなっています。

トマトには、リコピンやβカロテン、ルテインといった抗酸化物質が豊富に含まれています。特にリコピンにはビタミンEの100倍もの抗酸化作用があり、トマトを摂取することでこれらの抗酸化物質が体内に吸収され、美肌効果や生活習慣病の予防に役立つとされています。

またトマトには抗酸化作用のほかに美白効果や肌のコラーゲンの分解を防ぐ効果、アルコールの分解効果などもあるそうです。

トマト100g当たり成分表

エネルギー 19kcal パントテン酸 0.17mg
葉酸 22μg ビタミンC 15mg
タンパク質 0.7g ナトリウム 3mg
脂質 0.1g カリウム 210mg
炭水化物 4.7g カルシウム 7mg
灰分 0.5g マグネシウム 9mg
飽和脂肪酸 0.02g リン 26mg
不飽和脂肪酸 0.04g 0.2mg
食物繊維 1.0g ビタミンB1 0.05mg
カロテン 540μg ビタミンB2 0.02mg
ビタミンE 0.9mg ナイアシン 0.7mg
ビタミンK 4μg ビタミンB6 0.08mg

トマト100gあたり3.7gと低糖質です。

糖質量が少ないといっても、すべての野菜の中では、標準的な糖質量のトマトですが、トマトにはアンチエイジングに効果的なビタミンE、βカロテンの2倍もの抗酸化作用のあるリコピン、むくみを解消してくれるカリウム、美肌効果のあるビタミンCが豊富に含まれているため美容面でとても優秀な食材です。

 

トマトの効能!ダイエットに効果的な理由

カロリー、糖質ともに低く栄養素が豊富なトマト!ここではトマトのダイエットに効果的な効能、美容に効果的な栄養素について紹介したいと思います。

食物繊維が便秘を解消してくれる

トマトは水溶性食物繊維のペクチンを多く含んでいます。この水溶性食物繊維のペクチンには善玉菌を増やす効果や摂取するとゲル化し、柔らかい便をつくる働きがあります。

この水溶性食物繊維によって体に蓄積された老廃物や毒素を排出することができ、便秘解消にも効果が見込まれます。

便秘になると腸内に悪玉菌が増殖してしまい、むくみや血行不良の原因となってしまいます。また便秘は体の代謝機能にも密接な関係があり、便秘によって腸機能が低下してしまうと肝臓に負担がかかり、代謝機能も大幅に落ちてしまいます。

私たちの身体は代謝によって糖や脂肪をエネルギーに変換しているため、代謝機能が低下すると痩せにくい体になってしまうのです。

つまり、便秘を解消して腸内環境を保ち代謝を活発にすることがダイエットをする上で重要なポイントになるのです。

トマトに含まれるカリウムでむくみが解消できる

私たちの身体には体内に余計な塩分があるとそれを薄めようとして水分を溜め込む性質があります。この溜め込まれた水分が体のめぐりを悪くさせ、代謝の低下やむくみを引き起こす原因となっています。

トマトには「カリウム」が多く含まれています。このカリウムには塩分の排出を促す効果があり、意識的に「カリウム」の含まれた食品を摂ることによって、塩分をスムーズに排出することができます。

ダイエット効果がある

水溶性食物繊維のペクチンには、お通じをよくする効果のほかに脂肪を燃焼させる効果や、摂取することでゲル化するので腹持ちがよく食欲を抑える効果があります。また、血糖値を安定させる作用もあるため、脂肪が付きにくくなります。

ほかにも、血中の中性脂肪の低下や消費エネルギーの増加効果があるという研究結果もあるそうです。

生活習慣病を予防してくれる

トマトに含まれるリコピンには、生活習慣病の原因となる活性酸素を消去する働きや、血糖値を下げる働き、動脈硬化を予防する作用や記憶能力の低下の遅延効果等があります。またリコピンには脂肪増加を抑える働きがあり、太りにくい体質を作る効果があるそうです。

トマトの食べすぎには要注意!

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ダイエットや美容に効果的なトマトですが、多く食べ過ぎると胃の不調やリコピン過剰摂取による低血圧を招きかねません。

またトマトに係わらず、食べすぎは栄養の偏りを招きます。食べる際はほどほどにしておきましょう。

トマトはダイエットや美容に効果的

今回はトマトの効能やダイエット効果について紹介しました。

トマトにはアンチエイジングに効果的なビタミンE、βカロテンの2倍もの抗酸化作用のあるリコピン、むくみを解消してくれるカリウム、美肌効果のあるビタミンCが豊富に含まれているため美容面でとても優秀な食材です。

食生活にトマトを加え、効果的なダイエットライフをおくりましょう!

もちろんトマトの食べ過ぎは禁物ですよ(笑)

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